bułeczki - 9699 przepisów (strona:141/647)

Bułeczki poczwórnie kokosowe 201

Jakiś czas temu dostałam mąkę i olej kokosowy...a na blogu Grażynki znalazłam przepis na bułeczki kokosowe..i musiałam je zrobić...uwielbiam kokos...i oprócz mleka i wiórków kokosowych dodałam jeszcze trochę więcej kokosu , a mianowicie dodałam troszkę mąki i oleju kokosowego . Bułeczki cudnie pachniały kokosem i oczywiście były pyszne. 460 g mąki pszennej [ w tym 3 łyżki mąki kokosowej(...)ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto ponownie krótko wyrobić, podzielić na 10 -15 części. Z każdego kawałka ciasta uformować wałeczek, a następnie zawinąć do środka jak ślimaczka. Uformowane bułeczki kłaść na blachę wyłożoną papierem i pozostawić na 1 godzinę do ponownego wyrośnięcia.Po smarować wyrośnięte bułeczki  rozpuszczonym tłuszczem i posypać brązowym cukrem.W stawić do nagrzanego piekarnika i piec

Moje domowe kucharzenie
Bułki czosnkowo-pietruszkowe 167

Bułeczki idealne - czosnkowe, miękkie, puszyste i bardzo sycące. Przypadną do gustu każdemu, kto lubi czosnkowe pieczywo. Są o wiele smaczniejsze niż gotowe, kupne bułki. Po za tym podczas pieczenia, po całym mieszkaniu roznosi się zapach czosnku i pietruszki...najlepiej smakują, gdy są podane jeszcze ciepłe, prosto z piekarnika.  Składniki na 10 bułeczek: 400 g mąki pszennej tortowej 1 szklanka(...)posiekaną zieloną pietruszką i posiekanym czosnkiem).  Piec około 25 minut w  180ºC, aż bułki będą miały złocisty kolor. Upieczone bułki przełożyć na kratkę i poczekać, aż ostygną. Bułeczki przed i po wyrośnięciu Przygotowywanie nadzienia czosnkowo-pietruszkowego Smarowanie roztrzepanym jajkiem i nadziewanie masełkiem Bułeczki przed i po upieczeniu Pomysł na przepis ze strony mojewypieki.com

Ugotować
Bułeczki kokosowe 189

margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Dzisiaj dzień leniuchowania, więc czas opublikować kolejny wpis. Co powiecie o pysznych kokosowych bułeczkach? Są tak pyszne, że nie zdążyłam ich sfotografować przekrojonych, bo wyparowały ;-)   Przepis wypatrzyłam w jednej z gazet. Składniki na 10 bułeczek: 460g mąki pszennej ½ opakowania cukru waniliowego(...)ciepłe miejsce do wyrośnięcia.. Wyrośnięte ciasto ponownie krótko wyrobić, podzielić na 10 części. Z każdego kawałka ciasta uformować wałeczek, a następnie zawinąć do środka jak ślimaczka. Uformowane bułeczki przenieść na blachę wyłożoną papierem i pozostawić na 1 godzinę do ponownego wyrośnięcia. Przed włożeniem bułeczek do piekarnika wysmarować je rozpuszczonym tłuszczem i posypać brązowym cukrem. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika

Na słodko lub wytrawnie
Bułeczki nadziewane pieczarkami + film 245

Chrupiące i bardzo smaczne bułeczki nadziewane pieczarkami to znakomita przekąska w sam raz  na śniadanie i kolację, może również stanowić sycące danie obiadowe. Bułeczki najlepiej smakują  podane na gorąco z czerwonym barszczem lub bulionem . składniki na 4 porcje 8 małych bułek kajzerek 40 dag pieczarek 3 jajka 1 duża cebula 1 szklanka bułki tartej natka pietruszki olej(...)czasu do czasu mieszamy, następnie dodajemy posiekane pieczarki. Wszystko smażymy do momentu aż woda z pieczarek wyparuje, pod koniec smażenia całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem do smaku. W bułeczkach wydrążamy małą dziurkę i przez nią wyciągamy zawartość bułki, która będzie nam potrzebna do farszu. Do przestudzonych pieczarek dodajemy miąższ z bułek 1 jajko i posiekaną natkę pietruszki, wszystkie składniki

