brukselka - 1662 przepisów (strona:43/111)

Brukselka z bułką tartą 140

Brukselka podsmażana na patelni z bułką tartą i masłem, to niesamowicie pyszne danie. Brukselki posypuję jeszcze parmezanem i podaję z natką pietruszki. 'To jest super przepis.  - idealnie gotowane brukselki - świetne również jako dodatek do obiadu - dokładny opis wykonania i propozycje podania

AniaGotuje.pl
Gulasz z brukselki z kaszą gryczaną 69

danie między innymi dla tych co nie przepadają za brukselką, bo tutaj na pewno im posmakuje. Treściwe danie z brukselki, pyszne, aromatyczne i odżywcze. Zaspokoi głód niejednego głodomora, polecam. Gulasz z brukselki. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pieczone ziemniaki, smażona brukselka, jesienny obiad 66

Przepis na danie pochodzi z książki Nigela Slatera "Zielona uczta. Jesień, zima". Wiele osób nie lubi brukselki, jednak zapewniam że tak przyrządzona brukselka zachwyci każdego. Polecam gorąco na jesienny obiad, będzie znakomicie. Brukselka z ziemniakami. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Brokuły i brukselka. Idealna pożywka dla naczyń krwionośnych 76

Najnowsze badania naukowe dowodzą, że brokuły i brukselki mają wysoce pozytywny wpływ w zakresie zapobiegania powikłaniom zakrzepowo – zatorowym i rozwojowi choroby niedokrwiennej serca. Australijscy naukowcy ze Szkoły Medycyny i Nauk o Zdrowiu przeprowadzili badania na 694 kobietach, rekrutowanych w 1998 r. Kobiety spożywały przynajmniej 45 g warzyw krzyżowych, co odpowiada 1/4 szklance brokułów gotowanych na parze lub 1/2 szklanki(...)składników obficie występujących w warzywach krzyżowych jest witamina K, która jest zaangażowana w hamowanie procesu wapnienia. Nie oznacza to jednak, że jedynymi warzywami, które powinniśmy jeść są brokuły, brukselki i kapusta” – wypowiada się główny badacz, twórca projektu naukowego – dr. Lauren Blekkenhorst. Witamina K to ważny kofaktor – związek chemiczny, potrzebny enzymom do potranslacyjnej karboksylacji białek. Oznacza

ProstePesto.pl
Zupa z brukselki i papryki 99

wywar mięsny 1,5 L · brukselka 50 dag · papryka 1 strąk · tłuszcz · kiełbasa 20 dag · fasola konserwowa 4 łyżki · śmietana 18 proc 2/3 szkl · mąka pszenna 1-2  łyżki · musztarda 1  łyżka · sól · czarny pieprz mielony · cukier · majeranek · czosnek · przyprawa do zup i potraw w płynie · sok z cytryny Brukselkę oczyścić, opłukać, większe główeczki przekrajać na pół, zalać(...)wywarem, ugotować. Paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usmażyć. Kiełbasę obrać z osłonki, pokrajać w półplasterki, podsmażyć, połączyć z brukselką, fasolką i śmietaną połączoną z mąką i musztardą, chwilę pogotować i doprawić do smaku

przepisy- Milki
Mielone z marchewką i brukselką 89

Mielone z marchewką i brukselką Zamiast zwykłych mielonych proponuję zrobić według tego przepisu. Mielone kuleczki zatopione w pysznym warzywnym sosie. 14 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki na kotlety mielone: ·        ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej ·        1 cebula ·        1 całe jajko(...)Składniki na sos: ·        1 cebula ·        1 opakowanie marchewek mini ·        1 opakowanie brukselki ·        200 ml przecieru pomidorowego ·        3 łyżki ketchupu pikantnego ·        2 łyżki mąki pszennej

Kulinarna Chwila
Serowy placek z brukselką i fasolką szparagową 81

kochani muszę się przyznać, że nie przepadam za brukselką. Biedna tak leżała w mojej lodówce i czekała i czekała, aż się doczekała. I nawet, jak nie jestem jej zwolennikiem to w tej wersji bardzo mi smakowała. Blacha 30 cm x 35 cm Składniki: ciasto 400 g maki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 150 sera ricotta 2 jajka(...)oleju 1 łyżeczka soli masa 200 g startego sera gouda 400 g brukselki (obranej i przekrojonej na pół) 200 g fasolki szparagowej 1 ząbek czosnku  2 cebule 150 g sera ricotta 100 g jogurtu naturalnego 4 jajka łyżeczka soli i pieprzu szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżeczki ziół prowansalskich łyżka oleju P rzygotowanie: ciasto Wszystkie składniki na ciasto zagnieć. Wyłóż

