chleb w jajku - 3000 przepisów (strona:128/200)

Pierniczki 136

się rozpuściły i odstawiamy w chłodne miejsce. Na stolnicy mieszamy mąkę z sodą, przyprawą oraz cukrem pudrem i robimy dołeczek, w który wlewamy schłodzony miód z masłem. Dodajemy też jajko rozkłócone z żółtkiem. Zagniatamy ciasto, powinno być gładkie, lśniące i elastyczne. Wałkujemy je na grubość 0,5 cm i wycinamy dowolnymi foremkami. Pierniki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia(...)około 7 dniach powinny zmięknąć, jednak należy je przechowywać w suchym i szczelnym pojemniku. Jeśli po upływie tego czasu pierniki będą przypominać suchary, można położyć kilka kromek świeżego chleba w pojemniku w którym je przechowujemy. Efekt powinien nastąpić już w ciągu kilku godzin. Chleb stanie się czerstwy, a nasze pierniczki miękkie :). Smacznego

KasiekGotuje
Racuchy na kefirze, z owocami, takie jak u babci 188

Jak każdy, mam smaki, które przywodzą mi namyśl dzieciństwo. Jedne kojarzą mi się z domem rodzinnym i mamą, inne z babciami, niektóre z wyjazdami do chaty

Dzieje kuchennej Wiewióry
,,Kolorowa galaretka z jajkiem, szynką i warzywami’’ 734

Mieszamy. Wylewamy odrobinę bulionu na dno keksówki i schładzamy. Następnie układamy partiami składniki galaretki według gustu i fantazji. Na środku układamy zrolowaną szynkę z serem, ugotowane pokrojone w ćwiartkę jajka, po bokach posypujemy odsączoną kukurydzę i groszek, oraz ugotowaną pokrojoną marchewkę. Zalewamy kilkoma łyżkami bulionu na dno naczynia i ponownie chłodzimy. Gdy galaretka zacznie tężeć układamy kolejne warstwy warzyw, które(...)stopniowo zalewamy wywarem. Kiedy jedna warstwa zastygnie, wtedy układamy i zalewamy następną. Przed podaniem zanurzamy na chwilkę w gorącej wodzie, odwracamy i przekładamy na talerz. Keksówka / Forma do pieczenia chleba i pasztetu metalowa Półkolista blacha do pieczenia z fakturowanymi ściankami z oferty polskiej firmy SNB to klasyczna propozycja do wypieku domowych ciast. Uniwersalna forma do pieczenia wykonana została z blachy

Podróż w kulinaria
Bułeczki puszyste, maślane 168

Już nie raz zachęcałam Was do wypieku domowego pieczywa. U mnie jada się domowy chleb, rogale i bułki. Dzisiaj mam dla Was przepis na puszyste, maślane bułeczki. Przepis znalazłam w domu u mojego Taty i przypomniałam sobie, że takie właśnie bułeczki jadłam u moich rodziców. Od razu zrobiłam je  na niedzielne śniadanie. Są pyszne, puszyste i bardzo delikatne. Można(...)śmietanki (lub mleka) - 2-3 żółtka - 60 g (4 łyżki) cukru - 50 g masła - skórka otarta z cytryny - 2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego (brak na zdjęciu) - szczypta soli - jajko do smarowania bułeczek Dowolna kruszonka, np. z tego przepisu Wykonanie: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Najpierw zrobiłam rozczyn z drożdży. Do miseczki włożyłam drożdże i roztarłam je z 1 łyżką cukru

Kuchnia u Krysi
SZYBKI CHLEBEK Z OLIWKAMI 112

Pyszny chlebek z oliwkami, bez drożdży, bez wyrabiania i wyrastania. Jego przygotowanie zajmuje jedynie 15 minut! Wykonany z mąki Szymanowskiej ekologicznej i Polskiego Oleju Rzepakowego. Można

Kuchnia MagdaLeny
Chleb na zakwasie 176

1 kg mąki pszennej 0,5 kg mąki żytniej 2 łyżki siemienia 2-3 garście słonecznika 2-3 garście pestek dyni 2-3 łyżki otrąb pszennych

Gotowanie jest łatwe
Pasztet wykwintny z morelą. 207

     Dzisiaj kolejna propozycja potrawy na Świąteczny stół. Zapraszam na pasztet wykwintny, przygotowywany u nas zawsze na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Polecam! Składniki

Rozpustne gotowanie
Niby Pączki jak Muffiny czyli poWeekendowe Lakocie odc.77 215

Wielkimi krokami zbliża się Tłusty Czwartek, weekend obfitował w rozmaite wydarzenia, imprezy i odwiedziny więc nie miałam kiedy upiec czegoś słodkiego.  Wczorajszy poranek dłużył mi

