ciasta bez pieczenia - 38147 przepisów (strona:1431/2544)

Karpatka z kremem na nerkowcach (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 128

Dodatkowo -maliny -orzechy nerkowca CIASTO PARZONE 1. Wodę i olej umieścić w garnuszku i zagotować. 2. Mąki wymieszać, wsypać do gotującej się mieszanki i szybko wymieszać tworząc "kluski", które nadal na małym ogniu rozcierać łyżką ok 1 minutę. 3. Ciasto wyłożyć płasko do jakiegoś naczynia i umieścić w lodówce aby się schłodziło. 4. Następnie miksować ciasto wraz z jednym jajkiem(...)użyłyśmy ręcznego blendera, dalej dodałyśmy ostatnie jajko i już miksowałyśmy ciasto normalnie mikserem) 5. Ciasto wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia i łyżką nie wygładzać powierzchni. Wręcz przeciwnie można nadać karpatkowe fale. 6. Piec w 200’C ok 30-40 minut.   Należy upiec dwa takie blaty ciasta. BUDYŃ ORZECHOWY 7. Ksylitol i mleko kokosowe zagrzać w garnku

Candy Pandas
CIASTO PIERNIKOWO-PORZECZKOWE Z KREMEM 126

szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika Krem budyniowy: 2 szklanki mleka 2 budynie   waniliowe bez cukru po 40g ½ szklanki cukru ½ laski wanilii lub 1 łyżeczka cukru waniliowego 200g masła w temperaturze pokojowej Krem śmietanowy: 500ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 2x śmietan fix (pominęłam(...)partiami   wsypujemy cukier, następnie dodajemy po jednym żółtku nie przerywając miksowania na koniec wsypujemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao oraz przyprawą do piernika, całość delikatnie mieszamy lub miksujemy na najniższych obrotach miksera ciasto przekładamy do formy (25x35cm lub 22x37cm) wyłożonej papierem do pieczenia biszkopt pieczemy około 35-40 minut w piekarniku nagrzanym

Słodkie zapomnienie
Szybki murzynek 99

Standardowy murzynek do przygotowania w jednej misce.  Dawno nie jadłam murzynka, więc musiałam zaspokoić swoje podniebienie. Mam parę przepisów a jeden z nich jest wersją bez masła, wykonany na oleju. Wszystkie składniki wsypujemy od razu do jednej miski, miksujemy, przelewamy do formy i koniec naszej roboty. Dobry sposób na niespodziewanych gości.:)  Wartość odżywcza 1 kawałka(...)posypanie cukrem pudrem Przygotowanie: Formę (24) wykładamy papierem do pieczenia.  Mąkę, sodę, cukier puder, kakao przesiewamy do większej miski.  Dodajemy jajka, olej, mleko i dżem, wszystko dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do formy i pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180 stopni 40-45 min. Ostudzone ciasto polewamy czekoladą lub posypujemy cukrem pudrem.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

zdrowo i aktywnie
Szybki murzynek 99

Standardowy murzynek do przygotowania w jednej misce.  Dawno nie jadłam murzynka, więc musiałam zaspokoić swoje podniebienie. Mam parę przepisów a jeden z nich jest wersją bez masła, wykonany na oleju. Wszystkie składniki wsypujemy od razu do jednej miski, miksujemy, przelewamy do formy i koniec naszej roboty. Dobry sposób na niespodziewanych gości.:)  Wartość odżywcza 1 kawałka(...)posypanie cukrem pudrem Przygotowanie: Formę (24) wykładamy papierem do pieczenia.  Mąkę, sodę, cukier puder, kakao przesiewamy do większej miski.  Dodajemy jajka, olej, mleko i dżem, wszystko dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do formy i pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180 stopni 40-45 min. Ostudzone ciasto polewamy czekoladą lub posypujemy cukrem pudrem.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
Rosyjskie ciasto smetannik – ciasto śmietanowe. Сметанник 452