Niezły Młynek
Serowy placek z brukselką i fasolką szparagową 89

kochani muszę się przyznać, że nie przepadam za brukselką. Biedna tak leżała w mojej lodówce i czekała i czekała, aż się doczekała. I nawet, jak nie jestem jej zwolennikiem to w tej wersji bardzo mi smakowała. Blacha 30 cm x 35 cm Składniki: ciasto 400 g maki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 150 sera ricotta 2 jajka(...)oleju 1 łyżeczka soli masa 200 g startego sera gouda 400 g brukselki (obranej i przekrojonej na pół) 200 g fasolki szparagowej 1 ząbek czosnku  2 cebule 150 g sera ricotta 100 g jogurtu naturalnego 4 jajka łyżeczka soli i pieprzu szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżeczki ziół prowansalskich łyżka oleju P rzygotowanie: ciasto Wszystkie składniki na ciasto zagnieć. Wyłóż

Niezły Młynek
Co jeść w lutym? – zimowa kuchnia 73

jest mroźno, a pola przykrywa śnieg. Niestety jeszcze daleko do nowalijek. Jednak to nie oznacza, że w lutym nic nie rośnie! Nadal w ogródkach można spotkać zimowe warzywa: jarmuż, brukselkę, a nawet zimowe odmiany pora. Mróz sprawia, że są smaczniejsze Kalendarz sezonowości warzyw i owoców w Polsce również nie zostawia nas z pustymi rękami, jeśli chodzi o to, co włożyć(...)rozwiązaniem, tylko właśnie takie ustalenie priorytetów kulinarnych. Dzięki takiemu podejściu możemy stopniowo poprawiać jakość naszej kuchni, nie robiąc w niej wielkiej rewolucji. Warzywa i owoce sezonowe w lutym: jarmuż brukselka czosnek cebula por pietruszka marchew seler kapusta topinambur burak ćwikłowy brukiew pasternak ziemniaki Sałaty: roszponka, cykoria, endywia, rukola Owoce: jabłka i gruszki, orzechy włoskie i laskowe Kalendarz smaków

Wiszniówka
Sałatka z brukselki i sera 78

Brukselka – 50 dag Ser żółty -15 dag Szynka wędzona – 10 dag Sól Pieprz kolorowy Cukier Natka pietruszki Brukselkę należy oczyścić, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą, dodać szczyptę cukru i gotować pod przykryciem. Do miękkości, odcedzić i ostudzić. Brukselkę przekroić na pół, wsypać do miski dodać szynkę pokrojona w kostkę oraz ser żółty pokrojony w paseczki, dodać do smaku sól

przepisy- Milki
Kasza jęczmienna z kurczakiem i warzywami 51

chińskiej i piersi z kurczaka. Miałam też ochotę upiec ptactwo w rękawie, dla odmiany. To tyle na dziś, idę leżakować. Składniki: 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka 20 małych brukselek pół opakowania mrożonej mieszanki chińskiej pół szklanki kaszy jęczmiennej perłowej 1 cebula 1 łyżka jasnego sosu sojowego pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/3 łyżeczki garam masala(...)pół godziny. Kaszę płuczemy na sicie i gotujemy al dente (trwa to około 5 minut), odcedzamy. Kurczaka wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy 40 minut w 190 stopniach. Brukselkę obieramy z brzydkich zewnętrznych liści, myjemy, osuszamy i skrapiamy małą ilością oleju. Wkładamy ją do piekarnika (obok kurczaka) 15 minut przed końcem pieczenia mięsa – wszystko ładnie razem dojdzie. Pokrojoną

Kardamonovy
Dodatki do barszczu – 3 ciekawe sposoby podania 84

nowej, efektownej odsłonie – tak by mód samemu postawić „kropkę nad i” w przygotowaniu wigilijnej zupy. 1 sposób podania – Barszcz czerwony z puree ziemniaczanym, smażoną brukselką i prażonymi ziarnami z solą i cynamonem. Sposób przygotowania: Najpierw 500g ziemniaków gotujemy w w osolonej wodzie, odcedzamy. Do gorących ziemniaków dodajemy łyżkę masła, odrobinę startej gałki muszkatołowej i mleka wedle(...)uznania – ugniatamy na gładkie puree. Potem 300g brukselki obieramy, kroimy w ćwiartki, podsmażamy na maśle klarowanym, solimy. Następnie 100g pestek (słonecznika, dyni, sezamy) prażymy na suchej patelni oprószając cynamonem i solą. Gorący barszcz czerwony podajemy z puree ziemniaczanym (można efektownie wyciąć je foremką do ciastek), smażoną brukselką i prażonymi ziarnami. 2 sposób – Barszcz czerwony z grzanką z chleba

