chleb na drożdżach - 6290 przepisów (strona:224/420)

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Chleb gryczany Pyszny chlebek na bazie ziemniaków.   Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        4 szk. mąki gryczanej(...)cukru ·        3 jajka ·        10 dag drożdży świeżych ·        1 łyżeczka soli ·        Pestki słonecznika Sposób przygotowania: 1.    Drożdże kruszymy do miski. 2.    ½ szk. mleka lekko podgrzewamy 3.    Do drożdży dodajemy cukier

swoją delikatnością i ziołowym posmakiem będzie idealna na grilla, sprawdzi się jako grzanki lub jako zamiennik chleba tostowego.  Ja wykorzystałam ją na dwa sposoby, o których napiszę niebawem :)  A zatem do plecenia, gotowi, start! Ziołowa chałka ogrodnika Potrzebujesz: 45g świeżych drożdży 200ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 1 pęczek natki pietruszki 1 pęczek szczypiorku garść liści bazylii 500g(...)jajka 4 łyżki oleju rzepakowego 50g parmezanu jajko do posmarowania chałki Sposób przyrządzenia: 1. Poszatkuj drobno zioła i umieść w małym garnku. 2. Zalej zioła ciepłym mlekiem, dodaj drożdże i cukier - mieszaj do momentu rozpuszczenia się drożdży. 3. Do miski wsyp mąkę z solą i dodaj drożdżowy rozczyn z ziołami - połącz. 4. Dodaj do masy jajka i starty

Domowa, smaczna pszenna bułka, nie tylko do kotleta. Skład: 1kg mąki, 2 szkl. ciepłej wody, 50 g drożdży, po  1 łyżce cukru i soli, 1

ciasto robiłam w thermomiksie ,zajęło mi to kilka minut.Wcześniej czasem ciasto drożdżowe wyrabiałam w automacie do chleba ale teraz mam lepsze urządzenie i zajmuje mi to dosłownie kilka minut,do naczynia miksującego wlałam mleko, dodałam 20 g cukru, masło i drożdże, podgrzałam 4 min/37°C/obr. 1, następnie dodałam resztę składników oprócz barwników , wyrobiłam ciasto 3 min/interwał], następnie

latem, a zimą na suchej żeliwnej patelni. Przepis na naan jest prosty. Chleb można zamrozić. Lekko ciepły chleb warto polać ziołowym masłem. Przepis na naan z patelni 16 naan Składniki: 60 ml ciepłej wody 1 łyżka miodu 1 łyżeczka łyżeczki suchych drożdży 180 ml ciepłego mleka 250 ml greckiego jogurtu 600 g pszennej mąki 1½ łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 100 g masła 1 czosnek solo 200 ml drobno pokrojonych ziół, pietruszki lub mieszanka różnych ziół Drożdże rozpuścić w podgrzanym i wodzie. Dodać 1 łyżkę miodu i 3 łyżki mąki. Wymieszać i odstawić na 20 minut. Rozczyn powinien dobrze się pienić. Do misy malaksera wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Wymieszaj

SKŁADNIKI: 250g mąki pszennej 1/2 szkl. mleka 1/4 szkl. cukru 2 jajka 25g drożdży <świeżych> 50g masła 1/2 łyżeczki soli 100g startego sera żółtego

Na  10 bułeczek roztwór solno – drożdżowy 100 g wody 10 g soli 10 g świeżych drożdży      ciasto: 500 g mąki pszennej TYP

się udaje! PRZEPIS NA CHLEB: - 350 g mąki pszennej tortowej - 160 g mąki jęczmiennej (w zastępstwie możesz użyć dowolnej) - garść posiekanych pistacji - garść posiekanych suszonych pomidorów - łyżka kminku - garść posiekanych oliwek - 2-3 łyżki oliwy z oliwek - łyżeczka soli - woda, tyle aby zagnieść elastyczne ciasto od 1 do 1,5 szklanki - opakowanie drożdży instant Drożdże wymieszaj z mąką, dodaj(...)wyrobione przełóż do wysmarowanej olejem kek-sówki - blaszki. Odstaw na godzinę do wyrośnięcia, wstaw do pieca nagrzanego do 220 stopni C. Czas pieczenia 35 - 40 minut Wyjmujemy gorący chleb z blaszki i ustawiamy na siatce. Chleb musi całkowicie ostygnąć, dzięki temu, że para przechodzi przez skórkę jest ona idealnie chrupiąca. Chleb pieczemy z parą wodną (na spód piekarnika wstaw metalowy

