bułka pszenna - 8801 przepisów (strona:71/587)

Jedne z delikatniejszych bułeczek jakie robiłam. Długo zachowują swoją świeżość i wspaniale pachną jogurtem. Polecam. Przepis wzięłam z  Tej  strony Składniki na 12 dużych bułek: 500 g mąki pszennej 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki soli 7 g drożdży suchych (1 opakowanie) lub 14 g drożdży świeżych 200 g jogurtu (naturalnego, greckiego, itp.) 120 ml  ciepłego mleka(...)godziny. Po tym czasie uformować bułeczki, które następnie ułożyć na wyłożonej blasze papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i ponownie pozostawić do wyrośnięcia  ok. 40 minut. Gotowe bułki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 20- 25 minut w 200 stopniach C. Po wyjęciu studzić na kratce. Smacznego

końcu cytrusy królują we święta na naszych stołach. SKŁADNIKI Biszkopt: 7 jajek szczypta soli 120 g cukru 200 g zmielonych orzechów włoskich 2 łyżki tartej bułki 70 g mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka wody Nasączenie i przełożenie: 1 torebka zielonej herbaty opcjonalnie 1 kieliszek wódki 1 łyżeczka cukru 1 słoik dżemu(...)pieczenia. Białka ubić ze szczyptą soli stopniowo dodając cukier. Zmniejszyć obroty miksera, po czym dodawać po jednym żółtku nadal miksując. W osobnej misce wymieszać ze sobą zmielone orzechy, tartą bułkę, obie mąki i proszek do pieczenia. Stopniowo wsypywać do masy jajecznej składniki sypkie i delikatnie mieszać szpatułką. Na koniec wlać wodę, wymieszać i przelać na blaszkę. Wyrównać wierzch i włożyć

zwięzły miękkisz. To najlepsze bułki jakie dotąd upiekłam. Składniki roztworu solno–drożdżowego: 100 g wody 10 g soli 10 g świeżych drożdży Składniki ciasta (na 10 bułek): 500 g mąki pszennej TYP 550 – można zamienić na mąkę orkiszową 200 g wody 15 g miodu lub syropu z cukru trzcinowego 10 g masła miękkiego roztwór soli i drożdży Dzień wcześniej Umieść(...)ugniataj przez kolejne 10 minut. Pozostaw ciasto w temperaturze około 30 ° C przez około 90 minut. (Wkładam go do nagrzanego do 50 stopni piekarnika i natychmiast wyłączam piekarnik). Formowanie bułek Podziel ciasto na kawałki o wadze około 70 gramów i zostaw na posypanej mąką powierzchni roboczej przez 10 minut. Uformuj bułki (sposób formowania bułek obejrzysz na zdjęciach poniżej). Przykryj uformowane

pyszne zdrowe bułeczki,z mąki graham,z prawdziwej i wartościowej Mąki Szymanowskiej, chrupiące i pachnące,,,, Polecam Składniki ( na 6 bułek) :      -150 g mąki pszennej ( typ od 450 do 650)  -300 g mąki pszennej graham (typ 1850)Ja użyłam Mąki Szymanowskiej-bo jest    naprawdę wysokiej jakości  - 250 ml ciepłej wody - 30 g drożdży świeżych(...)łyżeczka cukru  - 2 łyżki oleju -Ja użyłam olej rzepakowy Polski - mleko do smarowania bułeczek Przygotowanie: Świeże drożdże kruszymy  do kubka, dodajemy połowę wody, cukier i łyżeczkę pszennej mąki,mieszamy. Odstawiamy na ok. 15 minut by lekko podrosły. Do miski wsypujemy mąki, dodajemy sól, cukier, olej i zaczyn ze świeżych drożdży . Zagniatamy  ciasto ręcznie na kuchennym blacie

się publikować wpisy może z mniejszą częstotliwością, ale mimo wszystko regularnie. A dzisiaj przepis na bułki razowe, których użyłam do burgerów. Źródło: Moje wypieki Składniki na 8 bułek: 225 g mąki pszennej razowej chlebowej 1 łyżeczka soli 25 g miękkiego masła 1,5 łyżeczki suchych drożdży (6 g) lub 12 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru około 150 ml ciepłego(...)porcji. Z każdej uformować bułeczkę i ułożyć na blaszce w pewnej odległości od siebie. Przykryć i znowu zostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości (około 30 minut). Przed pieczeniem bułki posmarować mlekiem i posypać sezamem. Piec w temperaturze 220ºC przez około 15 - 20 minut. Studzić na kratce. Dla maszynistów: Wszystkie składniki umieścić w maszynie do pieczenia według kolejności