Dorota Smakuje
Pieczona dynia z brukselką w sosie tahini 78

podana brukselka jest wyśmienita i aromatyczna, nie ma goryczki i warto ją spróbować. Że dynia piżmowa upieczona jest wyborna już chyba nikogo przekonywać nie muszę. Znajdziecie zresztą na blogu mnóstwo inspiracji z dynią, zapraszam. Połączenie brukselki i dyni, to połączenie idealne a z dodatkiem sosu tahini to już rarytas, zapraszam. Dynia, brukselka i tahini. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
BRUKSELKA Z BOCZKIEM 108

Brukselkę albo sie kocha albo ... nienawidzi 😂 za jej specyficzny, kapuściany smaczek. Ja długo nie byłam jej fanką . A potem jakoś mi przeszło, i zaczęłam się nią zajadać 👍 Najczęściej podaję ją ugotowaną "na chrupko" i polaną bułką tartą zrumienioną na maśle. Tym razem brukselkę ugotowałam w lekko osolonej wodzie. Na suchem patelni podsmażyłam pokrojony w kostkę boczek, a następnie przełożyłam brukselkę

Walijskie Pichcenie
Fasolka kiszona 84

można jeść po 3-4 dniach kiszenia, tym razem wypróbujcie mój sprawdzony przepis na kiszoną fasolkę. Kiszę nie tylko ogórki na różne sposoby, oraz kapustę, ale też marchewkę, buraki, brukselkę, rzodkiewkę. Pierwszy raz fasolkę zakisiłam trzy lata temu i trwa to do dzisiaj. Bo Kiszonki rządzą u nas ! Tym razem w słoiku znalazła się fasolka. Robię również w słoikach fasolkę(...)wystarczy ją umyć, usunąć końcówki, można ją też pokroić do kiszenia. Polecam wykorzystać chrzan, ale i bez niego kiszonka się uda, można też wykorzystać świeży imbir do kiszenia. Kiszona brukselka kiszona marchew , kiszone rzodkiewki , buraki . ogórki na sucho ogórki małosolne w plastrach. kiszona kapusta. Fasolkę szparagową można kisić surową albo obgotowaną. Surowa fasolka kisi się dłużej podobnie jak brukselka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zbilansowana dieta 97

zakupów Aby przygotować to menu na tydzień dla 2 osób, potrzebujesz następujących składników. Mięso: 2 steki wołowe Opakowanie boczku wędzonego w plastrach (200 g)* 2 filety z kurczaka Warzywa: Brukselka – 0,5 kg 2 średnie ziemniaki słodkie Paczka szpinaku Paczka jarmużu 8 małych buraków ćwikłowych 0,5 kg dyni 1,2 kg ziemniaków Paczka szalotek albo ze 3 małe(...)Chcieliśmy też (jak zawsze) by jak najwięcej potraw, czy chociaż półproduktów przyrządzić razem w piekarniku. W niedzielę równocześnie upiekliśmy: buraczki do poniedziałkowej sałatki z kozim serem, cieciorkę i brukselkę do sałatki na wtorek, kurczaka do makaronu na wynos na środę oraz bataty i dynię do zupy na piątek. Tylko tartę ziemniaczaną upiekliśmy osobno – w środę. W niedzielę zamroziliśmy kurczaka

Niedzielny kucharz
Udka Hula kula 128

udek z kurczaka ·        Przyprawa „Pomysł na soczystego kurczaka” ·        Sól ·        20 dag brukselki ·        1 marchew ·        1 papryka czerwona ·        ½ pęczka szczypiorku(...)łyżki ketchupy pikantnego Sposób przygotowania: 1.   Z mięsa wyjmujemy kości, doprawiamy przyprawą na soczystego kurczaka oraz solimy 2.   Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie, po czym kroimy na 3 części i przekładamy do miski 3.   Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, łączymy z brukselką 4.   Paprykę kroimy w drobne paseczki, a szczypiorek drobno siekamy

Kulinarna Chwila
Zupa wiosenna 127

Mimo iż jest środek zimy, z temperaturami bardziej jesiennymi, to dziś u mnie zagościła zupa wiosenna. Pod tą nazwą kryje się zupa jarzynowa z brukselką, kalafiorem i fasolką szparagową. Zupę ugotowałam bez mięsa, na maśle i delikatnie zabieliłam śmietaną. Taka zupa będzie idealna jako pierwsze danie na obiad. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2-3 większe ziemniaki 1 marchewka(...)pietruszka 10 brukselek 0,5 kalafiora (ok. 4 większe różyczki) garść mrożonej zielonej fasolki szparagowej 3 łyżki śmietany 30% sól, pieprz listek laurowy  3 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka wegety 1 łyżka masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ziemniaki obrałam i pokroiłam na kawałki. Marchewki obrałam i pokroiłam w półplasterki. Pietruszkę obrałam i pokroiłam w drobną kostkę. Brukselki opłukałam