Jaglany chleb bezglutenowy - przepis Składniki: - 1 szklanka mąki jaglanej; - 1 szklanka mąki kukurydzianej; - 1 szklanka mąki bezglutenowej; - 1/2 szklanki mąki gryczanej; - 2 szklanki wody; - 1/3 drożdży świeżych; - 1/3 kostki masła; - 3 łyżeczki soli niskosodowej; - 4 łyżki siemienia lnianego; - 2 łyżki pestek dyni; - 2 łyżki sezamu. Sposób przygotowania: - mąki połączyć ze sobą w misce; - w rondelku rozpuścić masło i wlać(...)miski z mąkami, następnie podgrzać wodę i rozpuścić w niej drożdże; - do całości wsypać siemię lniane, sól, pestki dyni oraz sezam - wszystko wymieszać; - miskę z masą odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30 minut; - piekarnik nagrzać do 160 stopni, masę przelać do foremki wysmarowanej masłem; - piec w piekarniku ok.1h aż chlebek się zarumieni. SMACZNEGO

Moja znajoma nadziewa pączki strzykawką. Jeśli używacie świeżych drożdży musicie wcześniej zrobić zaczyn drożdżowy.  Używam drożdży instant, które należy tylko zmieszać z mąką. Z podanych składników zagnieść dość luźne ciasto.  Masło dodałam na samym końcu.  Najwygodniej  w maszynie do chleba, lub mikserem z końcówką w kształcie haka. Odstawić do podwojenia objętości około 1i 1/2 godziny. Najlepiej

Moja znajoma nadziewa pączki strzykawką. Jeśli używacie świeżych drożdży musicie wcześniej zrobić zaczyn drożdżowy.  Używam drożdży instant, które tylko mieszam z mąką. Z podanych składników zagnieść ciasto. Będzie lekko klejące. Tłuszcz  dodałam na samym końcu.  Najwygodniej  w maszynie do chleba, lub mikserem z końcówką w kształcie haka. Odstawić do podwojenia objętości około 1i 1/2 godziny. Najlepiej

zanim zdążyły wystygnąć. Przepis na trzy średnie bagietki 360 ml wody w temperaturze pokojowej 3 g suchych drożdży instant 498 g mąki uniwersalnej 5 g soli Z podanych produktów zagnieść sprężyste klejące ciasto.  Można mikserem z hakiem lub w maszynie do chleba.  Proces zagniatania powinien trwać około 10 minut.  Ciasto będzie klejące i dość luźne, nie dosypujcie

Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej tortowej ( 445g ), plus do podsypywania, 7g suchych drożdży, 5 łyżek oleju ( 60ml ), 220ml ciepłej wody, 1 łyżeczka soli, 1 jajko

CHLEB SHREKA (spinach bread) Składniki: 3 szklanki mąki 1,5 szklanki zmiksowanego świeżego szpinaku 1/3 szklanki oliwy z oliwek lub oleju 7 g suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka miodu Przygotowanie: Dużą garść świeżego szpinaku miksujemy z 1/2 szklanki ciepłej wody (otrzymamy około 1,5 szklanki papki szpinakowej) Do misy miksera wsypujemy mąkę oraz drożdże, dodajemy oliwę, sól