bardzo wysokiej tortownicy o średnicy 18 cm – smak ciasta zostanie niezmienny, zmieni się ilość i wielkość porcji oraz czas pieczenia. Składniki nadzienia powinny być w tej samej temperaturze – wyjmujemy je razem ze składnikami ciasta, zdążą złapać odpowiednią temperaturę. Przygotowanie ciasta zaczynamy od przygotowania zaczynu drożdżowego – mleko podgrzewamy do temperatury 40-45⁰C, rozpuszczamy w nim łyżkę cukru i wsypujemy(...)mieszamy. Ciasto wyrzucamy z miski na podsypany mąką blat i zarabiamy drożdżowe ciasto. Jeśli będzie bardzo kleić się do rąk, w czasie zagniatania podsypujemy je jeszcze odrobiną mąki – starajcie się nie zużyć więcej niż dodatkowe 50g mąki. Wyrobione ciasto przekładamy do miski i trzymamy przez godzinę w ciepłym miejscu – blisko kaloryfera albo w piekarniku ustawionym na 50⁰C. Ciasto powinno

Karo in the Kitchen
Rosyjskie ciasto smetannik – ciasto śmietanowe. Сметанник 231

bardzo wysokiej tortownicy o średnicy 18 cm – smak ciasta zostanie niezmienny, zmieni się ilość i wielkość porcji oraz czas pieczenia. Składniki nadzienia powinny być w tej samej temperaturze – wyjmujemy je razem ze składnikami ciasta, zdążą złapać odpowiednią temperaturę. Przygotowanie ciasta zaczynamy od przygotowania zaczynu drożdżowego – mleko podgrzewamy do temperatury 40-45⁰C, rozpuszczamy w nim łyżkę cukru i wsypujemy(...)mieszamy. Ciasto wyrzucamy z miski na podsypany mąką blat i zarabiamy drożdżowe ciasto. Jeśli będzie bardzo kleić się do rąk, w czasie zagniatania podsypujemy je jeszcze odrobiną mąki – starajcie się nie zużyć więcej niż dodatkowe 50g mąki. Wyrobione ciasto przekładamy do miski i trzymamy przez godzinę w ciepłym miejscu – blisko kaloryfera albo w piekarniku ustawionym na 50⁰C. Ciasto powinno

Karo in the Kitchen
Czekoladowe babeczki potworki 56

zawsze pomagały maluszki. Mieszanie masy, wyciskanie kremu. Wciskanie ozdóbek. Dzieci to uwielbiają. Składniki: 300 g mąki pszennej 1 szklanka maślanki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 130 g cukru 2 łyżki naturalnego kakao 2 jajka M pół szklanki oleju 2 lekko czubate łyżki czekoladowych groszków lub posiekana czekolada gęsty krem lub nadzienie – u nas nadzienie(...)składników wyjdzie około 12-14 babeczek. Do każdej papilotki nakładamy masę (do 3/4 wysokości). Babeczki pieczemy około 25 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika, dlatego warto piec do tzw. suchego patyczka. Babeczki wyciągamy i odstawiamy do przestudzenia. Odcinamy góry, przekładamy je do miski

Słodkie okruszki
Chleb żytni “ulubiony” Hamelmana 53

ciepłe miejsce, aby dojrzał. ciasto chlebowe cały zaczyn 115 g mąki żytniej 720 150 g mąki pszennej chlebowej 750 200 g wody 17 g soli 3 g drożdży instant Do misy miksera wkładamy wszystkie składniki. Wyrabiamy ciasto (końcówką haka) przez około 3 minuty. Misę przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1h. Następnie wyrośnięte ciasto oprószamy lekko mąką, formujemy okrągły(...)nagrzewamy w temperaturze 220C. Do nagrzanego garnka przerzucamy bochenek, ostrą końcówką noża nacinamy w kilku miejscach, zamykamy pokrywką i pieczemy przez 30min w tej temperaturze, a następnie w temp. 185C przez kolejne 30-40min z termoobiegiem już bez przykrywki. Autor przepisu zaleca, aby upieczony chleb leżakował przez 24h, zanim zaczniemy go kroić. Wtedy jest ponoć najsmaczniejszy, ale wierzcie

