kremówki - 250g masy kajmakowej - 1 nakrętka wódki Poncz - 2/3 szklanki wody - kieliszek wódki - 2 łyżki soku z cytryny - cukier do smaku Dekoracja - gorzka czekolada 70% - płatki migdałowe - puszka kajmaku - konfitura jagodowa - ciasteczka czekoladowe z " biedronki" Sposób przygotowania: Pieczemy biszkopt . Ubijamy białka. Powoli dosypujemy cukier. Dodajemy żółtka. Cały czas miksujemy. Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy
Pan i Pani Smith w kuchniwolicie słodsze słodkości , polecam połowę soku z cytryny zastąpić wodą. Na krem pokruszyłam chrupiące amaretti; jest to patent, który podpatrzyłam w pracy. z czasem oczywiście ciasteczka namiękną, ale zostawiają swój delikatnie migdałowy posmak, dodają też ciastu tekstury. Kolejna warstwa to słodziutki mus na bazie czekolady karmelowej i kremówki. Lekki, delikatny i puszysty, świetnie równoważy kwaśny krem cytrynowy(...)smak. Torcik udekorowałam kandyzowanymi kumkwatami (przygotowałam je jak pomarańcze, ale pokroiłam na cieńsze plasterki i gotowałam zaledwie czterdzieści pięć minut), ziarenkami granatu (kontrast kolorystyczny mile widziany) i chrupiącymi okruszkami ciasteczek. Torcik wydaje się być pracochłonny, ale tak naprawdę poszczególne warstwy przygotowuje się szybko; najdłużej trwa tężenie całości. Smakował nam bardzo - niezbyt słodki, nieco kwaskowy nawet, delikatny i lekki. Ciężko
Pożeraczka, czyli raz adobrzeSmaczne i szybkie w przygotowaniu pożywne ciasteczka z sezamem, słonecznikiem i miodem. Bez mąki pszennej. Użyłam mąki migdałowej, ale dobrze zmielone migdały też będą dobre. Podczas pieczenia ładnie pachną i wybornie smakują, a ponieważ mają dużo zdrowych dodatków i są bez białego cukru nie mam wyrzutów sumienia, sięgając po kolejne ciasteczko:). Bardzo polecam… (inspiracja ze strony Food52). Składniki(...)ciasteczka: 1/2 szklanki sezamu 1/2 szklanki łuskanego słonecznika 3-4 czubate łyżki naturalnego miodu 4 czubate łyżki masła orzechowego naturalnego (może być również migdałowe) 3/4 szklanki mąki migdałowej 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1. Słonecznik i sezam wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. Prażyć w temperaturze 180oC na funkcji góra-dół przez około
Mała Cukierenkalodówki. W tym czasie zmielić orzechy oraz podgrzać mleko, w którym rozpuszczamy ksylitol. Mleko studzimy i dodajemy do niego orzechy i olejek migdałowy. Powstanie z tego masa do ciasteczek. Jedną część ciasta wyjąć z lodówki, rozwałkować i posmarować przestudzoną 1/2 masy orzechowej. Zwinąć w rulonik i odłożyć do lodówki na co najmniej 15 minut. Z drugą częścią postępujemy tak samo.Gdy
Smaczne Zdroweuwzględniłam w składnikach. Zamiast skrobi kukurydzianej można użyć mąki ziemniaczanej. Zamiast esencji migdałowej można użyć innego – ulubionego aromatu. Z powyższych proporcji wyszło mi 20 ciastek. Lepiej użyć masła niż margaryny. Szklanka – u mnie metalowa miarka o pojemności 250 ml. * Ostudzone ciastka przechowujemy w szczelnie zamkniętym pudełku. Ciasteczka pieczarki zaskoczyły mnie nie tylko swoim wyglądem. Kruche, wręcz piaskowe, idealne do kawy(...)zwyczajnie wymagają czegoś do popicia. Ale nie mogę powiedzieć, że to ich wada, bo rozpływają się w ustach. Strukturą przypominają rosyjskie ciasteczka . Przyznam, że jestem z nich bardzo zadowolona. Dodatek soku z cytryny i esencji migdałowej nadał im wyrazistego aromatu. Gorąco polecam. Smacznego. Wraz ze mną autorki n/w blogów uczestniczyły w akcji Ciasto na niedzielę (ciasteczka) : - Różowa Kuchnia - Sama słodycz
mojewypiekiinietylkoZawsze lubiłam wszystko co migdałowe bądź kokosowe, uwielbiam też chrupać całe migdały. Migdały i beza to idealne połączenie tworzące bezowy torcik migdałowy. Blaty bezowe mają w