Bardzo prosty w przygotowaniu domowy chleb. Nie wyrabiamy ciasta. Wszystko mieszamy łyżką.     Składniki: -1 kg mąki pszennej 650 -750 ml bardzo ciepłej wody -250 ml żurku naturalnego -10 dkg drożdży -łyżka soli -łyżka cukru -ziarna słonecznika, dyni, lnu, sezamu Drożdże i cukier mieszamy w wodzie. Dodajemy sól i dolewamy żurek. Dosypujemy ziarna i mieszamy. Stopniowo dosypujemy mąkę

też powstały bułeczki orkiszowo-pszenne z mąk pełnoziarnistych, wyrabiane :) To moja pierwsza przygoda piekarnicza, nie licząc chleba orkiszowego :) Jak wyszły bułki? Nieźle... ;) Na pewno należy wyrabiać ciasto dłużej, niż ja to robiłam. Przy następnej okazji udoskonalę przepis :) Składniki: 30g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka wody 2 szklanki mąki pełne ziarno(...)orkiszowej 1,2 szklanki mąki pełne ziarno pszennej  duuużo ziaren słonecznika Do dzieła: Zaczynamy od zaczynu. Do miski kruszymy drożdże, dodajemy cukier, dwie łyżki mąki pszennej i dwie łyżki ciepłej wody. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy pod przykryciem na 15 min. (najlepiej w ciepłym miejscu). Po tym czasie łączymy ze sobą wszystkie składniki przepisu i porządnie wyrabiamy ciasto

Przepis dostałem od mojej znajomej z pracy ,Gosi. Chleb jest miękki i smaczny. Podałem go ze smalcem z przepisu Wiesi...pycha!!! Składniki 500 g mąki żytniej 300 ml mleka 25 g świeżych drożdży 1 jajko 1 żółtko 50 ml oleju łyżeczka cukru łyżeczka soli Przygotowanie Drożdże rozpuszczamy z cukrem ,dodajemy ciepłe mleko i mieszamy. Mąkę przesiewamy ,dodajemy sól ,olej

pierwszej kolejności należy wykonać zaczyn.  Podgrzać lekko mleko (do temperatury naszej dłoni), dodać cukier, pokruszone drożdże i dokładnie wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce na około 20 minut do pierwszego wyrośnięcia.  Pamiętajcie proszę o zasadzie "3" - więcej w przepisie na  chleb .  Kolejno należy rozpuścić masło, dodać do niego ekstrakt waniliowy lub cukier z wanilią, wymieszać

Składniki: mąka pszenna typ 500 2,5 szklanki pełne, mąka pszenna graham 2 szklanki, drożdże świeże 30 gram, woda ciepła 380 ml, cukier 1 łyżeczka

Obiecany przepis na chleb bezglutenowy. Taki chleb, bez pełnych sztucznych dodatków gotowych mieszanek mąk. Szybko, zdrowo i smacznie. Składniki: mąka gryczana 450g mąka ziemniaczana 1 łyżka amarantus ekspandowany 1 szklanka drożdże bg (1 opakowanie drożdży w proszku 7-8g) woda letnia ok 500ml dodatki: żurawina lub słonecznik olej rzepakowy 2 łyżki sól himalajska 1/2 łyżeczki Mąkę gryczaną, ziemniaczaną

eksperyment chodził mi cały czas po głowie, bo skoro bułki i chleby super wyrastają bez dodatku cukru, musiałam zaryzykować z ciastem drożdżowym na słodko, potrzebny był mi tylko przepis, w którym nie ma zbyt dużo drożdży w stosunku do ciasta, bo placki drożdżowe, w których tych drożdży jest dość dużo nie wyrastają tak jak powinny. Przeanalizowałam zamieszczone u mnie przepisy(...)550g mąki orkiszowej (u mnie typ 750) - 2 żółtka - 1 całe jajko - 50g ksylitolu - 95ml roztopionego oleju kokosowego lub oliwy - 35g drożdży - 1 łyżka spirytusu - 250ml ciepłego mleka - szczypta soli + olej kokosowy do smażenia ( lub inny tłuszcz). Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać łyżkę mąki i trochę mleka, dokładnie rozmieszać i odstawić do wyrastania. W misie miksera ubić jajko

chleb. Ten, który tak pachniał co rano. CHLEB WIELKANOCNY. (Babciny.; na dwie porcje; ) 1 kg mąki pszennej 1 szklanka otrąb pszennych 1 szklanka siemienia lnianego 1 szklanka łuskanego słonecznika 100g świeżych drożdży litr ciepłej (ale nie gorącej) wody łyżeczka soli i cukru 4 łyżki oleju W odrbinie wody rozpuściłam drożdże i połączyłam z resztą wody. Wsypałam otręby, siemię, słonecznik