Smakowite Dania
Słonecznikowe bułeczki drożdżowe 202

Jakiś czas temu dostałam do wypróbowania mąkę słonecznikową od firmy OlVita  i od razu przyszły mi na myśl aromatyczne bułeczki słonecznikowe. Niestety nie znalazłam ciekawego przepisu w sieci, z wykorzystaniem takiej mąki - więc postanowiłam wymyślić go sama :) W sumie szkoda, że tak niewiele jest przepisów z mąką słonecznikową, ponieważ jest ona bogata w błonnik, białko, cynk(...)mąką pszenną - w porównaniu do mąki pszennej mąka słonecznikowa ma prawie o 1/2 mniej kalorii,  3 razy mniej węglowodanów i 4 razy więcej białka.  Jeżeli chodzi o bułeczki, to wyszły bardzo delikatne i mięciutkie - a dzięki mące słonecznikowej mają wyjątkowy, lekko słodkawy posmak.  Składniki na 4 sztuki: 50 g mąki słonecznikowej 200 g mąki pszennej chlebowej

Świat Ciasta
Śląskie kołoczki (drożdżowe koperty z serem) czyli Niedzielne Śniadanie odc.56 232

razem usiąść do stołu, ba, nawet nie udaje się być tylko obok siebie. Małżona brak, wraca tylko na noce albo i nie... takie życie. Mimo braku Małżona postanowiłam upiec bułeczki, które wybrałyśmy z Córcią z książki "Cukiernia Lidla".  Miały być na drugie śniadanie i były. Pyszne, pachnące pulchniutkie pocieszycielki. Ciasto na bułeczki dobrze się wyrabiało, przyjemnie formowało.  Farsz(...)kwadraty o boku ok 8 cm. Na każdy kwadrat nakładamy po czubatej łyżeczce nadzienia. Rogi ciasta zawijamy po przekątnej, tworząc kopertę, dokładnie ściskamy je palcami. Tak uformowane bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy je białkiem. Pieczemy bułeczki w 190 st.C ok 20 minut by były apetycznie rumiane

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kokosowe drożdżówki z czekoladą 153

podzielić na 15 równych części. Każdą część ciasta rozgnieść na niezbyt cienki placek, na środek ułożyć 1 kostkę czekolady lub 1 łyżeczkę nutelli, zlepić jak pierożka i uformować okrągłą bułeczkę. Bułeczki układać w formie wyłożonej papierem pergaminowym. Bułeczki odstawić do wyrośnięcia na 30-40 minut. 30 g masła roztopić, dodać 80 ml mleka kokosowego oraz 1 łyżkę cukru, wymieszać(...)czasu aż cukier się rozpuści, lekko ostudzić. Polewą ostrożnie polać wyrośnięte bułeczki. Drożdżówki piec w 175 st.C około 20-30 minut. Po upieczeniu drożdżówki lekko przestudzić, wyłożyć z formy, posypać cukrem pudrem i najlepiej podawać na ciepło. Uwaga: 1. Pamiętaj, by składniki na ciasto drożdżowe miały temperaturę pokojową ( składniki wyłóż wcześniej z lodówki); 2. Jeżeli drożdżówki robisz z nutellą