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię/orzechów laskowych.z pestek dyni/z ziaren słonecznika. Nie są to produkty łatwo dostępne, a niekiedy też i tanie. Przykładowo 250 g mąki migdałowej to koszt ok. 25 zł.Dzisiaj zapraszam na pierwszy przepis bezpszenny na ciasteczka Pieguski. Pieguski wg "Kuchni bez pszenicy"PRZEPIS{"Kuchnia bez pszenicy", Davis William} Temperatura pieczenia: 180oC | Czas pieczenia: 25 min. | Ilość 30 sztuk Składniki(...)mniej)*** Przygotowanie 1. W dużej misce wymieszać mączkę migdałową, sodę oczyszczoną i sól.2. W małej misce utrzeć jajka, masło lub olej kokosowy, śmietanę lub mleko kokosowe, ekstrakt waniliowy i stewię. Połączyć uzyskaną masę z surowymi składnikami. Dodać posiekaną czekoladę.3. Nakładać łyżką spore porcje ciasta (****). Za pomocą łyżki spłaszczać każde ciasteczko na grubość ok. 12 mm.4. Piec przez
coolinarnastrefa.blogspot.comKruchy migdałowy spód i soczyste gruszki w delikatnym śmietankowym kremie z dodatkiem aromatycznego likieru amaretto... Dla mnie to połączenie doskonałe . Ciasto nie zawiera ani
maniapieczeniatemp. 170stC. Ostudzić. Masa serowa: 900g serka śmietankowego (u mnie o zawartości tłuszczu 24%) 3 jajka 1 szklanka cukru 2 łyżki budyniu śmietankowego 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 2 łyżki likieru amaretto 50g ciasteczek amaretti Jajka zmiksować z cukrem (nie ubijać), dodać serek, budyń, ekstrakt oraz likier, zmiksować krótko na gładką masę. Na ciasteczkowy spód wylać 1/3 masy serowej, dookoła brzegu
Obiad gotowyCiasteczka z m ą ki z ciecierzycy, migdałami, jagodami goji, bez jaj i mleka, są zdrowym zamiennikiem maślanych ciasteczek z mąki pszennej. Idealne dla dzieci na
La grande e la piccola cuocaśrodku około 1/2 cm nie naciętego paska. Następnie cm nacięcia wywijamy do środka tworząc falbankę . Następnie smarujemy ciasteczka roztrzepanym jajkiem posypujemy cukrem . Na środek ciasteczka nakładamy powidła , wierzch posypujemy płatkami migdałowymi . Wzorek z kwiatkiem : Wycinamy 2 kwiatki z ciasta i ze sobą zlepiamy , następnie wycinamy dziurkę , nadziewamy powidłami , smarujemy jajkiem i posypujemy cukrem . Pieczemy w temperaturze
Sama słodycz i szczypta chiliSzwedzki torcik migdałowy to niewysokie, puszyste, migdałowe ciasto przełożone śmietankowym kremem, z wierzchu posypane chrupiącymi, podprażonymi migdałami. Torcik jest w 100 % bezglutenowy. Doskonały do czarnej kawy
maniapieczeniabył syty i owca cała”. Rosyjskie ciasteczka do herbaty, z konfiturą… oczywiście jabłkową. Pomysł na ciasteczka pochodzi od Kasi z bloga Gotuję bo lubię, z moimi zmianami. Składniki: - 200g miękkiego masła- 1 żółtko- 200g mielonych migdałów- 1 łyżeczka esencji migdałowej- 20g cukru pudru (do ciasta)- 200g mąki tortowej- ½ łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soli- cukier puder(...)obtaczania ciasteczekDodatkowo:- konfitura jabłkowa - herbata Masło ubijamy z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę, dodajemy żółtko i esencję migdałową. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia oraz mieszamy z mielonymi migdałami. Do suchych składników dodajemy ubitą masę maślaną i ręką wyrabiamy gładkie ciasto. Wkładamy do woreczka foliowego i chłodzimy w lodówce przez 30 minut. Po wyjęciu formujemy kulki
mojewypiekiinietylkomojego deseru. Oczywiście pokruszoną szarlotkę można zastąpić z powodzeniem biszkopcikami, sprawdzą się tutaj także ciasteczka delicje. Składniki: (na 5 porcji) 4 kiwi 4 łyżeczki cukru pudru 200g gęstego jogurtu naturalnego 4 łyżki sosu karmelowego 100g biszkoptów ( ja pokroiłam na kawałki szarlotkę) płatki migdałowe Wykonanie: Kiwi obrać, zmiksować na mus z 2 łyżeczkami cukru pudru. Do 100g jogurtu dodać sos karmelowy(...)pozostałym cukrem pudrem, czyli 2 łyżeczkami. Do pucharków ponakładać biszkopciki lub inne ciasteczka. Zalać sosem karmelowo-jogurtowym, następnie wyłożyć mus z kiwi, znowu ciasteczka i na samym wierzchu umieścić polewę jogurtową. Posypać płatkami migdałowymi. Gotowe! Schłodzić w lodówce przed podaniem. Artykuł Deser z kiwi i sosem jogurtowo-karmelowym pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla Podniebienia