Raj dla Podniebienia
Chleb żytni “ulubiony” Hamelmana 57

ciepłe miejsce, aby dojrzał. ciasto chlebowe cały zaczyn 115 g mąki żytniej 720 150 g mąki pszennej chlebowej 750 200 g wody 17 g soli 3 g drożdży instant Do misy miksera wkładamy wszystkie składniki. Wyrabiamy ciasto (końcówką haka) przez około 3 minuty. Misę przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1h. Następnie wyrośnięte ciasto oprószamy lekko mąką, formujemy okrągły(...)nagrzewamy w temperaturze 220C. Do nagrzanego garnka przerzucamy bochenek, ostrą końcówką noża nacinamy w kilku miejscach, zamykamy pokrywką i pieczemy przez 30min w tej temperaturze, a następnie w temp. 185C przez kolejne 30-40min z termoobiegiem już bez przykrywki. Autor przepisu zaleca, aby upieczony chleb leżakował przez 24h, zanim zaczniemy go kroić. Wtedy jest ponoć najsmaczniejszy, ale wierzcie

Raj dla Podniebienia
Ciasto Migdałek 117

ciasta z lekką bezą, wierzchni blat posypany dodatkowo migdałami a wszystko przełożone pysznym kremem. Ciasto Migdałek to propozycja idealna na każdą okazję. Doskonale sprawdzi się na święta, rodzinne uroczystości jak i do popołudniowej kawy czy herbaty. Jeśli poszukujecie pomysłu na pyszny wypiek, który zachwyci swoim wyglądem i smakiem, to ciasto migdałek spełni wasze oczekiwania. CIASTO MIGDAŁEK – PRZEPIS Składniki Ciasto(...)szklanki mąki pszennej 6 żółtek 200 g margaryny 200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 szklanka cukru 3 łyżki cukru pudru 200 g masła 6 białek 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530 g) 150 g płatków migdałowych * szklanka ma u mnie pojemność 250 ml Przygotowanie 1. Składniki na ciasto dobrze zagniatamy i dzielmy na trzy części

Alle Dobre!
Pieczona owsianka z truskawkami 56

Pieczona owsianka to wspaniała alternatywa dla klasycznej gotowanej owsianki. Można ja zjeść nie tylko na śniadanie, doskonale sprawdzi się na przekąskę czy pożywny deser. Najlepiej zdecydowanie

Healthy food explorer
Bułki z makiem 207

gotujemy 2-3 minuty, aż mak wchłonie płyn. Wyłączamy ogień i dodajemy mielone migdały (albo herbatniki/bułkę tartą). Mieszamy. Zostawiamy do całkowitego ostudzenia. W tym czasie przygotowujemy ciasto drożdżowe. Ciasto: Zaczynamy od rozczynu. Jedną czwartą szklanki mleka (najlepiej lekko ciepłego) mieszamy z 1 łyżką cukru, pokruszonymi drożdżami i trzema łyżkami mąki. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia(...)ciasto wyrośnie, rozwałkowujemy je na długi prostokąt o długości 60 cm i wysokości ok. 30 cm (najlepiej na silikonowej macie – nie trzeba wtedy podsypywać mąką). Do nadzienia makowego dodajemy bakalie i ubijamy dwa białka, które delikatnie mieszamy z masą makową. Tak przygotowany mak nakładamy na prostokąt ciasta. Zwijamy jak roladę (łączenie zostawiamy na dole) i dzielimy ciasto na kawałki

Poezja smaku
Walentynkowy torcik z musem z owoców leśnych 82

mrożonka dostępna w Lidl) z bitą śmietaną. Przepis na ciasto i krem pochodzi ze strony Moje wypieki, lekko je zmodyfikowałam. Mus owocowy dobrze się trzyma, nie spływa na boki. Ciasto piekłam w formie silikonowej z Lidla za 15 zł :) – polecam! Ciasto najlepiej upiec dzień wcześniej. [:Listonic] Składniki na ciasto w kształcie serca o średnicy max 23 cm (odpowiednik tortownicy(...)tylko formę wysmarowałam masłem, (samo dno). Wyłożyć do niego pierwszą część masy. Piec w temperaturze 170ºC przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, ostudzić. W taki sam sposób upiec pozostałą część ciasta (ciasto może czekać, aż pierwsza partia się upiecze; ja piekłam w ten sposób). Ciasto wystudzić (można upiec wieczór wcześniej). Blaty będą dość niskie. Mus owocowy