Bardzo łatwe do wykonania. Miękkie w środku, z chrupiącą skórką. Dla mnie to idealne pieczywo na śniadanie. Z podanych składników wychodzi 7 średniej wielkości bułek. 2 szklanki mąki pszennej + ok. 1 łyżka do podsypania 10 g drożdży 1 szklanka mleka 1 łyżeczka cukru 1 jajko 3/4 łyżeczki soli 1 łyżka masła Dodatkowo: 1 łyżka masła do posmarowania wierzchu Drożdże(...)minut. Blat podsypać łyżką mąki i krótko wyrobić wyrośnięte ciasto. Formować bułeczki i układać je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Odstawić na ok. 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Bułki posmarować po wierzchu roztopionym masłem. Piec 15 minut w temperaturze 190ºC. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić na kratce

Bardzo łatwe do wykonania. Miękkie w środku, z chrupiącą skórką. Dla mnie to idealne pieczywo na śniadanie. Z podanych składników wychodzi 7 średniej wielkości bułek. 2 szklanki mąki pszennej + ok. 1 łyżka do podsypania 10 g drożdży 1 szklanka mleka 1 łyżeczka cukru 1 jajko 3/4 łyżeczki soli 1 łyżka masła Dodatkowo: 1 łyżka masła do posmarowania wierzchu Drożdże(...)minut. Blat podsypać łyżką mąki i krótko wyrobić wyrośnięte ciasto. Formować bułeczki i układać je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Odstawić na ok. 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Bułki posmarować po wierzchu roztopionym masłem. Piec 15 minut w temperaturze 190ºC. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić na kratce

nadzieniem czosnkowym - to świetny pomysł na niedzielne śniadanie lub pieczywo do grilla dla Twoich gości. Świeże, zdrowe, pachnące i bez wychodzenia z domu! Składniki na 4 duże bułki: 200 g mąki pszennej (Babuni - typ 650) 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 7 g suchych drożdży (instant - Dr. Oetker) 130 ml mleka (1/2 szklanki) 2 łyżki masła (roztopionego) masło czosnkowe(...)ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu ciasto podziel na 4 części i uformuj podłużne bułeczki. Piekarnik nagrzej do temp. 60 °C i wyłącz. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i poukładaj bułki - zostaw na ok. 30 min. (w ciepłym piekarniku). W tym czasie przygotuj masło czosnkowe - do masła dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i dobrze wymieszaj. Wyrośnięte bułki natnij (do połowy wysokości) - wgłębienie

więcej potrzeba do pełni szczęścia. sposób wypieku sześciu sporych bułek zaczyn 1 szklanka mąki żytniej razowej 4 łyżki  zakwasu   1 szklanka letniej wody do wypieku bułek 1 szklanka mąki pszennej razowej 2 szklanki mąki pszennej 0,5 łyżeczki soli woda sposób wykonania Do miski  wsypujemy szklankę mąki żytniej razowej, wlewamy szklankę wody oraz dodajemy cztery łyżki(...)godzin. Do wyrośniętego zaczynu ( wcześniej odbieramy z zaczynu cztery łyżki ciasta i chowamy w chłodne miejsce,będzie to zakwas na kolejny wypiek) d odajemy mąkę pszenną razową, oraz mąkę pszenną zwykłą i sól.  Całość mieszamy, dodając  letnią wodę, tak by powstało dość elastyczne ciasto, które  możemy wyrabiać w rękach ( ciasto nie może być "za twarde").  Ilość

