cukinia czy pomidor. Sięgnąć możemy także po mięso. W zapiekance najlepiej sprawdzi się kiełbasa. Jeśli uda Wam się dostać w sklepie kiełbasę z papryką, ta będzie najlepsza. Możecie poszukać chorizo albo innej kiełbasy, która przypomina naszą swojską kiełbasę ale ma w sobie dodatkowo paprykę. W trakcie pieczenia kiełbasa puszcza tłuszcz i wszystkie smaki w nim zawarte. Podkreślą one smak ziemniaków(...)potrzebne do przygotowania zapiekanki. 4 jajka ugotowane na twardo 2 zielone cebule 300 ml mleka 200 ml śmietanki (30% albo 36%) 15 dkg kiełbasy z papryką (np. węgierksa lub chorizo) 60 dkg ziemniaków 1,5 łyżeczki soli 1/6 łyżeczka pieprzu Jak przygotować zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą . Ziemniaki obrać, pokroić na bardzo cienkie plasterki. Ja do tej czynności użyłam krajalnicy. Kiełbasę
mecooksSkładniki: 300 g makaronu tagliatelle 1 mała cebula 2 ząbki czosnku ok. 200 g chorizo 600 g mięsa z udźca indyka ok. 250 g mrożonego groszku ok. 250 g dyni posiekana natka pietruszki 2 łyżki mąki 2/3 szklanki słodkiej śmietanki łyżka musztardy zioła prowansalskie, słodka papryka, wędzona papryka w proszku, sól, pieprz olej do smażenia Na oleju zeszklić posiekaną cebulę(...)podsmażyć, dodając posiekany czosnek, zioła prowansalskie i słodką paprykę. Przełożyć do garnka, zalać wrzątkiem nieco ponad mięso i dusić do miękkości. W połowie duszenia dodać pokrojoną w plastry kiełbasę chorizo. Kiedy mięso będzie prawie miękkie dodać groszek (warto go wcześniej rozmrozić). Gotować do miękkości, dodać dynię i kiedy zmięknie szybko wlać mąkę rozmieszaną w śmietance z dodatkiem pół szklanki zimnej
Czerwień i błękitPyszne śniadanie, pyszny obiad, nie wiem jak wolicie, ja zajadałam na obiad te pyszne naleśniki z dodatkami. Ulubiona mozzarellą, ciągnąca i pachnąca po rozgrzaniu, idealne chorizo, domowej roboty , pyszności. Zachęcam do wypróbowania przepisu: Naleśniki nadziewane mozzarellą i chorizo. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniechoć nie cierpię grzybów, to tutaj świetnie przełamują słodki smak tarty. 😊 👉 Jajo-burger, czyli wołowina, jajko, sałata, boczek, pomidor oraz sos grzybowy (po lewo) 👉 Strusioburger, czyli struś, rukola, chorizo, marynowana dynia i sos majonezowy (po prawo) Struś w karcie Stekówki to już norma i bardzo mnie to cieszy, bo to mało znane i niedocenione mięso, które ma szereg zalet(...)niesamowity smak. W połączeniu z marynowaną dynią o słodkim, octowym posmaku i pikantnym chorizo sprawdza się znakomicie. To na pewno propozycja godna uwagi, dla szukających nowych, nieoczywistych smaków w klasycznych burgerach. 😉 Jeśli wolicie jednak klasykę to postawcie na jajo-burgera, bo na pewno się nie zawiedziecie! Jest w nim wszystko, czego trzeba, by Wasze buźki wprost eksplodowały smakiem! Gdy tylko
Cooking MonsterPropozycja na to danie ma wiele walorów, nie tylko smakowych. Pozwala na wprowadzanie swoich modyfikacji składnikowych. Podstawą jest kurczak, resztę dodajemy sami. Składniki 1 kg podudzi kurczaka 300 g chorizo 2 cebule 1 strąk czerwonej papryki 1 strąk zielonej papryki 1 strąk żółtej papryki 6 ząbków czosnku 500 ml passaty pomidorowej 300 g pomidorków cherry 1 garść czarnych oliwek(...)Studzimy, usuwamy skórkę, rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, kładziemy kurczaka i obsmażamy go z każdej strony na rumiano, dodajemy pokrojone na plasterki chorizo. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu. W rondlu na rozgrzanej oliwie dusimy posiekaną cebulę. Dodajemy rozgniecione ząbki czosnku, miód, ocet, sos, paprykę, przyprawiamy do smaku doprawiamy wędzoną papryką, suszonymi pomidorami z czosnkiem