sito do dużej miski, dodaj sól, otręby żytnie, pokrojone orzechy. Dodaj wyrośnięte drożdże i wlej letnią wodę. Chwilę wyrabiaj, kiedy składniki dobrze się połączą przykryj miskę ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 2. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść i przełożyć na blaszkę, wierzch chleba posmaruj olejem i posyp ziarnami sezamu. Odstaw na 20 minut, żeby ponownie

potrafi przygotować go samodzielnie. Chlebek turecki żulik - składniki  proporcje na keksówkę o wymiarach 26x12 cm 380 g maki pszennej chlebowej (typ 750) 7 g suchych drożdży lub 15-20 g świeżych drożdży 1 szklanka mleka, w wersji wegańskiej mleko roślinne 5 łyżek melasy, najlepiej z karobu 2 łyżeczki brązowego cukru 3 łyżeczki kawy zbożowej 30 g masła, można użyć(...)przez sitko. Do mąki dodaję rozczyn drożdżowy lub suche drożdże, mleko z melasą, sól, kawę zbożową i wyrabiam miękkie jednolite ciasto. Zajmuje to około 10-15 minut. Kiedy ciasto zaczyna odchodzić od ścianek misy miksera, dodaję rodzynki i orzechy, a czasem także kandyzowaną skórkę pomarańczową. Wyrabiam ciasto na chleb turecki jeszcze około 1 minuty. Z ciasto formuję kulę, przekładam

Składniki: 500 g mąki pszennej pełnoziarnistej 4 łyżki siemienia lnianego 4 łyżki pestek słonecznika pół szklanki płatków jęczmiennych łyżeczka soli łyżeczka cukru 25 g świeżych drożdży pół litra ciepłej wody Przygotowanie: Mąkę przesiałam do miski i dorzuciłam wszystkie suche składniki. Wszystko dokładnie wymieszałam i zalałam wodą, raz jeszcze dokładnie wymieszałam. Odstawiłam ciasto przykryte lnianą ściereczką na 20 minut(...)czasie znowu dokładnie wymieszałam i odstawiłam na kolejne 20 minut. Przełożyłam do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piekłam godzinę w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni. Po upieczeniu chleb wystudziłam na kratce

dodatki i za każdym razem mieć inną wersję chleba. Jest naprawdę smaczny, ładnie wyrośnięty i posiada mocno chrupiącą skórkę. Zresztą domowe pieczywo niema sobie równych, prawda? Polecam! (Forma o wymiarach 13 x 26 cm) 500g mąki żytniej (u mnie typ 720) 250 ml ciepłej wody 250 ml maślanki (*) 50g świeżych drożdży 1 łyżka cukru (płaska) 1 łyżka soli Dodatkowo(...)Drożdże wkruszyć do miski i wymieszać z cukrem, 1 łyżką mąki oraz ciepłą wodą. Mieszankę odstawić w ciepłe miejsce na około 5-10 minut, aby odrobinę podrosła. Mąkę należy połączyć z solą oraz wszystkimi dodatkami i wlać jogurt z zaczynem. Całość dokładnie wymieszać za pomocą drewnianej (!) łyżki i przełożyć do formy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia (**). Wierzch chleba można

chleb będzie gotowy. Wysokiej jakości misa sprawia, że ciasto nie przykleja się do powłoki, a bez problemów się z niej wyślizguje. Chlebek wychodzi bardzo smaczny, a wręcz przepyszny, niezwykle delikatny, a dodatek nasionek chia urozmaica nieco jego strukturę. Jest tak dobry, że można go jeść bez dodatków 😍 Składniki: 500 g mąki orkiszowej (użyłam tortowej, typ 450) 40 g świeżych drożdży(...)wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj kolejno z rozrobionymi drożdżami. Dokładnie wyrób ciasto.  Wyrobione ciasto przełóż do misy Multicookera REDMOND RMC-250E . Zamknij pokrywę i ściągnij zawór od pary. Ustaw program "BREAD" i zmień czas na 3 godziny. Wciśnij START. Godzinę przed zakończeniem pracy programu otwórz pokrywę, ostrożnie przewrócić chleb i ponownie zamknij pokrywę. Piecz do zakończenia pracy programu

