Tort Czekoladowo Wiśniowy 359cukru70 g mąki pszennej tortowej25 g kakao1/2 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowyWarstwa Wiśniowa:75 ml syropu po wiśniach w zalewie25 ml wody2 łyżki cukru pudrułyżeczka mąki ziemniaczanej250 g wiśni bez pestek (mogą być mrożone)Masa Czekoladowa:5 żółtekcukier waniliowy3 łyżki mąki pszennejbudyń waniliowy2 szklanki mleka3/4 szklanki cukru220 g masła50 g czekolady mlecznej50 g czekolady gorzkiejłyżka kakaolikier wiśniowy (opcjonalnie)Tort Czekoladowo(...)poziom stopniowo dodajemy po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypujemy mąkę tortową, kakao i proszek do pieczenia. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 175-180°C. Pieczemy ok. 20-25 minut do "suchego patyczka".Wystudzony biszkopt przekrawamy wzdłuż na dwie części.Masa Czekoladowa:Do mleka dodajemy cukier, budyń w proszku
Słodka Strona
Nadziewane pierniczki z ciasta dojrzewającego 301składniki: sodę z mlekiem, sól i na koniec przyprawę do piernika. Wyrobiłam ciasto. Ciasto można wyrobić ręką lub mikserem. Zachęcam do użycia miksera, bo wyrabianie ręką wychodzi ciężko, ponieważ ciasto jest trochę rzadkie i klei się do rąk. Ale takie ma być. Po dokładnym wyrobieniu, ciasto przełożyłam do porcelanowej miski (może być garnek emaliowany, kamionkowe naczynie). Przykryłam bawełnianą ściereczką(...)moje pierniczki nadziewane. Piekarnik nagrzałam do temp. 180 °C. Blaszkę wyłożyłam papierem do pieczenia. Pierniczki ułożyłam na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Trzeba zachować odstępy, ponieważ podczas pieczenia pierniczki trochę urosną. Blaszkę wstawiłam do nagrzanego piekarnika na około 10 minut. Upieczone pierniczki wyłożyłam na kratkę żeby wystygły. W tym czasie przygotowałam gęsty lukier. Najlepiej zrobić
Kuchnia u Krysi
Krem z pieczonej dyni z oscypkiem 349Dzisiaj rozgrzewający krem z pieczonej dyni i oscypka. Ostatnio trochę pochodziłam po naszych górach i przywiozłam dużo wędzonych serów w tym oscypków. Co prawda teraz oscypka
Niezły Młynek
Kruche Ciasteczka Z Tahini I Orzechami / Bez Jajek 190Przepyszne, kruche ciasteczka o smaku chałwy i co najważniejsze, cudownie kruche :) Składniki na około 25-30 ciasteczek: 1 i 1/2 szkl mąki 1/2 szkl tahini 120
Gotowanie...to proste !
Ptasie mleczko -tylko 3 składniki są potrzebne 356Przepis mam od mojej mamy, jest on bardzo stary można powiedzieć bo z lat 70 jak go mama otrzymała. A oto składniki 3 galaretki różne smaki
Moje Wyroby
Ciasto czekoladowe bez glutenu, bez laktozy i bez jajek 159Ciasto czekoladowe Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki ryżowej 1/4 szklanki mąki kasztanowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki gryczanej 300 ml mleka ryżowego 1
nietadieta
Ciasteczka bezglutenowe 141Ciasteczka ryżowo-jaglane Składniki: 1 szklanka mąki ryżowej pół szklanki płatków jaglanych 1 banan 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 3/4
nietadieta
Szybkie ciacho z jabłkami 266Ciasto z cyklu ..wymieszane łyżką..nie trzeba używać miksera...jest proste i szybkie do zrobienia.. 5 jabłek sok z cytryny 3/4 szkl. cukru 1/4
Moje domowe kucharzenie
Tort bezglutenowy, bez laktozy i bez jajek 191Tort Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki kokosowej pół szklanki mąki gryczanej 1 łyżeczka proszki do pieczenia 1 łyżeczka sody
nietadieta
Piernik bez jajek 446Ciasta piernikowe kojarzą nam się głównie ze świętami, ale czasami mam ochotę na mocno czekoladowe ciasto z nutą piernikową i takie właśnie ono jest. A by