R'n'G Kitchenzezłościła. Obróciłem, smażyłem ok. 6 min. , odsunąłem na bok patelni. Pomidorki oprószyłem solą i pieprzem, skropiłem octem i oliwą, dodałem połowę porwanych liści bazylii, wymieszałem. Obok dorsza usmażyłem plasterki chorizo, ok. 2 minuty. Dodałem pomidory, dusiłem ok. 1 min. Filet dorsza położyłem na pomidorach z chorizo, posypałem pokrojonymi oliwkami i resztą bazylii
R'n'G Kitchenszklanki mąki jaglanej albo migdałowej 1/2 szklanki tartego parmezanu 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki soli Nadzienie 3 łyżki sosu pomidorowego (np. według tego błyskawicznego przepisu) Kulka mozzarelli Kawałek chorizo – 15-20 cm Duży pomidor Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Kalafiora umyj, podziel na różyczki i razem z pokrojonym głąbem włóż do misy malaksera. Zmiksuj na proszek(...)mieć około pół centymetra grubości. Wstaw do piekarnika i piecz 20 minut Krok 5 Kiedy placek się przypiecze, wyciągnij go z pieca, posmaruj sosem pomidorowym, połóż na nim plasterki chorizo, na nich rozłóż porwaną na kawałki mozzarelle oraz pokrojonego w plastry pomidora. Wstaw do pieca i zapiecz na złoto. Artykuł Wtorek: Pizza diavola na cieście z kalafiora pochodzi
Niedzielny kucharzsmażenia oddaje cały swój aromat potrawie oraz delikatny makaron..., czyli potrawa na ciepło, na szybko i pełna smaku- pomimo tak niewielu składników! 2-3 porcje: * makaron- około 200 g * chorizo- 180 g * kurki- 100 g * cebula- 1 średnia * czosnek- 1 ząbek * sezam- 2 łyżeczki * olej rzepakowy- 2 łyżeczki * natka pietruszki- do posypania Makaron ugotować w osolonej wodzie. Na rozgrzanym oleju(...)zeszklić cebulę pokrojoną w piórka, dodać sprasowany ząbek czosnku, chorizo oraz umyte kurki i podsmażyć 2-3 minuty. Ugotowany makaron przełożyć na patelnię z kiełbasą i kurkami, posypać sezamem, natką pietruszki i wymieszać. Smacznego
Kraina Miodem Płynącasię zarówno u osób na dietach LCHF, jak i tych unikających glutenu. Spód do ciasta stanowi nieco zmodyfikowana rolada z cukinii . Makro samej cukinii podbijamy odpowiednimi dodatkami (ser, boczek, chorizo, szynka parmeńska, kurczak itd.) by uzyskać takie na jakim nam zależy. Składniki – pizza z cukinii: 1000 g wydrążonej cukinii 3 jajka 200 g sera mozzarella lub żółtego dobrej jakości sól(...)himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony zioła prowansalskie oregano bazylia inne ulubione zioła Dodatki: 150 g sera mozzarella 120 g salami chorizo 120 g boczku 100 g przecieru pomidorowego sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony zioła prowansalskie oregano bazylia inne ulubione zioła lub przyprawy świeża bazylia, rukola, roszponka Cukinię umyć, osuszyć, rozkroić i wydrążyć pestki oraz gąbczasty