moj przepis na
Pieczone pierogi z warzywami 76

Tym razem przepis dość czasochłonny, ale pierogi są tego warte 😄 Pierogi to danie znane chyba na całym świecie - znajdziemy je w kuchni europejskiej, azjatyckiej, amerykańskiej oraz

Z notatnika dietetyka
Walentynkowy torcik z musem z owoców leśnych 89

mrożonka dostępna w Lidl) z bitą śmietaną. Przepis na ciasto i krem pochodzi ze strony Moje wypieki, lekko je zmodyfikowałam. Mus owocowy dobrze się trzyma, nie spływa na boki. Ciasto piekłam w formie silikonowej z Lidla za 15 zł :) – polecam! Ciasto najlepiej upiec dzień wcześniej. [:Listonic] Składniki na ciasto w kształcie serca o średnicy max 23 cm (odpowiednik tortownicy(...)tylko formę wysmarowałam masłem, (samo dno). Wyłożyć do niego pierwszą część masy. Piec w temperaturze 170ºC przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, ostudzić. W taki sam sposób upiec pozostałą część ciasta (ciasto może czekać, aż pierwsza partia się upiecze; ja piekłam w ten sposób). Ciasto wystudzić (można upiec wieczór wcześniej). Blaty będą dość niskie. Mus owocowy

moj przepis na
ŚWIĄTECZNA TARTA SEROWO-MAKOWA – TARTA ZEBRA 81

ciasto, ale w nietypowej wersji. Nietypowej, ale absolutnie nie mniej smacznej, niż klasyk. Pyszne, delikatnie kruche ciasto pokryłam serową i makową masą – całość wylałam naprzemiennie tworząc ozdobną zebrę po upieczeniu. Ciasto jest niesamowite! Wspaniale pachnące migdałami, wanilią i skórką pomarańczową. Nie zapychające! Takie, po którego dokładnie śmiało można sięgnąć bez chwili wahania! Masa serowa jest niesamowicie kremowa! Ciasto(...)pamiętacie Maroko bliskie mojemu sercu! ) i cukier z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetker. SKŁADNIKI: ( forma 20 cm ) CIASTO: * mąka pszenna – 200 g * masło min. 82% – 100 g * jajko L – 1 szt * cukier – 50 g * proszek do pieczenia Dr. Oetker – 0,5 łyżeczki MASA: * twaróg 3x mielony – 500 g * jajko

Ostra na Słodko
Biszkoptowa kostka piernikowa 122

Kostka piernikowa wykonana z biszkoptu piernikowego, oblana polewą czekoladową z korzenną nutą i obsypana wiórkami kokosowymi. Pyszne ciasteczka w świątecznym stylu. Mięciutkie, pulchne kawałki ciasta biszkoptowego, nasiąknięte polewą czekoladową, która nie tylko nadaje im smaku, ale również chroni przed wysychaniem. Ciężko poprzestać na jednej sztuce! Deser ten jest bardzo prosty w przygotowaniu, bo to nic nadzwyczajnego... tylko biszkopt, polewa czekoladowa(...)pieczenia i przyprawę do piernika. Do ubitej piany dodajemy mąkę z proszkiem na przemian z olejem, cały czas mieszamy, aż masa ładnie się połączy żeby nie było grudek. Masę przenosimy do blachy (wymiary 25 x 35 cm) i pieczemy w temp. 180 stopni ok. 20- 30 min., aż boki lekko odejdą od formy, sprawdzamy patyczkiem czy ciasto w środku

