Julianna. Najczęściej robię kotlety z samej wieprzowiny, z mielonej karkówki lub łopatki i boczku w proporcji 60/40 ale pyszne są również wieprzowo-wołowe. Najlepiej nam smakują z ziemniakami i buraczkami :) Polecam serdecznie i dziękuję Julianno za przepis! Składniki: 900 g mięsa wieprzowego (łopatka, mieszanka łopatki i boczku, karkówka) lub 500 g mięsa wieprzowego + 400 g mięsa wołowego 1 duża
Kocham..lubię..gotuję..aromatycznego cząbru i jałowca, który nie jest dominujący a delikatnie podbija smak delikatnego mięsa. Uduszony z marchewką i cebulką idealnie sprawdzi się podany z ziemniakami, kluseczkami, kopytkami i porcją buraczków, lub innego warzywnego dodatku. Korzystałam z przepisu Niecodziennik Pary dokładając od siebie marchewkę i cebulkę do sosu i serdecznie przepis polecam dalej :) Składniki: 1 królik
Kocham..lubię..gotuję..pyszna propozycja na domowy obiad. Mięso można przyprawić ulubionymi przyprawami, ale do pieczarek najbardziej odpowiada mi tylko z solą i pieprzem. Podane z delikatnym sosem z duszenia, ziemniaczkami i buraczkami stanowiły bardzo sycący i apetyczny posiłek. Polecam serdecznie :) Składniki: 6 udek z kurczaka 250 g pieczarek 1 cebula 2-3 łyżki masła klarowanego sól, pieprz mąka do obtoczenia woda
Kocham..lubię..gotuję..mlekiem kokosowym – krem kalafiorowy z boczkiem i grzankami – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW Przygotowanie : ok 20 minut Ilość porcji : 2-3 Składniki: – 6 dużych pomidorów
nietylkopasta.plBardzo smaczna i orzeźwiająca zupa. Godna polecenia. Dziękuje Daria ta wersja jest najsmaczniejsza W małej ilości osolonej wody ugotować oczyszczone i pokrojone w kosteczkę buraczki od botwinki. Jak są już miękkie dorzucić pokrojone liście i łodyżki. Dodać pokrojony lubczyk. Jeszcze moment gotować. Wlać maślankę i kubek gęstego jogurtu. Wymieszać. Teraz czas na pokrojony ogórek w kosteczkę i rzodkiewki. Dodać
Kuchnia Pokoleńprzesmażone z masłem i szałwią. My zrobiliśmy je ze szparagami i zielonym groszkiem. Szparagi dodają daniu chrupkości, a groszek przyjemnej słodkości:) Spróbujcie też naszych przepisów na oryginalne gnocchi z buraczków i batatów . Składniki: Pierożki 200 g mąki (najlepiej 00, ale może być typ 450) – 2 niepełne szklanki 225 g sera ricotta (jeśli w opakowaniu jest 250 g użyj
Niedzielny kucharzBuraczki na ciepło, jako dodatek do obiadu do jakiegoś mięska, u mnie były dodatkiem do gulaszu z żołądków drobiowych. 600 g wody 500 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki 15 g masła 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego 10 - 15 g cukru ¼ łyżeczki soli 50 g kwaśnej śmietany 5 - 10 g mąki pszennej Do naczynia miksującego wlać wodę
Moje domowe kucharzeniełyżki płatków owsianych błyskawicznych pół pęczka szczypiorku pół pęczka koperku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Jak zrobić chłodnik buraczkowy: Botwinkę, koper, szczypior siekamy drobno. Młode buraczki z botwinki, czosnek ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy razem, doprawiamy do smaku. Wstawiamy na godzin do lodówki by smaki się przegryzły. Artykuł Chłodnik buraczkowy
Dorota SmakujeDawno nie było to są! Kotlety schabowe, dobrze utłuczone, cienkie, pokaźne, w chrupiącej panierce, delikatnie przyprawione solą i pieprzem. Podane z ziemniakami, buraczkami, mizerią lub surówką z pora . Takie schabowe pamiętam z dzieciństwa, mają być cienkie, koniecznie z ziemniakami. Odtwarzam kiedy najdzie ochota na mięso. Można je noc moczyć w mleku. Dziś ekspresowa wersja, mięso kusiło na sklepowej półce
Zasmakuj Kuchniporcji mięsa. PRZEPIS NA KASZĘ GRYCZANA Z BOTWINKA i ORZECHAMI Składniki na kaszę gryczana z botwinka i orzechami: 1,5 szk kaszy gryczanej 3 szkl wody sól 2 buraczki z botwinka 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki migdałów w płatkach 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki masła lub dobrego oleju tłoczonego na zimno – ja użyłam oleju z pestek moreli
Dorota Smakuje