Ola la LCHFpapryki, wyrazistego czosnku, cebuli i pachnącego tymianku to świetna propozycja dania obiadowego z kurczakiem w roli głównej. Składniki: 6 udek z kurczaka 2 cebule 3 ząbki czosnku 90g kiełbasy chorizo 650g pomidorów 2 czerwone papryki 2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżki masła 2 łyżki oleju sól pieprz 200g ryżu Wykonanie: 1. Udka z kurczaka, umyć, oprószyć solą, pieprzem, tymiankiem(...)czosnek obrać, cebulę pokroić w piórka, a czosnek drobno posiekać. Następnie cebulę i czosnek podsmażyć na tej samej patelni co smażyły się udka, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę chorizo i chwilę smażyć. Po tym czasie dodać pokrojone pomidory, paprykę i dusić pod przykryciem kilka minut. Doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, ułożyć udka i wstawić
Szalona Kuchnia Ewelinydania. Tak sobie myślę, że ja uwielbiam dania jednogrankowe - praktycznie i smacznie. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego (wołowina świetnie się nada) 15 dag wędzonego boczku/bekonu 10 cm kiełbasy chorizo (opcjonalnie) 2 łyżki oleju 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka fasoli białej 1 puszka kukurydzy 1 puszka pomidorów w zalewie 1 łyżeczka papryki słodkiej(...)jeśli spodziewam się wielu gości, albo dużej imprezy potrawę przygotowuję z podwójnej porcji Przygotowanie: Zacznijmy od rozgrzania dużej patelni, razem z olejem oczywiście. Boczek kroimy w drobną kostkę, chorizo w półplasterki, smażymy do czasu aż boczek nabierze ładnego, złotego koloru. Dodajemy mieloną wołowinę, ponownie smażymy, do czasu aż mięso się zarumieni i rozpadnie na drobne kawałki. Teraz czas
Ale Pyszka!kiełbaskę! Ma charakterystyczny zapach i smak, który bardzo mi odpowiada. A jeżeli Wam również to koniecznie musicie spróbować tego makaronu. Składniki na 2 porcje: Makaron pełnoziarnisty/kukurydziany 1 kiełbaska chorizo 1/2 czerwonej cebuli 5 pomidorów suszonych w oliwie 1 łyżka oliwy z pomidorów suszonych Parmezan Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Cebulę i pomidory kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy(...)łyżce oliwy z pomidorów suszonych. Dodajemy pokrojone chorizo. Mieszamy z makaronem i posypujemy świeżo startym parmezanem
Czarnawisienkawspomniałam powyżej, za sprawą nowej bardzo sympatycznej menadżerki od niedawna można tu spróbować całkiem nowych dań. I tak oto w ZZ możecie zamówić: na przystawkę deskę z serami, humusem, chorizo, oliwkami i piklami (49 zł) chrupiące pork sticksy (21 zł) vege tatara z pomidorów (24 zł) boczniaki z portobello (24 zł) kalmary w sosie pomidorowym (27 zł) Sałatki: szparagi, jajko(...)poliki wołowe, palonym brokuł, pikle (39 zł) pęczak, strączki, imbir, suszone pomidory, rukola (26 zł) tagliatelle, boczniaki, kozi ser, groszek cukrowy, oliwa truflowa (29 zł) burger wołowy, chorizo, guacamole, rukola, aioli (39 zł) burger falafel, halloumi, guacamole, rukola, aioli (39 zł) Pizza szpinak, owczy ser, suszone pomidory (34 zł) spinata, konfitura z cebuli, jalapeno, gorgonzola (34 zł) kurczak, boczniak, dymka
Kulinarne przygody GatityDanie znakomite na letni obiad czy obiadokolację. Same pyszności w środku, bób, świeży lub mrożony, groszek mrożony lub świeży, no i moje ulubione chorizo. W rezultacie pyszny obiad na talerzu, polecam gorąco. Potrawka z bobu, papryki i chorizo. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniesól i olej. Przed smażeniem na głębokim oleju ciasto jest formowane w płaskie placki o średnicy kilku-kilkunastu centymetrów. Podawane na rozmaite sposoby. Moje placki podałam z sosem czosnkowym, chorizo i żółtym serem. … Czytaj dalej Langosz- węgierski placek z Chorizo
gotuj ze mną