Waniliowe Improwizacje
FRANCUSKIE MISECZKI SMAKU 89

jesienną kolację sałatka w miseczkach z cista francuskiego. Do miseczek można dodać to co lubimy więc za każdym razem odkrywacie inny smak. Tym razem sałatka z dynią, burakiem, brukselką i kiełbaskami frankfurterkami Morliny. Składniki: 1 kg dyni hokaido 1/2 kg brukselki 2 sztuki buraka 2 kiełbaski Franki Morliny rukola sól pieprz oliwa z oliwek cytryna pesto z suszonych pomisorów(...)nagrzanym piekarniku do momentu aż zacznie się krystalizować. Buraki  umyć, wysuszyć, owinąć folią aluminiową i piec godzinę aż będą miękkie. Po tym czasie obrać, pokroić w kostkę. Brukselkę pokroić na ćwiartki odcinając twardą końcówkę. Posolić. popierzyć i skropić oliwa  z oliwek. Piec przez 30 minut aż skarmelizuje się. Franki Morliny pokroić w plastry. Przyprawić i i piec

Kuchnia w oparach
Sałatki imprezowe – najlepsze przepisy 563

kalafiorem Sałatka ziemniaczana z ogórkami konserwowymi Sałatka z zielonym kalafiorem Carpaccio z pieczonych buraków ze świeżym tymiankiem i kozim serem Carpaccio z buraków z granatem i serem pleśniowym Brukselka z boczkiem i orzechami Brukselka w sosie szczypiorkowym z nerkowcami i prażoną cebulką Sałatka z soczewicy z papryką i orzechami Sałatka z fasoli i mango Sałatka z fasolą Sałatka z dynią(...)Sałatka z kaszy gryczanej z brokułem, pomidorami, selerem naciowym i oliwkami Sałatka z cieciorki z kaszą gryczaną i kozim serem Sałatka z ryżem Sałatka z kaszą owsianą Sałatka z brukselką Sałatka ze słonecznikiem bulgurem szynką i winogronami Sałatka włoska z kaszą Sałatka z kozim serem i morelami Sałatka meksykańska SAŁATKI Z MIĘSEM – przepisy Sałatka z kurczakiem i winogronami Sałatka

Dorota Smakuje
Brukselkowy Kurczaczek 129

Sól ·        Olej do smażenia ·        Przyprawa curry ·        1 opakowanie brukselek ·        ½ szklanki śmietany 18 % ·        Makaron tagiltale Sposób przygotowania: 1.   Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. 2.   Makaron również gotujemy w osolonej(...)wodzie. 3.   Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 4.   Doprawiamy solą oraz curry. 5.   Podlewamy wodą i dodajemy ugotowaną brukselkę. 6.   Na koniec wlewamy śmietanę i 2 minutki gotujemy. 7.   Danie gotowe, podajemy z makaronem. 8.   Smacznego

Kulinarna Chwila
Kurczak w sosie serowo kremowym 146

font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Kurczak w sosie serowo kremowym Mięso z kurczaka połączone z sosem serowym, ulubione brukselki oraz pomidorki koktajlowe. Pyszne danie które można podawać z makaronem lub ryżem.   Składniki: ·        ½ kg brukselki ·        1 filet(...)pęczka szczypiorku Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy w kostkę ,prużymy na rozgrzanym oleju. 2.    Doprawiamy solą oraz przyprawą. 3.    Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. 4.    Po ugotowaniu dodajemy do mięsa. 5.    Pomidorki   kroimy na połówki również dodajemy do mięsa. 6.    Papryczki chili drobno kroimy, przekładamy do pozostałych

Kulinarna Chwila
Jarska potrawka z dynią 109

dyni piżmowej 1 większa pietruszka 1 mała cebula 120 g konserwowej ciecierzycy (pół puszki) 100 g ziarna kamut lub kaszy lub ryżu 100 g mleka kokosowego ok. 4-6 brukselek opcjonalnie: kilka różyczek brokuła przyprawy: sól, pieprz ziołowy, kolendra mielona Dynię obieramy, kroimy w równą, drobną kostkę. Pietruszkę obieramy, kroimy w grube talarki, a następnie talarki na ćwiartki. Cebulę kroimy(...)cienkie krążki. Brukselkę kroimy na ćwiartki. Gotujemy kamut lub inną kaszę lub ryż. Na patelni rozgrzewamy mleko kokosowe. Dodajemy dynię, pietruszkę i smażymy krótko. Dodajemy brukselkę, cebulę i ciecierzycę, przykrywamy i dusimy ok. 15 minut. Po tym czasie dodajemy przyprawy oraz brokuła i gotujemy bez przykrycia przez kolejne 10 minut. Dodajemy kamut lub kaszę lub ryż, mieszamy, przekładamy na talerz