Zainspirowana w kuchni
Marlenka 602Kolejny weekend i wspólne pieczenie..Mam nadzieję, że tym razem będzie nas więcej...W ten weekend pieczemy marlenkę..pomysł na takie ciasto podsunęła Jola i z jej bloga cytuję przepis.Ja swoje ciasto piekłam wczoraj..a dziś już oddałam ...ale mam nadzieję, że jutro je spróbuję..Ciasto "jedzie" na wesele..więc zdjęcia z przekroju brak...no , chyba że na weselu pstryknę(...)tego etapu wszystko robić szybko. Kiedy ciasto będzie już gęste i będzie się go trudno łączyło z mąką za pomocą łyżki, wysypać na stolnicę pozostałą mąkę i przelać ciasto. Zagniatać wszystko razem do dobrego połączenia się składników. Podzielić ciasto na 6 równych części. Każdą rozwałkować na posypanym mąką kawałku papieru do pieczenia (mniej więcej na rozmiar blaszki 25x25cm). Płaty
Moje domowe kucharzenie
Chałka na zakwasie czyli Styczniowa Piekarnia w kolejnej odsłonie 229Dawno nie piekłam korzystając z receptur zaczerpniętych z bloga Kuchennymi Drzwiami . Anna co miesiąc proponuje wspaniałe wypieki ale nie zawsze mam czas by je wypróbować. Tym razem jednak się udało choć bez przeróbek się nie obyło. Zobaczcie sami! Chałka na zakwasie podaję za blogiem "W poszukiwaniu Slow Life" (na podstawie przepisu z książki „Domowa piekarnia” Małgorzaty Zielińskiej) zaczyn(...)ciasto było miękkie i elastyczne. Zostawiamy na 10 minut, po czym ponownie krótko wyrabiamy (10-15 sekund). Zostawiamy na 10 minut i ponownie krótko wyrabiamy. Zostawiać w ciepłym miejscu na godzinę. Po godzinie odgazowujemy ciasto uderzając w nie pięścią i zostawiamy do wyrastania na kolejną godzinę. Formujemy chałkę zaplatając warkocz. Ciasto bardzo dobrze współpracuje, jest elastyczne i nie klei się
Dzieje kuchennej Wiewióry
CYNAMONKI-cinnammon rolls i brudna kuchenka 271masła Wykonanie ciasta: 1.Zrób zaczyn (ciepłe/letnie mleko wymieszaj z łyżką cukru,łyżką mąki i drożdżami-uważaj by mleko nie było za gorące-wtedy zabijesz drożdże :( i odstaw w ciepłe miejsce 2.Rozpuść masło. 3.Do miski wsyp: mąkę cukier rozpuszczone lekko ciepłe masło wyrośnięty zaczyn 4.Zagnieć ciasto. 5.Odstaw do wyrośnięcia jakoś na godzinkę !!! ciasto możesz wsadzić do lodówki(...)zrobić ślimaczki? Otóż... 1.Rozwałkuj ciasto drożdżowe na obraz i podobieństwo prostokąta rysowanego z nudów na wykładzie. 2. Posmaruj je nadzieniem 3. Zwiń ciasto w rulonik 4. Rulonik podziel nożem na tyle ślimaczków ile masz ochotę Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. Ułóż ciastka. Posmaruj rozbełtanym jajkiem Piecz w 180 C około 20-30minut
Fiolka w kuchni
Szarlotka super łatwa i szybka – szarlotka sypana 186Szarlotka super łatwa i szybka znana bardziej jako szarlotka sypana, ciasto z PRL-u. Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Ciasto bez jajek. Ciasto : szklanka mąki pszennej, szklanka kaszy manny, szklanka cukru, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 200 g zmrożonego masła (w oryginale 250 g), jabłka : 1,5 kg kwaśnych jabłek, cukier waniliowy lub cynamon, Jabłka obrać(...)wsypać wszystkie sypkie składniki ciasta: mąkę, kaszę, cukier i proszek do pieczenia. Wymieszać. Formę do pieczenia ciast (u mnie kwadratowa o boku 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Trochę więcej niż połowę suchej masy wsypać do formy i równomiernie rozłożyć. Wygładzić. Na cieście ułożyć jabłka. Na jabłka wsypać drugą część ciasta. Na cieście rozłożyć masło starte
królestwo garów