Może już zauważyłyście, pieczone warzywa zdominowały moją kuchnię. Tym razem pieczona brukselka, smażona dynia z czosnkiem i kasza w sosie na bazie mleka kokosowego. Nie jest to stricte przepis. To pomysł na warzywa na talerzu. O tym, jak dynia smakuje najlepiej przeczytacie tutaj: DynioweLove Do tego pieczona brukselka, która najlepiej smakuje pieczona. Brukselkę kroję na połówki i ćwiartki. Marynuję
KucharzycaDziś mam dla Was propozycję na szybki jednogarnkowy obiad, a jednocześnie kolejny sposób na odczarowanie nielubianej przez wiele osób brukselki. Składniki: 1 średniej wielkości cebula 2-3 ząbki czosnku 2 marchewki 3/4 szklanki kaszy gryczanej ok 20 brukselek 50 g suszonych pomidorów (u mnie od Skworcu ) 3-4 łyżki pestek dyni sól, pieprz, zioła prowansalskie olej do smażenia opcjonalnie(...)czosnek obieramy, siekamy i szklimy na oleju. Do zeszklonej cebuli dodajemy startą na dużych oczkach marchewkę i krótko przesmażamy, następnie wsypujemy kaszę i dodajemy umyte i przekrojone na pół brukselki oraz pokrojone w kostkę suszone pomidory. Krótko przesmażamy i wlewamy ok pół szklanki bulionu lub gorącej wody. Gdy kasza wchłonie płyn dolewamy znów jego niewielką i ilość. Robimy
Cynamonowe szczęściefont-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Przepyszna i syta zapiekanka. Składniki: 600 g ziemniaków 100 g brukselki 2 pomidory 100 g grzybów shimeji 200 g różyczek kalafiora 500 g mięsa wieprzowo-wołowego 1 jajko 100 g startego sera bursztyn 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki śmietany(...)przeciśniętym przez praskę czosnkiem, zatarem, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Pomidory sparzamy obieramy ze skórki. Kroimy w plastry. Kalafior gotujemy, studzimy, blendujemy, mieszamy z jajkiem, śmietaną i serem. Brukselkę gotujemy do miękkości. W naczyniu układamy połowę ziemniaków, przykrywamy mięsem, na to pozostałe ziemniaki. Przykrywamy kołderką z kalafiorowego puree, układamy pomidory, brukselkę i grzyby. Zapiekamy
R'n'G Kitchenpagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Nigdy nie potrafimy oprzeć się brukselce. Jak pojawia się na nią sezon, to musimy korzystać z niego ile się da. Składniki: 400 g ziemniaków 2 marchewki 2 pietruszki 1 seler 250 g brukselki 200 g kalafiora(...)Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Marchewkę w talarki. Pietruszkę obieramy. Seler obieramy i kroimy w kostkę. Brukselkę oczyszczamy. Kalafior dzielimy na różyczki. Wszystkie warzywa zalewamy zimną wodą (około 1,5 litra), wsypujemy łyżeczkę (płaską) soli, dodajemy związane sznurkiem zielone liście pora, natkę pietruszki (1/2 pęczku), rozmaryn. Wrzucamy
R'n'G KitchenBrukselka w serowym sosie to kolejne danie, w którym brukselka smakuje wyjątkowo. Dodatek boczku, cebuli i sera gruyère sprawia, że … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <span>Brukselka</span> w serowym sosie pochodzi z serwisu My Blueberry Corner
My Blueberry CornerAromatyczny gulasz z kawałkami indyka, pieczarkami, papryką i brukselką. Mięso w takim zestawieniu jest przepyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. Wszystko za sprawą mieszanki przypraw, którą bardzo polecam. Dania niczym dodatkowym nie musiałam przyprawiać, a Vegeta w swoim składzie ma same naturalne składniki. 1 kg udźca z indyka 1 łyżka przyprawy Vegeta Natur do mięs 2 łyżki oliwy z oliwek(...)papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki zielonej 300 g pieczarek 2 cebule 200 g brukselki ok 1 l wody 1 łyżka mąki pszennej ok 50 g masła 1/4 szklanki śmietanki kremówki 30% szczypiorek Przyprawę do mięs rozprowadzić w oliwie z oliwek i wlać do pokrojonego na małe kawałki udźca z indyka. Mięso dokładnie wymieszać, tak aby każdy kawałek był
https:KKuchniaMniamSkładniki: 500 g brukselek 1/2 skrzydła z indyka 1/4 selera 2 pietruszki 3 marchewki kawałek pora 6 ziemniaków 300 g śmietany 18% 1 szklanka mleka 2% 2 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu czarnego w ziarenkach sól 1 łyżeczka cukru koperek dymka Sposób wykonania: Indyka myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy około 1,5 l wody. Gotujemy(...)oraz oczyszczoną włoszczyznę (seler, marchew, pietruszka i por). Dodajemy sól, pieprz, ziele angielskie i listki laurowe. Gotujemy pod przykryciem do momentu aż warzywa będą miękkie. W tym czasie przygotowujemy brukselki: odkrawamy końcówki i w razie potrzeby zdejmujemy pierwsze listki. Większe sztuki kroimy na pół. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Odławiamy warzywa i mięso z wywaru. Marchew kroimy w kostkę