Kucharzyca
Pieczone pałki z kurczaka – drumsticks 91

kurczaka to nie tylko jedzenie na co dzień ale również party food. Grillowane dramstiki są pyszne! Można je podać na wiele sposobów jak dramstiki z warzywami . Porcja mięsa, pesto, brukselka, rumiane ziemniaki to dzisiejszy obiad dla moich głodomorów. Prosty przepis na pieczone pałki z kurczaka. Przepis na pałki z kurczaka 4 porcje Składniki: 12 pałek z kurczaka 1 łyżka słodkiej(...)proszku 1 łyżeczka kajeńskiego pieprzu 1 łyżeczka czarnego pieprzu, młotkowanego 2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy 2 czosnki solo Pieczone warzywa 5 ziemniaków, średniej wielkości 3 marchewki 300 g brukselki 1½ łyżeczki soli 1 łyżka pieprzu 2 łyżki oliwy Do podania 50 g rukoli 100 g pesto z jarmużu Pałki kurczęce osuszyć papierowym ręcznikiem. W naczyniu wymieszać oliwę z przyprawami

codojedzenia
Kurczak w krakersach z puree BBB 101

Przepis prosty nie skomplikowany - najdłużej schodzi z namaczaniem kury ale o tym później. Kurczak wychodzi soczysty mięciutki a otoczka z krakersów dodaje smaczka :) Jako dodatek wersji fit puree BBB (brukselka, brokuł, bazylia) dla mojej żony a dla mnie na podbicie kalorii dodatkowo ryż paprykowy :)  Składniki: 1kg kurczaka 500ml jogurtu naturalnego 300g krakersów cebulowych 200g brokuła 200g brukselki kilka listków(...)jednej i 15 min z drugiej strony aby nie przywarły do blachy). Jeśli chodzi o zielone puree BBB - do robota wrzucamy ugotowany brokuł oraz brukselkę, kilka listków świeżej bazylii, łyżkę oliwy z oliwek, sól pieprz do smaku i miksujemy - gotowe.  Smacznego !!!  Wartości odżywcze oraz kalorie (4 porcje):  Wartość odżywcza opracowana na stronie www.kalkulatorkalorii.net

Smacznie Pysznie Kalorycznie
Piątek: Pieczony łosoś z warzywami i kaszą jaglaną 137

rybami. Warzywa w roli głównej Pieczony łosoś w tej sałatce jest, ale jakby go nie było W tym daniu rządzą upieczone, słodkie warzywa: batat, dynia i niesamowicie smaczna brukselka. Kasza jaglana i łosoś z odrobiną sosu barbecue stanowią tylko dla nich smakowite tło. Danie inspirowane przepisem z Fitmencook.com. Składniki: 300 g łososia ½ szklanki kaszy jaglanej 250 g brukselki Mały słodki(...)cienkie łódeczki (max 2 cm szerokości). Możesz ją obrać i pokroić w kostkę, ale oddzielanie twardej surowej skóry to ciężka robota. Dlatego lepiej zrobić to już po upieczeniu dyni. Brukselkę przekrój na połowy. Skrop warzywa łyżką oleju i posyp ziołami. Wstaw do piekarnika na 20-25 minut. Krok 2 Rozgrzej w rondlu łyżkę oleju. Posiekaj drobno cebulę i wrzuć

Niedzielny kucharz
Cięlęcina z warzywami w koperkowym sosie i recenzja garnka Zwilling 150

naszym codziennym menu, jest trudno dostępna i nie czarujmy się, dość droga. Szkoda, bo jest wartościowa i doskonale nadaje się też dla dzieci. Delikatna potrawka z dodatkiem warzyw i brukselki, w jasnym sosie koperkowym to propozycja na smaczny duszony obiad, doskonale komponuje się z gotowanym na sypko ryżem czy kaszą. Jest pyszna! Przy okazji chciałabym Wam pokazać  kolejną perełkę(...)dobre, a które nie. W garnku Zwilling ugotowałam tę właśnie potrawkę, wyszła świetna! Polecam z czystym sumieniem. Składniki na 4 porcje: 80 dag cielęciny bez kości 20 dag brukselki 2 marchewki 1 pietruszka 4 łyżki mrożonego groszku 10 dag zielonej fasolki szparagowej 2 cebule Mały kawałek pora 1 ząbek czosnku 800 ml  domowego bulionu mięsnego 1 łyżeczka startej skórki