Kuchnia MagdaLeny
Biszkopt z musem pomarańczowym i cytrynową pianką 140

mleczka zagęszczonego niesłodzonego i galaretki. Mandarynki z puszki i galaretka. Ciasto jest smaczne, ładnie wygląda i dobrze się je kroi. Biszkopt: 3 duże jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1-2 łyżki oleju Masa budyniowa: 1 l soku pomarańczowego 2 op. budyniu śmietankowego bez cukru 2 łyżki cukru 1 op. galaretki pomarańczowej/brzoskwiniowej(...)puszki mandarynek Jajka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę. Wlewamy olej. Obroty miksera zmniejszamy i dodajemy przesiane obie mąki. Miksujemy krótko, tylko do połączenia. Ciasto przelewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (21x32cm). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10-13 minut. Studzimy. W 1/2 szklanki soku pomarańczowego rozrabiamy proszek budyniowy. Pozostały sok wraz

Smaki Na Talerzu
Walentynkowy torcik z musem z owoców leśnych 140

pieczenia, samo dno, ja używałam silikonowej formy w kształcie serca, więc nie używałam papieru, tylko formę wysmarowałam masłem, (samo dno). Wyłożyć do niego pierwszą część masy. Piec w temperaturze 170ºC przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, ostudzić. W taki sam sposób upiec pozostałą część ciasta (ciasto może czekać, aż pierwsza partia się upiecze; ja piekłam(...)sposób). Ciasto wystudzić (można upiec wieczór wcześniej). Blaty będą dość niskie. Mus owocowy: 500 g owoców leśnych lub truskawek lub jagód czy borówek, wiśni, czereśni, mogą być również mrożone świeżo wyciśnięty sok z połowy małej cytryny 1/3 szklanki cukru 4 łyżeczki żelatyny w proszku (12 g) 330 ml śmietany kremówki 30 lub 36%, schłodzonej dodatkowo – podłużne lub okrągłe biszkopty

moj przepis na
Domowe bułeczki drożdżowe 94

pszennej. Niestety prawdą jest, że takiego puszystego, lekkiego pieczywa nigdy nie uzyskamy z ciasta na bazie ciężkiej razowej mąki. Dlatego też takie białe pieczywo pojawia się u nas okazjonalnie. I kiedy już trafia na nasz stół, to chcę żeby było to domowe, pyszne pieczywo, bez zbędnych dodatków i spulchniaczy. Już tak mam, że lubię wiedzieć co jem ;P Artykuł

Healthycreations.pl
Tarta cytrynowa 129

żółtka (z białek możecie zrobić bezy migdałowe ) Skórka otarta z cytryny 1 szczypta soli Wszystkie składniki wkładam do miski i zagniatam ciasto. Następnie ciasto rozwałkowuję na kształt koła o średnicy 26 cm. Blaszkę do tarty (użyłam tortownicę 24 cm) smaruję masłem i układam w niej rozwałkowane ciasto. Formuję około 3 cm boczek. Ciasto nakłuwam wielokrotnie widelcem. Blaszkę wkładam do zamrażarki(...)czasie rozgrzewam piekarnik do 180 stopni. Blaszkę przekładam bezpośrednio z zamrażarki do piekarnika i piekę 15-20 minut, aż ciasto się zarumieni. Ciasto odstawiam do wystygnięcia. Międzyczasie przygotowuję krem do tarty. Składniki na krem cytrynowy: ¾ szklanki cukru 150 g masła 2 cytryny (sok i skórka) 3 jajka 2 łyżeczki żelatyny Żelatynę zalewam niewielką ilości zimnej wody i odstawiam, żeby napęczniała

Słodki sentyment
Paszteciki z pieczarkami 94

Świetnie smakują zarówno same, jak i w towarzystwie tradycyjnego barszczu. Spróbujcie zrobić je u siebie! 😉 Składniki: Ciasto drożdżowe 500 g mąki pszennej 50 g drożdży 1 łyżeczka cukru 5 łyżek ciepłego mleka 5 łyżek śmietany 18% 1 żółtko 250 g margaryny do pieczenia szczypta soli 1 jajko Farsz 1 kg pieczarek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz

Mostek w kuchni
Proste ciasto jogurtowe z owocami 164

zrobić kruszonkę, ale jednak stwierdzam, że można się bez nie obejść. Kiedy znów będę robić to ciasto (a na pewno do tego dojdzie :) to pominę kruszonkę. Bardzo polecam jeśli macie ochotę na coś słodkiego, ale nie kalorycznego i przy okazji macie wolną godzinkę ;) Składniki (tortownica o średnicy 24 cm): Ciasto: 200 g jogurtu naturalnego 3 jajka(...)szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki roztopionego oleju kokosowego 1 szklanka ksylitolu lub erytrytolu 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dowolne owoce np. maliny, borówki, truskawki, rabarbar Kruszonka (opcjonalnie): 6 łyżek mąki pełnoziarnistej 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego  2 łyżki miodu  Wykonanie: Kruszonka: Wszystkie składniki przełożyć do miski i wyrobić na kruszonkę. Piekarnik nagrzać

Healthy food explorer
Ekspresowa delicja, czyli proste ciasto z galaretki 122

czasie przygotować polewę czekoladową. Czekoladę roztopić z dodatkiem mleka i po lekkim przestudzeniu przelać na ciasto. Wierzch obficie posypać płatkami migdałowymi oraz opcjonalnie udekorować (**). Ciasto schłodzić. (*) Ciastka oprócz na spód potrzebne są do połączenia galaretki z czekoladą, ponieważ bez nich cała warstwa czekoladowa będzie ześlizgiwać się. Do zespojenia wystarczy kilka sztuk, ale jeśli chcecie to ułóżcie ich więcej. Użyłam

Di gotuje
Muffinki bardzo czekoladowe 137

otworów na blaszce na muffiny i wstawiamy na chwilę do środka szklankę, aby papier nabrał kształtu. Tak przygotowane papilotki wypełniamy ciastem (zapadną się pod jego ciężarem). W małej misce mieszamy składniki suche: mąkę, cukier, gorzkie kakao, proszek do pieczenia i sodę. W większej misce lekko roztrzepujemy widelcem dwa jajka i dodajemy jogurt. Mieszamy i dolewamy mleko oraz rozpuszczone masło(...)składniki do mokrych i mieszamy łyżką do połączenia (nie dłużej). Na końcu dodajemy groszki czekoladowe lub posiekaną czekoladę. Krótko mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180°C z termoobiegiem (lub 190 bez) i pieczemy czekoladowe muffinki w papilotkach przez ok. 25 minut. Post Muffinki bardzo czekoladowe pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Chleb z garnka 164

chlebek,który piekłam już niejednokrotnie używając różnej mąki i różnych ziaren. Ten dzisiejszy jest z najzwyklejszej mąki pszennej,bez żadnych dodatków,pachnący z chrupiącą skórką.  Przepis na ten chlebek pochodzi z instagrama od Edytki @onijka ,która jest mistrzynią w pieczeniu różnych chlebów i bułek.  3 szklanki mąki pszennej 1/4 łyżeczki drożdży instant 1 łyżeczka soli(...)Mąkę wsypać do miski,wymieszać z drożdżami i solą,wlać wodę i paroma ruchami ręki wymieszać.  Nakryć miskę ściereczką i odstawić na 12-16 godzin. Następnego dnia wylać ciasto na obficie posypany mąką blat. Z ciasta utworzyć kulę,(ciasto jest dość luźne) i zostawić tak na 15 minut. Po tym czasie jeszcze raz uformować kulę i przełożyć do durszlaka

Kolorowa kuchnia Elki
Chleb żytni „ulubiony” Hamelmana 110

ciepłe miejsce, aby dojrzał. ciasto chlebowe cały zaczyn 115 g mąki żytniej 720 150 g mąki pszennej chlebowej 750 200 g wody 17 g soli 3 g drożdży instant Do misy miksera wkładamy wszystkie składniki. Wyrabiamy ciasto (końcówką haka) przez około 3 minuty. Misę przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1h. Następnie wyrośnięte ciasto oprószamy lekko mąką, formujemy okrągły(...)nagrzewamy w temperaturze 220C. Do nagrzanego garnka przerzucamy bochenek, ostrą końcówką noża nacinamy w kilku miejscach, zamykamy pokrywką i pieczemy przez 30min w tej temperaturze, a następnie w temp. 185C przez kolejne 30-40min z termoobiegiem już bez przykrywki. Autor przepisu zaleca, aby upieczony chleb leżakował przez 24h, zanim zaczniemy go kroić. Wtedy jest ponoć najsmaczniejszy, ale wierzcie