Qchnia po prostuBarszcz czerwony z dużą ilością warzyw, ale kapustę zastąpiłam małą brukselką. Jest gęsty, pożywny i bardzo smaczny. 3 buraczki ćwikłowe 1 marchewka 3 ziemniaki 1 główka czosnku 500 g brukselki 1/4 selera 200 g fasoli suchej lub 1 puszka fasoli konserwowej 1 garść suszonych grzybów 2 litry bulionu drobiowego 1/2 litra zakwasu z buraków 1 liść laurowy 4 ziela angielskie(...)seler, grzyby i zioła. Czosnek obrać i zgnieść płaską stroną noża. Wrzucić do garnka. Wlać gorący bulion i gotować, aż warzywa zmiękną. Pod koniec dodać oczyszczoną z wierzchnich listków brukselkę i gotować jeszcze około 15 minut. Wlać zakwas i zagotować doprawiając do smaku pieprzem i solą. Jeżeli mamy fasolę z puszki, to dodajemy ją na końcu. Podawać gorący barszcz
https:KKuchniaMniamciasto 1 szkl mąki pszennej 0,5 szkl mąki graham Młynomag pół kostki margaryny palma pół łyżeczki soli 2 żółtka nadzienie 50 g sera żółtego do posypania 500 g brukselki 100 g szynki w plastrach krem serowy 1 kostka twarogu półtłustego 2 łyżki śmietany sól pieprz pół szkl mleka 50 g mozzarelli (z bloku) 4-5 kawałków pomidora suszonego(...)oliwy 1 łyżka oliwy (zalewy od pomidorów) Brukselkę oczyszczamy i gotujemy w wodzie do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Ciasto zagniatamy dodając mąkę graham z Młynomagu i wyklejamy formę do tarty w rozmiarze standardowym. Nakłuwamy widelcem i pieczemy w temp 200 st przez 14 min. Składniki kremu serowego wkładamy do kubka blendera i blendujemy na jednolitą masę. Podpieczony spód cienko smarujemy
Gotowanie jest łatweSkładniki: 1 kg brukselki 250 g boczku 150 g sera żółtego sól, pieprz słodka papryka cukier Przygotowanie: Brukselkę obrać z zewnętrznych liści i umyć. Większe przekroić na pół. Wrzucić na … Czytaj dalej Zapiekana brukselka
czarrna od kuchniPaździernik ! Zatem brukselka, to oczywiste. Proponujemy taką wersję. Składniki 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 mała cebula 1 marchewka 1, 25 l bulionu warzywnego 3 ziemniaki 300 g brukselki 250 g wędzonej kości wieprzowej 150 g śmietany 18 % 3 łyżki posiekanego koperku Przygotowanie W garnku na maśle i oliwie zeszkliłem pokrojoną w kostkę cebulę. Dodałem obraną i pokrojoną(...)kostkę marchew. Smażyłem, ciągle mieszając przez ok. 5 minut, wlałem gorący bulion, dodałem wędzoną kość, zagotowałem. Przykryłem, zmniejszyłem ogień, gotowałem 5 minut. Dodałem pokrojone ziemniaki oraz brukselkę ( wcześniej umytą i obraną w wierzchnich listków ), gotowałem ok. 10 minut. Odstawiłem z ognia. Dodałem posiekany koperek, zaprawioną śmietanę, doprawiłem solą i pieprzem
R'n'G KitchenSkładniki: 12 udek (pałek) kurczaka 500 g brukselki 3 łyżki przyprawy typu "złocisty kurczak" 4 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki masła sól, pieprz Sposób wykonania: Kurczaka nacieramy przyprawą do drobiu i 2 łyżkami oleju. Odstawiamy na kilka godzin. Brukselkę czyścimy, odrywamy wierzchnie zniszczone listki oraz jeśli jest taka potrzeba przycinamy przerośnięte głąby. Polewamy(...)wszystkie sztuki były obtoczone marynatą. Na dużej blasze układamy pałki kurczaka i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Pieczemy przez 15 minut a następnie wyjmujemy aby dodać brukselki. Wkładamy z powrotem do piekarnika i pieczemy przez kolejne 45 minut. Po tym czasie na każdy kawałek kurczaka nakładamy niewielką cząstkę masła i znów zapiekamy, tym razem przez 5 minut
Qchnia po prostuorzechami, tym razem jednak postanowiłam podać ją z makaronem. Moim zdaniem świetnie pasowała do pomidorów i kurczaka dlatego dzielę się z Wami przepisem. Składniki (dla 2 osób): ok 15 brukselek puszka pomidorów, lub słoik domowego przecieru pierś z kurczaka makaron świderki pełne ziarno Lubella ząbek czosnku olej sól, pieprz czubryca czerwona Brukselkę obieramy z wierzchnich brzydkich liści, wrzucamy na wrzątek(...)Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pierś kroimy w kawałeczki i smażymy z dodatkiem czosnku. Pomidory wrzucamy do garnka, a gdy się zagotują dodajemy pierś z kurczaka i brukselkę, gotujemy ok 10 minut doprawiając, ja dodałam czubrycę czerwoną, pieprz i odrobinę tymianku
Cynamonowe szczęściewarzyw. Ostatnio staram się ograniczyć spożycie mięsa, dlatego zapiekanka jest wegetariańska, ale oczywiście można do niej dodać pierś z kurczaka lub wędlinę. Składniki: 30o g makaronu penne 400 g brukselki (dałam mrożoną) mała cukinia mały por cebula czerwona papryka 150 g sera żółtego 4 łyżki śmietanki 18% pieprz, sól, papryka ostra lub słodka pęczek szczypiorku Przygotowanie Makaron gotujemy w posolonej(...)wodzie al dente, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Brukselkę, jeśli mamy duże główki, dzielimy na połówki, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę i por kroimy w piórka, paprykę w paski, cukinię w kostkę. Warzywa podsmażamy na maśle, aby lekko zmiękły, ale nie były rozpadające się. Do podsmażonych warzyw dodajemy brukselkę, makaron, śmietanę i połowę sera żółtego startego na tarce
e-PrzepisyKulinarne