Wanilia i Kardamon
Zimowa sałatka z kaszy jaglanej zapiekanej dyni i jarmużu 180

Potrzebne składniki: 1/2 dyni Hokkaido 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 3 gałązki jarmużu listki z 8 brukselek 1 łyżka pasty Tahini ( przepis znajdziesz tu )  1/4 szklanki oliwy z oliwek  sok 1/2 cytryny 2 plastry cytryny, 1 plaster limonki 1 plaster imbiru 1 łyżeczka papryczki wędzonej ostrej zioła: tymianek, majeranek dowolne uprażone ziarna (słonecznik, dynia) pieprz, sól Przygotowanie(...)Kaszę gotujemy z z plastrem imbiru i cytryny.  Dyni ę kroimy na pół i pieczemy w 18 O st .    Brukselki i jarmuż dokładnie m yjemy, z brukse lek obrywamy pierwsze listki, jarm uż kroimy na mniejsze cząstki . Listki brukselki i jarmuż wrzucamy do gotującej się wody wraz z 1/2 łyżeczk i soli,plastrem cy tryny i limonki

Łycha smaków
Brukselka w tempurze 140

znam życie to mało osób lubi brukselkę, nie wiedzieć czemu. Dziś podam przepis na brukselkę którą wszyscy pokochają bo smakuje wybornie. Wystarczy ją blanszować a potem usmażyć w cieście, nie będzie pachniała kapustą i nie będzie gorzka. Tak przyrządzona smakuje wybornie, spróbujcie. Brukselka w tempurze. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kotlety jagnięce na świąteczny obiad 180

grillowania. Zajmuje to zaledwie kilka minut. Zanim więc przystępuję do termicznej obróbki mięsa, najpierw przygotowuję wszystkie przystawki na ciepło i zimno. Proponuję rodzime warzywa jak ziemniaki, kalafior i brukselkę. Mój mąż lubi pieczone pomidory…Dla każdego coś dobrego… Kotlety jagnięce smażę na mocno rozgrzanym maśle. Są soczyste w środku różowe i miękkie. Moim zdaniem jest to jedno(...)kotlety jagnięce 1 czosnek solo 1 gałązka świeżego rozmarynu 1 łyżeczka czarnego pieprzu, młotkowanego 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła do smażenia Do podania pieczone warzywa, ziemniaki, kalafior i brukselka pieczone pomidory Sos czosnkowy 150 g greckiego jogurtu 50 g majonezu 3 ząbki czosnku sól do smaku W miseczce wymieszaj czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekany rozmaryn, sól i pieprz. Natrzyj

codojedzenia
Pomidorowa zupa z brukselką 133

widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Taki pomidorowy misz masz z dodatkiem brukselki i mięsa mielonego. Składniki 250 g mielonego mięsa z łopatki wieprzowej 1 duża marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 3 ziemniaki 10 szt brukselki 200 g krojonych pomidorów(...)sól, pieprz       Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy mięso, rozdzielając je drewnianą łyżką. Następnie dodajemy pokrojone jarzyny, ziemniaki, oczyszczoną brukselkę (większe kroimy na pół). Razem chwilę podsmażamy, dodajemy pomidory wraz z zalewą, suszoną bazylię, dusimy pod przykryciem kilka minut, zalewamy wrzątkiem, gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem

R'n'G Kitchen
Jesienne spaghetti w cieście francuskim 131

spaghetti wyszedł obłędny w smaku. Tym razem nie postawiłam na przyprawy a smak samych warzyw. Ich różnorodność - czerwona papryka, cebula, słodki batat, pieczarki, brukselka, cukinia sprawiają, że smak jest obłędny. Moje ulubione spaghetti w pysznym sosie, dwie warstwy sera i kołderka z ciasta francuskiego. Brzmi rewelacyjnie prawda? Bo tak też smakuje! Takie makaronowe danie jest idealne na jesienne(...)kolory jesieni! #lubelloveinspiracje #lubella #lubellaisposóbnajesień Sos: 250 g fileta z piersi kurczaka Słodka czerwona papryka Przyprawa do mięsa 1 biała cebula ½ czerwonej papryki 1 batat ½ cukinii (bez skórki) 6 brukselek 7 pieczarek 1 ząbek czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 150 g makaronu spaghetti Lubella 1 duży arkusz ciasta francuskiego  150 g żółtego sera Sól Pieprz