In my kitchen
Ukochana, prosta chałka w postaci bułeczek 148

cudnie się rwało. Chałka z masłem, truskawki z cukrem, leniwe z bułką tartą. Stęskniłam się za dawnymi prostymi smakami. Przepis, który dziś prezentuję nadaje się świetnie, żeby zastąpić codzienne bułeczki. Chałka to jeden z flagowych wypieków kuchni żydowskiej. Jej dwa bochenki podaje się na początku Szabasowych kolacji. Symbolizują one dwie porcje manny, które szóstego dnia Bóg zesłał wędrującym przez pustynie(...)Składniki 30g świeżych drożdży 220ml ciepłej wody 1 czubata łyżka drobnego cukru 2 jajka 2 łyżki miękkiego masła 1 łyżeczka soli 600g mąki pszennej 1 żółtko sezam do posypania bułeczek (może być też mak) Sposób przygotowania Drożdże, wodę i cukier wymieszać w misce, w której będziemy wrabiać ciasto i odstawić na 10 minut. Dodać jajka, masło, sól i 2 szklanki

W kuchni wieczorem
Bułeczki razowe z płatkami owsianymi 174

Wolna od pracy niedziela to dobry moment na spędzenie większej ilości czasu w kuchni i poekserymentowanie. Dziś zabawiłam sie w domową piekarnię i upiekłam swoje pierwsze w życiu bułeczki. Wyszły lepsze niż się spodziewałam, więc polecam każdemu :) Najlepsze są jeszcze ciepłe, z chrupiąca skórką i  puszystym, dosyć ciężkim środkiem. Idealne z prawdziwym masełkiem, twarożkiem albo dżemem truskawkowym. Pzepis pochodzi(...)bloga  Moje Wypieki , a podsunęła mi go moja Siostra, która wypieka te bułeczki co weekend. Składniki na 6 średnich bułek: Pół szklanki płatków owsianych górskich 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 3/4 łyżeczki soli 1 Szklanka gorącej wody Wszystkie składniki wkładamy do dużej miski, zalewamy gorącą wodą, dokładnie mieszamy i odkładamy do ostygnięcia. 15 g drożdży 3 łyżki letniej

Zawsze głodna!
Bułeczki kukurydziane 125

Bułeczki zrobiłam w zeszłym tygodniu (zdjęcia też), żeby dodać sobie trochę żółtego słońca, ale nie było okazji wstawić posta. Dzisiaj to nadrabiam. Bułeczki te nie są puszyste i mięciutkie, ale raczej zbite. Dlatego najlepiej smakują z czymś "mokrym" np.: przesmarowane majonezem i przełożone pieczonym mięsem i pomidorem, choć dla niektórych to już rozpusta :) U mnie w domu bardzo szybko zniknęły(...)piekarnika nastawionego na ok. 45 ° C na 1 -1,5 godziny. Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem i smarujemy olejem. Dłonie też lekko smarujemy olejem. Z wyrośniętego ciasta formujemy 8 bułeczek. Układamy je na blasze smarujemy letnią wodą i nacinamy na krzyż. Bułeczki odstawiamy do wyrośnięcia na kolejne 30-40 minut. Pieczemy w temperaturze 200 ° C przez 15-20 minut. Wyjmujemy

Pełny talerz
Jajka zapiekane w kajzerce z papryką i twarożkiem 125

zmięknie, dodać pieprz i sól do smaku, odsączyć. Twaróg pokroić w małe kosteczki. Wymieszać z kosteczkami białego twarogu z  papryką. Obciąć wierzch kajzerki i wydrążyć - usunąć miąższ bułeczki ze środka. Do wydrążonej kajzerki włożyć paprykę z twarogiem i wbić 1 jajko do każdej z bułeczek, posypać startym serem i przyprawami. Włożyć do piekarnika.Piec aż białko się zetnie a żółtko(...)nadal pozostanie płynne i stopi się ser. Bułeczka będzie złocista i chrupiąca. Piec: około 20-45 min w temperaturze 160-180 stopni  Uwaga: Jeśli chcemy by bułeczka była miększa: omijamy pieczenie i najpierw robimy jajko sadzone, bądź jajko w koszulce a następnie tylko wkładamy  na moment do piekarnika by stopił się serek. piec około 5-15 min. Smacznego