domu, mam sporo czasu na pichcenie w kuchni. Smak tych bułek chodził za mną od dawna, pamiętam je jeszcze z dzieciństwa. Pulchne, miękkie w środku a chrupiące z zewnątrz z charakterystycznym przedziałkiem. Bardzo łatwe do zrobienia, idealne na śniadanie.  Składniki na około 8-9 bułek: * 500 g mąki pszennej+ dodatkowa maka do podsypywania * 50 g drożdży świeżych(...)wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką, podzielić na 8-9 równych kawałków. Każdy kawałek zagnieść w kulkę, spłaszczyć, obtoczyć delikatnie w mące i położyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Bułki odstawić na około 20 minut, aby się napuszyły. Piekarnik nagrzać do 200'C. Przed włożeniem blachy z bułkami do piekarnika trzeba tępą strona noża na środku bułek zrobić odcisk. Bułki

Chicken burgery...Soczysty filet z kurczaka.Domowej roboty, puszysta bułka.Kremowy sos z dodatkiem ogórków i cebuli.Pomidor i sałata.Kto ma ochotę na jednego?Zapraszam! Składniki:Bułki:250 g mąki pszennej;150 ml letniego mleka (u mnie 0,5%);8 g świeżych drożdży;25 g masła;1,5 łyżeczki białego cukru;0,5 łyżeczki soli;1 jajo;2 łyżki ziaren(...)łyżeczka białego cukru;1/2 łyżeczki soli.Dodatkowo:4 plastry pomidora;2 pokrojone w plasterki ogórki konserwowe;1/4 główki, pokrojonej w paski sałaty lodowej.Sposób przygotowania:Link do przepisu na domowe bułki hamburgerowe.Filety z kurczaka przeciąć w poprzek na pół, uzyskując w ten sposób 4 cienkie kotlety. Każdy plaster mięsa natrzeć przyprawą do kurczaka.Płatki kukurydziane drobno pokruszyć. Ja używam do tego celu

Rafex . Składniki: Podwójna pierś z kurczaka 1 łyżka majonezu Przyprawa Shoarma od  Rafex Słodka i ostra papryka Sól Bułka tarta do panierowania Olej do smażenia Bułki: 750 gram mąki pszennej 450 ml. Letniej wody 25 gram świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 czubata łyżka soli 1 jako Ziarna sezamu Dodatkowo: Remoulada-sos duński od  Fanex Sałata Kilka pomidorów(...)Mięso z piersi kurczaka mielimy, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku przyprawą do kurczaka, słodka i ostrą papryką oraz solą. Masę dokładnie mieszamy, formujemy małe płaskie okrągłe kotleciki, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Bułeczki rozcinamy na pół, smarujemy remouladą, układamy listki sałaty, usmażone kotlety, smarujemy remouladą, układamy plasterek pomidora, przykrywamy wierzchnia części bułeczek. W każdego

uzupełnić ją utartą na tarce marchewką. Bułki z marchewką to typowe bułki na kanapki. Świetnie pasuje do sera czy szynki. Bułki można zamrozić. Bułki z marchewką 16 bułek Składniki: 1 kg pszennej mąki + 2 łyżki do podsypania 200 g mąki razowej 800 ml zimnej wody 65 g świeżych drożdży 2 łyżki melasy 150 g marchewki, startej na tarce o dużych(...)250ºC. Wyjmij ciasto na blat oprószony mąką i złóż kilka razy w kopertę. Odczekaj 10 minut po czym podziel ciasto na 16 kawałków i uformuj z nich 16 bułek. Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut. Wstaw bułki do nagrzanego piekarnika na środkowym poziomie i piecz przez 15 minut. Zmniejsz

Polecam pyszne Kotleciki drobiowe smażone. 1/2 kg mięsa z udek kurczaka 1 jajko czerstwa bułka namoczona w mleku natka pietruszki sól i pieprz do smaku 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej + 2 łyżki mąki kukurydzianej olej do smażenia Mięso mielimy  w maszynce lub bardzo drobno siekamy. Mięso mieszamy z jajkiem odciśniętą bułką, posiekaną natką pietruszki. Doprawiamy mięso solą

Z roku na rok coraz więcej przyjemności sprawia mi przygotowywanie ozdób świątecznych. Szczególnie jadalnych ;) Tym razem mam dla Was propozycję na ozdobę świątecznego stołu. Pieczywo w