VioletoweKucharzenie
Potrawka z cukinią i brukselką 180

Składniki: 1 filet z kurczaka 2 małe cukinie 1 cebula kawałek pora 3-4 łyżki oleju rzepakowego (użyłam  Oleju Wielkopolskiego   ) 150-200 g brukselki 1-2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka przyprawa do gyrosa słodka papryka zioła prowansalskie bulion lub ewentualnie woda sos sojowy sól, pieprz natka pietruszki Filet z kurczaka oczyścić z błonek, pokroić na kawałki(...)pokrojone mięso na rumiano. Następnie dodać cebulę i pora i chwilę razem podsmażać, kiedy cebula się zeszkli dodać przygotowaną cukinię. Dodać troszkę bulionu lub wody i razem chwilę dusić. Brukselkę obrać i gotować w osolonym wrzątku około 5-7 minut. Ugotowaną brukselkę dodać do potrawki i jeszcze około 5 minut razem dusić. Doprawić solą, pieprzem, sosem sojowym, słodką papryką

talerz przyjemności
Zupa z brukselką i makaronem 108

language:#0400;} Jak tylko zobaczyliśmy fotę i składniki…od razu zapragnęliśmy brukselkowej <3 <3 Kardamonovy zdecydowanie trafia w nasze kubki smakowe i intelektualne ;)   Składniki 500 g brukselki 2 l wrzątku 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula koperek 2 łyżki słodkiej śmietany drobny makaron 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz     Przygotowanie(...)Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Brukselkę czyścimy, usuwamy brzydkie liście. Większe kroimy na pół, mniejsze zostawiamy w całości. Seler, marchew, pietruszkę i cebulę kroimy w kostkę. Kilka minut smażymy na rozgrzanym oleju  na wolnym ogniu. Zalewamy wrzątkiem, wrzucamy brukselkę, gotujemy do miękkości jarzyn. Całość doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy posiekany koperek. Zabielamy śmietaną, zahartowaną wywarem. Podajemy

R'n'G Kitchen
Brukselka z kurczakiem po prowansalsku 154

udziałem warzyw. Tym razem zainteresował mnie dodatek wędzonego kurczaka. Szczerze przyznam, że nigdy wcześniej nie używałam wędzonego kurczaka do dań na ciepło. Efekt mi się spodobał. Składniki -op. mrożonej brukselki (lub ok. 450 g świeżej) -puszka pomidorów -2 ząbki czosnku -1 cebula -20 dag wędzonego kurczaka (użyłam filetu) -2 łyżki ziół prowansalskich -3 łyżki oliwy -sól, pieprz, ostra papryka -zielona(...)pietruszka do przybrania Przygotowanie Brukselkę ugotować w osolonym wrzątku przez 5 minut. Na rozgrzaną na patelni oliwę wrzucić czosnek i cebulę, smażyć 2 minuty. Dodać pokrojone pomidory. Dusić na małym ogniu 10 minut. Przyprawić solą, pieprzem, ziołami i ostrą papryką. Dodać brukselkę i pokrojonego kurczaka. Dusić jeszcze 5 minut, aż smaki się połączą. Posypać zieloną pietruszką. Podawać z ryżem

Zielona Kuchnia
ROSÓŁ WEGETARIAŃSKI Z KŁADZIONYMI KLUSKAMI FRANCUSKIMI 188

dorzucić nieco więcej. Warzywa najlepiej dobierać na targu - osobno, bo często gotowa włoszczyzna nie spełnia naszych oczekiwań. Do wywaru warto dodać odrobinę kapusty włoskiej albo w zastępstwie kilka główek brukselki lub różyczki brokułu. Dopełnieniem będzie odrobina tłuszczu w postaci ulubionej oliwy (w przypadku wegan) lub sklarowanego masła. Dodatkiem mogą być właśnie kładzione kluski domowej roboty. A gdy nam się rosół(...)selera - że będzie bardziej wytrawny. Przypalona na czarno, na prawdziwym ogniu, cebula zdziała cuda! Doda prawdziwie babcinego aromatu." SKŁADNIKI: marchewka pietruszka korzeń selera por seler naciowy kapusta włoska / brukselka / brokuł natka pietruszki, koperek lubczyk sól i pieprz kolorowy ziele angielskie i liść laurowy oliwa lub sklarowane masło  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Proporcje warzyw dobieramy według gustu i ilości wody

wege i kropka
Warzywa z kaszą jaglaną i jajkiem 149

jaglaną i jajkiem Składniki: 1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej 1 /3 łyżeczki kurkumy 1 kolba kukurydzy lub 3/4 puszki kukurydzy 1 duża cebula 20 dag fasolki szparagowej 20 dag brukselki 20 dag pieczarek 2 jajka 2 łyżki oliwy 1/4 szklanki wody 1 papryczka chili Sól, pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Kaszę wcześniej podprażoną na suchej patelni (ja zawsze(...)gotuj na małym ogniu około 8 minut. Po tym czasie zamieszaj łyżką i zostaw do wystudzenia. Przygotuj warzywa: cebulę pokrój w kostkę, pieczarki w grube plasterki, fasolkę na kawałki, brukselkę obierz z wierzchnich listków i pokrój na ćwiartki lub połówki (w zależności od wielkości). Na łyżce rozgrzanej oliwy zeszklij cebulę a po chwili dodaj pokrojoną, pozbawiona pestek papryczkę chili, dodaj