Raj dla Podniebienia
Pyszne pizzerinki 135

czasie szykujemy pizzerinki. Z ciasta formujemy gruby wałek, dzieli go na 6 równych kawałków. Z każdego kawałka formujemy najpierw kulę, a potem rozciągając odpowiednio ciasto pizzerinke. Pizzerinki układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia (papier delikatnie smarujemy olejem). Każdą pizzerinke smarujemy ketchupem, następnie posypujemy startym żółtym serem (polecam mozzarelle, ja dziś nie miałam), układamy plasterki pieczarek, kiełbasę (1 plaster(...)ogórka. Posypujemy suszoną cebulką w płatkach i resztą sera. Tak przygotowane mini pizze odstawiamy w ciepłe miejsce na czas nagrzania piekarnika. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Blaszki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 10-12 minut (pizzerinki należy obserwować, czas jest różny w zależności od piekarnika, pod koniec można włączyć na chwilę termoobieg

Słodkie okruszki
Pyszna Tarta z kremem waniliowym i czarną pożeczką. 180

laskowymi). (Gdy nie mamy syropu klonowego to orzeszki posypujemy suche. Po upieczeniu można polać ciasto polewą czekoladową). Zapiec jak wyżej. Ostudzić placki. Krem patissiere: 300 ml. mleka 50g, cukru 30 g. masła śmietankowego 2 łyżki maki pszennej 10 g ziemniaczanej (łyżka bez czubka) 3 żołtka nasiona z 1 wanilii (jeśli nie mamy to zastępuję część cukru białego cukrem waniliowym

Kubki smaku
Ciasteczka słonecznikowe, bez glutenu, bez cukru. Dieta szybka przemiana - faza III 164

pierwszego kęsa. Są absolutnie genialne, w smaku przypominają słonecznikową chałwę. Aż trudno uwierzyć, że tak wygląda dieta. Są wspaniałą przekąską w III fazie diety. Ciastka bez glutenu, bez cukru posmakują na pewno wszystkim. Bardzo proste i szybkie do przygotowania. Składniki na 24 sztuki (12 porcji w diecie) : 280 g ziaren słonecznika 90 g ksylitolu 2 jajka bio Wykonanie(...)dekoracji ciastek, resztę zmielić na mąkę (mogą pozostać grudki) do zmielonych ziaren dodać ksylitol i 1 jajko+1 żółtko. Białko z drugiego jajka zostawić do posmarowania ciastek przed pieczeniem. Ciasto wymieszać do połączenia składników. Łyżeczką nabierać porcje ciasta i wilgotnymi dłońmi formować kulki, następnie spłaszczyć. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka posmarować rozbełtanym białkiem i posypać

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Puszyste placki śniadaniowe 153

która wprowadziła nową jakość na rynku - kremy czekoladowe wyprodukowane bez użycia oleju palmowego ! :) Potrzebujemy: 2 szklanki mąki 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia 2/3 szklanki rozpuszczonego masła klarowanego 2 szklanki ciepłego mleka 3 jaja (białka i żółtka osobno) szczypta soli W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. W drugim naczyniu roztopione masło, żółtka i mleko(...)trzecim ubijamy białka wraz z odrobiną soli na sztywną pianę. Najpierw łączymy ze sobą mąkę z proszkiem i masło z żółtkami i mlekiem. Kiedy ciasto jest już jednolite, dodajemy białka i delikatnie mieszamy. Smażymy jak omlety na malutkiej patelni, której dno nie będzie przywierało. Moja propozycja podania to krem czekoladowy Terravita plus maliny i cukier puder.    #terravita

MamaOskarka

Proponowane wyszukiwania