przepis na pyszny chleb z nasionami konopi , które smacznie chrupią w trakcie jedzenia.  Składniki 250 g mąki pszennej 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej 500 ml letniej wody + 3 łyżki 1 szklanka ziaren konopi niełuskanych + 2 łyżki 25 g świeżych drożdży 1 łyżka syropu z agawy lub miodu 1 płaska łyżka soli Do miseczki przekładamy drożdże. Dodajemy 3 łyżki(...)wody i syrop z agawy lub miód. Mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą. Miseczkę odstawiamy. Do dużej miski przesiewamy obie mąki. Dodajemy nasiona konopi i sól. Mieszamy. Wlewamy wodę i zaczyn drożdżowy. Dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto. Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy na 30 minut. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej

oleju rzepakowego 1 i 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki płatków owsianych do posypania Sposób wykonania :   M ąkę przesiej przez sitko, wsyp do miski, dodaj sól. W wodzie rozpuść drożdże i miód, wlej do mąki. Dodaj oliwę lub olej. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Wyrabiaj ciasto ręką przez około 3-4 minuty. Następnie przełóż ciasto do keksowej foremki o wymiarach(...)wystudź.    C hlebek ten cudownie pachnie i wspaniale smakuje ! Polecam. c zas przygotowania ciasta to około 10 minut, nie licząc wyrastania ciasta i pieczenia. Zapach świeżo pieczonego chleba unosi się po całym domu. Wszyscy domownicy wiedzą co się piecze

Chleb żytni jest bardzo smaczny i zdrowy, na długo nas syci i dostarcza wielu witamin. Warto go jeść, a najsmaczniejszy będzie ten, który  sami  sobie  upieczemy.  Składniki: 300 g mąki żytniej typ 720, 50 g świeżych drożdży, 250 ml letniej wody, 1 łyżeczka cukru, 1 płaska łyżka soli, 8 łyżek pestek słonecznika, 4 łyżki płatków owsianych(...)górskich, olej do wysmarowania formy. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy sól, cukier i 2 łyżki mąki. Całość mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie dodajemy płatki owsiane, słonecznik, mąkę i  wyrabiamy ciasto. Ciasto ma być elastyczne i klejące. Brytfankę (średniej wielkości, dł. ok. 25 cm)smarujemy olejem i obsypujemy mąką. Do brytfanki przekładamy

jednym z nich to ten chleb. Na dwa bochenki: - 700 g mąki pszennej bez glutenowej lub jaglanej - 200 g mąki kokosowej  - 200 g mąki z amarantusa - 3 czubate łyżki nasion chia - płaska łyżka soli - 1 litr wody - 3 łyżki oleju rzepakowego - 25 g drożdży świeżych W ciepłej wodzie rozpuść drożdże, dodaj najpierw mąkę pszenną bez glutenu lub jaglaną(...)Pozostaw pod przykryciem na 20 minut w temperaturze pokojowej. Zwróć uwagę na to, że ciasto powinno być mokre, sprawia wrażenie jakby się słabo kleiło, ma inną konsystencję od tradycyjnego chleba. Po 20 minutach przełóż ciasto do foremek wyściełanych papierem do pieczenia. Pozostaw ponownie na około 20 minut.  Piecz 40-45 minut w 200°C góra - dół. Po upieczeniu pozostaw

pszenną przesiać, połączyć z orzechami, pokruszonymi drożdżami, olejem, miodem i 120ml letniej wody. Dodać sól, przyprawy oraz napęczniałą mąkę żytnią. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Morele drobno pokroić, wymieszać ze słonecznikiem, mieszanką posypać wyrośnięte ciasto. Szybko wyrobić.  Uformować okrągły bochenek chleba, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia