buraki - 8865 przepisów (strona:219/591)

Torcik walentynkowy 94

sumie daje dwa torciki Składniki na biszkopt (tortownica 20 cm): 4 jajka ½ szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki sproszkowanych czerwonych owoców lub buraków Białka ubijam na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaję stopniowo cukier. Następnie dodaję po jednym żółtku. Mąkę tortową i ziemniaczaną oraz sproszkowane owoce lub buraki mieszam i dodaję

Słodki sentyment
Barszcz z kapustą kiszoną 112

dodałam trochę kapusty kiszonej by go zakwasić i przepadła. To wychodzi fantastycznie pyszne. Naprawdę polecam spróbować! PRZEPIS NA BARSZCZ Z KAPUSTĄ KISZONĄ Składniki na barszcz z kapustą kiszoną: 500g buraków 500g ziemniaków 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 duża garść kapusty kiszonej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku sól pieprz 1 łyżka octu jabłkowego 1 liść laurowy(...)liść laurowy, sól, pieprz. Dodajemy również ziemniaki pokrojone w kostkę. Potem zalewamy wodą wszystko (1-1,5l), zagotowujemy, zmniejszamy grzanie i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem 20 minut. Buraki kroimy w paski, dodajemy do zupy razem z kapustą kiszoną. Gotujemy jeszcze 10 min. Finalnie zakwaszamy octem, doprawiamy do smaku. Artykuł Barszcz z kapustą kiszoną pochodzi z serwisu Dorota

Dorota Smakuje
Śledź z jabłkiem, cebulą i marynowanymi buraczkami 91

cebulą i marynowanymi buraczkami to odrobinę urozmaicona wersja moich ulubionych oraz od bardzo dawna goszczących w moim domu śledzi z jabłkiem i cebulą - klik . Modyfikacja ilości składników oraz dodatek buraków sprawił, że i ta receptura jest godna polecenia. Tak przygotowane śledzie są lekko słodkie, delikatnie kwaśne i naprawdę pyszne! To kto spróbuje takiego połączenia? Śledź z jabłkiem, cebulą(...)jabłkiem, cebulą i marynowanymi buraczkami - przygotowanie: Cebulę posiekać (niezbyt drobno), wymieszać z cukrem i odstawić na kilkanaście minut. Filety śledziowe przeciąć na mniejsze kawałki, a obrane jabłko z burakiem pokroić na drobno. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić za pomocą pieprzu.   Śledź z jabłkiem, cebulą i marynowanymi buraczkami - dodatkowe informacje:   Śledzie solone należy uprzednio wymoczyć

Di gotuje
Maminkowy barszcz ukraiński 101

wersje barszczu ukraińskiego. My podamy tę, którą gotowała nam Mama Zosia. Troszkę zmodyfikowana, ale z zachowanym smakiem.     Składniki: -15 dkg ugotowanej wcześniej  białej fasoli -2 czerwone buraki -2 ziemniaki -kawałek białej kapusty -marchew -3 ząbki czosnku -30 dkg mielonego mięsa -kilka suszonych śliwek, jabłek, gruszek -sól, pieprz ziołowy, czosnek granulowany i oregano do mięsa(...)czasie kapustę kroimy na kawałki. Buraczki ścieramy na grubych oczkach. Odławiamy suszone owoce, czosnek, liście laurowe i ziele angielskie. Owoce kroimy i dodajemy do bulionu. Dodajemy fasolę, ziemniaki, marchew, buraki. Gotujemy ok.20 minut. Przyprawiamy mięso solą, pieprzem, czosnkiem i oregano. Formujemy z mięsa małe kuleczki i dorzucamy do garnka. Dodajemy kapustę. Gotujemy ok. 15 minut. Doprawiamy do smaku

Maminek kulinarny
Barszcz czerwony na wędzonce zabielany + film 89

potrawa, która może stanowić pyszne i pożywne danie obiadowe. Taki barszcz to pełnowartościowy posiłek a zarazem proste w wykonaniu danie.     składniki na 4-5 porcji 4 średnie buraki czerwone 1 kość wędzona włoszczyzna ( marchew, pietruszka, kawałek selera, cebula ) 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego sok z jednej cytryny 200 g śmietany(...)gałązki posiekanego koperku sól przepis   Wędzoną kość, ziele angielskie i liście laurowe wkładamy do garnka i zalewamy około 2 litrami wody, całość gotujemy około 30 minut. Obrane buraki ścieramy na tarce z dużymi oczkami a następnie dodajemy do gotującego się wywaru. Do wywaru dodajemy również włoszczyznę marchewkę, pietruszkę seler, cebulę oraz czosnek, wlewamy sok z cytryny i wszystko

Smakowite Dania
Sałatka warstwowa – buraczki, jogurt, quinoa, feta, roszponka, mangold czerwony… 67

szczelnymi pokrywkami, lunch boxy, ale przecież w słoiku najlepiej się prezentuje… Jest ryzyko… należy uważać, aby pod drodze nie rozbić słoika! Składniki na 2 słoiki 1l BURAKI W MARYNACIE 300 g buraczków ugotowanych lub upieczonych 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu sól, pieprz POZOSTAŁE SKŁADNIKI 16 łyżek ugotowanej  quinoa(...)buraczki odsączamy, marynaty nie wylewamy. Układamy warstwy według kolejności – składniki na 1 słoik: 4 łyżki komosy ryżowej 4 łyżki jogurtu naturalnego, delikatnie doprawiamy solą i pieprzem 150 g buraka marynowanego 4 łyżki komosy ryżowej, polewamy połową marynaty z buraczków garść roszponki żółta papryka szalotka ser kozi skrapiamy oliwą i sokiem z limony garść liści  – mangold czerwony Smacznego

Tajemnice Smaku
Tosty jednorożca – Tęczowe tosty – Unicorn toast 63

mają swoje, często intensywne i charakterystyczne smaki!   Składniki 400 g kremowy serek homogenizowany (np. bieluch lub president) tosty z chałki lub tradycyjne tosty 1 łyżeczka soku z buraków 1 łyżeczka soku z jagód 1/2 łyżeczki spiruliny(...)łyżeczki kurkumy kolorowe posypki do dekoracji   Wykonanie W małych miseczkach mieszamy serek z barwnikami  (opcjonalnie dosładzamy według uznania): RÓŻOWY 2 łyżki kremowego serka 1 łyżeczka soku z buraka CIEMNY RÓŻOWY 2 łyżki kremowego serka 1 łyżeczka soku z jagód ZIELONY 2 łyżki kremowego serka 1/2 łyżeczki spiruliny ŻÓŁTY 2 łyżki kremowego serka 1/2 łyżeczki kurkumy BIAŁY Pozostały biały

Tajemnice Smaku
Różowe sushi z awokado, wędzonym tofu i mango 65

fanaberia, ale za to, jaka apetyczna i kolorowa. Proponujemy wykorzystać część ryżu przygotowanego do tradycyjnego sushi  (przepis  NA RYŻ DO SUSHI )  i zabarwić sokiem z buraka. Różowy trend nie tylko w modzie, ale i na talerzu! Składniki RÓŻOWY RYŻ 500 g ugotowanego i zaprawionego ryżu (jeszcze ciepłego) 3 – 4 łyżki świeżego soku z buraka DODATKI(...)czyli kroimy awokado i tofu w paski podobnej wielkości, część mango w cienkie płatki, część w paski. Różowy ryż Jeszcze ciepły i zaprawiony ryż delikatnie mieszamy z sokiem z buraka, studzimy i rolujemy sushi. Maki Na bambusowej macie kładziemy nori, równomiernie rozkładamy na nim ryż, pozostawiając po około 1,5 cm wolnego miejsca z każdej strony.  Na środku rozprowadzamy

Tajemnice Smaku
Botswana - Szpinak i inne chwasty w sosie orzeszkowym (Morogo) 111

potrawy, która składa się z liści pewnej fasoli, która rośnie między innymi właśnie w Botswanie. Niestety takich liści nie można u nas zdobyć i zdecydowaliśmy się użyć szpinaku i buraka liściowego. Nie powinna to jednak być jakaś sztywna reguła i inne połączenia na pewno będą równie dobrze pasować. Możemy użyć tego, co akurat mamy pod ręką, włączając liście rzodkiewki, szczaw(...)Składniki (na 2 porcje): - około 250 g różnych liści (my użyliśmy 200 g szpinaku i 50g buraka liściowego) - 2 pomidory - 1 cebula - łyżka masła orzechowego - sól, pieprz, papryka chilli - odrobina oleju Przygotowanie: 1) Jest to danie błyskawiczne! Na rozgrzany olej dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Smażymy przez około 1-2 minuty. Następnie dodajemy pokrojone w drobną kosteczkę dwa pomidory. Smażymy