KreatywnePiny
117. Mirabelkowo, czyli drożdżówki z Luks Pomadą. 238

życiu prywatnym nie miałyśmy kiedy powiedzieć Wam o tym, jakie są pyszne. Dziś wykorzystałyśmy powidła mirabelkowe . Zawinęłyśmy je w mięciutkie, drożdżowe ciasto z którego wyrosły nam piękne, puchate bułeczki. Doskonale smakują posypane cynamonem i polane lukrem. Spróbujcie koniecznie... :) Składniki 500 g mąki 5 łyżek cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 jajo 3/4 szklanki ciepłego (ok.37 st. C) mleka 2 łyżki(...)roztopionego masła kilka łyżeczek powideł mirabelkowych Luks Pomada Do posmarowania wierzchu bułeczek 1 roztrzepane jajo cukier brązowy z cynamonem (według uznania) lukier (cukier puder+woda) Przygotowanie Rozpoczynając przygotowywanie ciasta drożdżowego musimy zrobić rozczyn. Drożdże rozcieramy w palcach i wrzucamy do miski, dodajemy 1 z 5 łyżek cukru. Lekko podgrzewamy mleko i dolewamy je do drożdży z cukrem (należy pamiętać

Symfonia Smaków
Ziołowe bułeczki pełnoziarniste 209

Pełne błonnika, syte i bardzo zdrowe bułeczki, w całości upieczone z mąki pełnoziarnistej. Bardzo proste w wykonaniu i aromatyczne dzięki sporemu dodatkowi ziół. Upiekłam je na próbę z małej porcji mąki, bo nie za bardzo dowierzałam, że bedą smaczne. Są smaczne i właściwie nie trzeba do nich żadnych dodatków. Smaczne z samym masełkiem lub serkiem topionym. Będą pulchne, tylko potrzebuja(...)sól i drożdże. Ciasto przykryć i pozostawić na 30 minut ciasto ponownie zagnieść, dodać posiekane zioła i rozpuszczony olej lub masło i pozostawić na następne 30 minut formować małe bułeczki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić 20 minut do napuszenia bułeczki posmarować letnim mlekiem, naciąć (naciełam nożyczkami) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 225°C. Zaparować  piekarnik

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Jagodzianki 141

Witam po przerwie :) Nadciągam z pysznymi jagodziankami - domowe bułeczki z jagodami  najlepsze! No to co do lasu na jagody i robimy ;) Ps. Pozdrawiam wakacyjnie z Ustronia Morskiego :) Składniki: mąka 2 szklanki drożdże 5 dag mleko 200 ml cukier 15 dag masło 15 dag jagody 1/2 litra cukier jajko 1 szt żółtko jaja(...)temperaturze pokojowej, dodajemy żółtka, drożdże i wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto wałkujemy i wykrawamy krążki. Na każdym kładziemy łyżeczkę jagód wymieszaną z łyżeczką cukru.         Formujemy bułeczki i zostawiamy aby chwilę wyrosły. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej pergaminem. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem.          Bułeczki pieczemy w piekarniku rozgrzanym

W kuchennej krainie
Razowe bułeczki ze słonecznikiem 146

ciasto na bułeczki będzie dobrze wyrobione, na części równe podzielone, to wałeczki rolujemy i na guzek związujemy. Bułeczki do wyrośnięcia odstawiamy, pieczemy i świeże pieczywo gotowe już mamy. Składniki: 50 g świeżych drożdży, 250 g ciepłej wody, 2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cukru, 150 g mąki pszennej, 300 g mąki pszennej razowej, 100 g ziaren słonecznika. Przygotowanie: Do dużej miski(...)część mąki, słonecznik i wyrabiamy ciasto. Z ciasta formułujemy walec, dzielimy go na 9 równych części, z każdej robimy wałek o dł. ok. 18 cm i zawiązujemy na supełek. Bułeczki układamy na blasze posypanej mąką i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 40 min.  Pieczemy 20 – 25 min. w piekarniku rozgrzanym do 190°C. Rada: bułeczki możemy w czasie rośnięcia

Moniki Smakołyki