Dzieje kuchennej Wiewióry
Szybkie pączki 11216

łyżeczka ekstraktu z wanilią 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki cukru z wanilią 2 łyżki drobnego cukru  Wykonanie: - masło roztopić, ostudzić - do miski przełożyć śmietanę, cukier puder, jajko, spirytus, ekstrakt z wanilii oraz ostudzone masło, wszystko wymieszać - mąkę przesiać, wymieszać dokładnie z sodą oczyszczoną - składniki suche dodać do składników mokrych, wymieszać, zagnieść ciasto - ciasto powinno być miękkie i elastyczne(...)prostokątne kawałki, układać je na blacie lekko oprószonym mąką - w szerokim rondlu rozgrzać olej, jego temperaturę można sprawdzić za pomocą termometru cukierniczego (około 175 stopni) lub wrzucając kawałek skórki chleba (jeśli po chwili wypłynie i zacznie się smażyć, temperatura jest odpowiednia) - do oleju wkładać odpowiednią porcję przygotowanych pączków, nie może ich być za dużo, gdyż mocno rosną podczas smażenia - smażyć

Smakołyki Bereniki
Bułki otrębowo orkiszowe 409

Alternatywa do bułek białych z mąki pszennej tzw. zapychaczy.Moje bułki są pełne błonnika i łatwiej strawne, posypane sezamem dają szybko i na długo uczucie sytości, a

Pasje Jolki
Tartaletki z musem czekoladowym i orzechami 208

macie czasami tak, że zabieracie się za przygotowanie jakiegoś dania i okazuje się, że brakuje Wam podstawowego składnika? U mnie to przeważnie  brakuje chleba, albo cukru, trzeba wtedy piec domowe bułeczki lub jakiś chlebek. Ale żeby zabrakło mi mąki? Tego jeszcze nie miałam, było tyle co kot napłakał, akurat do posypania stolnicy ! Chciałam upiec jakieś ciasto bo zadzwonili znajomi(...)przypomniałam, że przecież otrzymałam paczuszkę od Delecty z nowościami: gotowymi mieszankami na tarty na 1001 sposobów w wersji na słodko i wytrawnie. Wg opisu do mieszanki wystarczy dodać 1 jajko i 125 g pokrojonej zimnej margaryny. A w składzie tarty na słodko znaleźć można obok mąki pszennej, cukier i substancje spulchniające: difosforany, a w fixie, którego nie zastosowałam do nadzienia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Odrywany chlebek 201

dodatki można użyć dowolne,..u mnie tylko kiełbaska, szczypiorek i ser.. 3 szkl. mąki  15 g drożdży  4 łyżki masła  220 ml mleka  2 jajka  1/2 łyżeczki cukru  2 łyżeczki soli Dodatkowo kawałek kiełbasy spora garść tartej mozzarelli  szczypiorek sól stopione  masła do smarowania ciasta Cukier wymieszać z drożdżami, gdy się(...)Wyrabiać tak długo aż ciasto będzie gładkie, nie będzie kleiło się do ręki i miski. Odstawić na 1,5 godziny w ciepłe miejsce. [ Ja posłużyłam się wypiekaczem do chleba].Rozpuścić masło przeznaczone do nadzienia.Foremkę keksową  wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować masłem.Wyrośnięte ciasto przełożyć na posypaną mąką stolnicę i rozwałkować na prostokąt o wymiarach

Moje domowe kucharzenie
Pyszne cebulaki bez sera. 176

Domowe bułki z cebulą, doskonałe na śniadanie i nie tylko. Ciasto: 1 kg mąki, 2 szklanki ciepłej wody, 1/2 kostki drożdży, łyżeczka cukru,  łyżka soli

chleba naszego
Kotlety wolowo-jaglane (Kebabcze) czyli Niedzielne Mielenie doc.31 185

Robiąc te kotleciki miałam wiele wątpliwości i wieszczyłam powyskubywane morele i powypluwaną kaszę... a tymczasem dzieci nawet słowa nie powiedziały, jadły je dwa dni pod rząd

Dzieje kuchennej Wiewióry
Żurek świąteczny wg kuchni staropolskiej 189

jedzenie w ciągu całego roku . Czy to żurek czy to barszcz biały - jak zwał, tak zwał - jest wielkanocny. U mnie w domu zawsze podaje się tą zupę z dodatkiem jajek, grzybków, kilku rodzajów mięs pieczonych, kiełbasami, własnej roboty serem białym, słodką bułką, ciemnym pieczywem, śmietaną i dużą ilością chrzanu. Zupa jest kwaskowa, odrobinę słodka i ostra od korzenia chrzanu. Idealna(...)wsypać 200 g mąki żytniej razowej typ 2000, wlać litr cieplej wody, wrzucić 3 ząbki czosnku, 4 ziarenka ziela angielskiego i 4 liście laurowe. Całość zamieszać, dodać dwie kromki chleba razowego, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na minimum 4 dni aż płyn skwaśnieje. Po 3 dniach zamieszać i odstawić na kolejny dzień / dwa. Żur W dużym garnku kładziemy

Right Behind The Kitchen

Proponowane wyszukiwania