Roślinożerni urlopowicze
Dwa oryginalne pomysły na świątecznego śledzia 98

niezbędnych do jej przygotowania nie jest długa i zawiera: 5 filetów śledziowych 6 łyżek gęstego majonezu 1 cebulę 3 ogórki konserwowe 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki 3 ugotowane czerwone buraki 3 jajka na twardo ser żółty pieprz Do realizacji tego przepisu, nie potrzebujesz soli, ponieważ za słony smak odpowiadają filety(...)śledziowe. Podobnie jak w poprzednim przepisie, należy je odmoczyć przez około godzinę, a następnie odsączyć i pokroić w kostkę. Na drobną kostkę, trzeba również pokroić ziemniaki, cebulę i ogórki. Buraki zetrzyj natomiast na grubej tarce, podobnie jak jajka i ser. Śledź pod szubą, to typowa sałatka warstwowa. Na dnie naczynia, ułóż warstwę śledzi, dwie łyżki majonezu posypane pieprzem, cebulę

Okiem Blondynki by McBlondi
Sałatka szwajcarska 130

kukurydzą i ogórkiem Carpaccio z buraków z serem pleśniowym Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i winogronami Sałatka z fasolką szparagową Sałatka z zielonym kuskus i mozzarellą Sałatka z pieczonych buraków z fetą Młode ziemniaki w sosie jogurtowo-czosnkowym Sałatka szwajcarska Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 200 g żółtego sera 200 g szynki konserwowej 4 konserwowe ogórki sól pieprz

Kulinarne przygody Gatity
Przekładana sałatka ze śledzi i buraczków czerwonych 79

zagryzkę….no nie dosłownie Bardziej chodziło mi o coś, co można skubnąć po obiedzie. Wymyśliłam, że zrobię sałatkę śledziową przekładaną. Do zrobienia sałatki potrzebowałam: * 3 płaty śledziowe * 2 buraki ćwikłowe(...)dość spore * cebulę czerwoną * kilka ogórków kiszonych * jabłko * 2 jajka ugotowane na twardo * majonez * jogurt naturalny * szczypiorek * kwasek cytrynowy, sól, pieprz Matiasy przepłukałam wodą i namoczyłam na pół godzinki. Buraki ugotowałam w całości. Można je upiec, ale to potrzeba na to troszkę więcej czasu zanim będą miękkie. Zwyczajnie trzeba przekalkulować, czy bardziej opłaca się zużyć gaz czy prąd. Ziemniaki

Pieprzyć z Fantazją
Barszcz ukraiński 81

albo wieprzowy * koper lub natka z pietruszki Fasolę opłukałam i namoczyłam na noc. Na drugi dzień odlałam wodę z moczenia i przełożyłam fasolę do garnka 5 l.  Jednego buraka starłam na tarce o dużych oczkach a drugiego pokroiłam w większe kawałki. Kapustę pokroiłam (grubość jak po szatkowaniu).  Dodałam ziele angielskie i liść laurowy.  Zalałam wodą(...)woda przykryła warzywa i nastawiłam na wolne gotowanie (pod przykryciem). Posoliłam odrobinę.  Kiedy fasola i z nią dodane warzywa  były prawie miękkie wyciągnęłam większe kawałki buraka i wlałam 1 l bulionu (miałam z mięsa wieprzowego), dodałam startą na tarce o grubych oczkach marchew, pietruszkę, pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojonego cienko w talarki pora oraz czosnek posiekany.  Wszystko

Pieprzyć z Fantazją
Chłodnik na botwince 63

botwinkę gotuję kiedy buraczki są jeszcze małe, jeśli mamy duże buraki to można dolać więcej wody, jogurtu i maślanki, miałam pęczek botwinki z własnego ogrodu, w sklepowych pęczkach buraki są dość duże * jeśli mamy botwinę z ogrodu to polecam moczenie w słonej wodzie ok. 30 minut Smacznego! Lidka Artykuł Chłodnik na botwince pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Wigilia grzybowa, czyli dlaczego mikołaj jest czerwony 102

inny wystrój. Barszcz czerwony z makaronem Barszcz z małym białym makaronem wygląda jak muchomór :) Składniki: - włoszczyzna - buraki - makaron - ocet - makaron małe muszelki Wykonanie: Włoszczyznę gotujemy do miękkości. Dodajemy buraki, Możemy zetrzeć, żeby się szybciej ugotowały. Dodajemy trochę octu, aby kolor był odpowiedni. Są świry, które badają to z papierkiem lakmusowym, ale wystarczy, że barwa Wam się zgadza

Kryzysowa Książka Kucharska