chleb - 26176 przepisów (strona:840/1746)

Pieczeń z dzika 180

przepis z mięsem wieprzowym, biodrówka była pyszna :)               Przepisy na przygotowanie mięsa w przyprawach ziołowych znajdziecie w zakładce menu mięsa do chleba

Proste Potrawy
Bułki pszenne na zakwasie z dodatkiem mąki razowej 223

Zaczyn: 30 g zakwasu pszennego lub żytniego 160 g mąki pszennej o dużej zawartości białka 110 g letniej wody Zakwas rozpuść w wodzie, zagnieć z mąką

Grahamka, weka i kajzerka
Zakwas pszenno-żytni z rodzynkami 173

Inspiracją był przepis znaleziony na hiszpańskim blogu Las Recetas De Mama , zaintrygowało mnie połączenie naturalnej fermentacji mąki żytniej, pszennej, suszonych owoców i jogurtu naturalnego. Po dłuższym

Grahamka, weka i kajzerka
Bułeczki pszenne z Poolish 144

Skoro powiedziało się A, trzeba powiedzieć B. Skoro zrobiło się Poolish , trzeba go wykorzystać. I tak wybór padł na delikatne bułeczki pszenne, odnalezione na hiszpańskojęzycznym blogu

Grahamka, weka i kajzerka
Pai Bao z żurawiną - słodkie bułeczki z Hongkongu 198

Rodzaj długich, słodkich azjatyckich bułeczek, ułożonych w rzędach i pieczonych w prostokątnych, lub kwadratowych foremkach. Są delikatnie słodkie, miękkie i puszyste, na dodatek cieszą oko nietypową

Grahamka, weka i kajzerka
Bagietka, autoliza, zakwas żytni razowy 273

Bagietka dla tych, którzy nie lubią wyrabiać ciasta, ale są za to cierpliwi. Całość, łącznie z wypiekiem, zajmuje około 40 godzin, w tym 12 godzinna autoliza

Grahamka, weka i kajzerka
Bułeczki na Tang Zhong, nadziewane kurczakiem w curry 201

Bułeczki o delikatnym miękiszu i zaskakującym środku. Tang Zhong dał puszystość, kurczak w curry smak, który był niespodzianką dla tych, którzy zdążyli spróbować bułeczki. A było

Grahamka, weka i kajzerka
Focaccia pomidorowa z cebulą, na starterze Poolish 165

Wariacja na temat focacci - rodzaju włoskiego pieczywa, płaskiego i pokrytego ziołami oraz innym dodatkami, powiązanego z popularną pizzą. Każdy region Włoch może się pochwalić własną odmianą

Grahamka, weka i kajzerka
Pastel de 3 leches - meksykańskie ciasto Trzy Mleka 160

  Pierwszy przepis z serii W meksykańskim piekarniku ciotki Hankity . W ramach rewanżu za wysłany jej przepis na nasz żurek, ciotka przysłała przepis na ciasto chyba

Grahamka, weka i kajzerka
Orkiszove Biove 148

Szybkie i łatwe w wykonaniu włoskie bułki (a może małe chlebki?). Pieczywo charakterystyczne dla rejonów Lombardii i Piemontu, najbardziej znane jest w mieście Pawia, jest obłe

Grahamka, weka i kajzerka
Ciasto drożdżowe z cynamonem i kruszonką 217

Ciepła czerwcowa niedziela, przyjaciele zapraszają na przydomowego grila. Nie wypada zatem pójść z pustymi rękoma. Szybki przegląd lodówki - jajka są, drożdże są, mleko i masło też

Grahamka, weka i kajzerka
Pan de Nata - ciasto śmietankowe 342

Jedno z najsmaczniejszych i najbardziej klasycznych ciast, robionych w okolicach Guadalajary, gdzie uznawane jest za ciasto tradycyjne. Bardzo delikatny smak, przesiąknięty aromatem śmietany - należy użyć prawdziwej

Grahamka, weka i kajzerka
Grahamki wytrawne 229

Szewc szyje, a bez butów chodzi! Tak mi powiedziano wytykając paluchem to, że Grahamka, weka i kajzerka nie ma przepisu ani na grahamkę, ani na wekę

Grahamka, weka i kajzerka