Moja Mama Gotuje
Pikantny pasztet z brukselki z orzechami brazylijskimi. 138

pomysł na kolację. Sekretem smacznego warzywnego pasztetu jest dodanie dużej ilości przypraw oraz posypanie go bułką tartą wtedy będzie chrupiący z wierzchu ale miękki w środku. Składniki: 400g brukselki 200g kaszy gryczanej 100g orzechów brazylijskich cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej 4 jajka 2 łyżeczki chili 2 łyżki oleju rzepakowego imbir, gałka muszkatołowa, kumin, kolendra, sól i pieprz(...)Sposób przygotowania: Brukselkę oraz kaszę ugotować w osolonej wodzie. Na oleju rzepakowym podsmażyć pokrojoną w paski cebulę oraz czosnek. Kiedy cebula zmięknie wsypać na patelnię wszystkie przyprawy i chwilę podsmażyć. Ugotowaną brukselkę, kaszę wymieszać z cebulą, przyprawami oraz bułką tarta oraz jajkami. Wszystko dokładnie zmiksować. Na koniec posiekać orzechy i wymieszać. Foremkę natłuścić i nałożyć masę. Wyrównać oraz wysypać bułką

wysmienity
Risotto z kurczakiem i brukselką, szybki pomysł na domowy obiad. 144

Bardzo prosty przepis na risotto z kurczakiem chociaż jak przy każdym risotto trzeba się trochę namieszać. Brukselka ugotowana al dente przez co nie wydziela nieprzyjemnego zapachu. Całość doprawiona sporą ilością czosnku i gałki muszkatołowej.  Składniki na 4 porcje: 2 piersi z kurczaka 400g brukselki szklanka ryżu (może być ryż brązowy) 3 ząbki czosnku 2 cebule średniej wielkości 2 szklanki(...)przez około 2 minuty. Następnie zalać bulionem i gotować cały czas mieszając. Kiedy ryż się ugotuje dodać śmietany, wymieszać i odstawić. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Brukselkę gotowaćw osolonej wodzie przez około 15 minut

wysmienity
Quinoa z brukselką i boczkiem 127

Taki prosty i szybki obiad zrobiłam niedawno :) Raz dwa zniknął, więc chyba był smaczny, w każdym razie polecam. Składniki: 3 szklanki ugotowanej białej quinoy 400 gram brukselki 7-8 plastrów wędzonego boczku 1 ząbek czosnku świeży tymianek czarny pieprz sól Wykonanie: Brukselkę gotujemy na parze, a boczek kroimy w paski i wrzucamy na gorącą patelnię. Podsmażamy go na własnym tłuszczu(...)stron, na koniec dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i wyłączamy. Dodajemy gorącą brukselkę, doprawiam tymiankiem, świeżo mielonym pieprzem i odrobiną soli i podajemy z gorącą quinoą. Prawda, że proste

Quinoa Raz!
BULGUR Z WARZYWAMI, PIECZARKAMI I JAJKIEM SADZONYM 202

jednak danie całkowicie bezmięsne, które podałam z sadzonym jajkiem ❤  Pychotka! Składniki:  (ilość uzależniona od naszego apetytu) kasza bulgur (u mnie średnia) cebula czosnek pieczarki (u mnie brązowe) brukselka groszek konserwowy sól pieprz olej dodatkowo: jajka sadzone Wykonanie:  Kaszę gotujemy wg zasady: 1 szklankę kaszy zalewamy 1.5 szkl. wrzątku. Gotujemy 3-5 minut bez przykrycia. Następnie przykrywamy, odstawiamy(...)minut. W tym czasie kasza powinna   wchłonąć cały płyn i być sypka. W czasie gdy kasza "będzie dochodzić" przygotowujemy warzywa.  Brukselkę gotujemy aldente w lekko osolonej wodzie. Na oleju podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy czosnek, pieczarki, solimy, pieprzymy i smażymy całość ok. 10 minut. Następnie przekładamy na patelnię ugotowaną kaszę,  brukselkę i odcedzoną małą puszkę groszku. Smażymy chwilę

Walijskie Pichcenie
Zimowa zupa 96

Zdecydowanie opowiadamy się za brukselką, w każdej formie.  Składniki 300 g brukselki 1 jabłko granny smith 1 pietruszka 50 g kaszy jęczmiennej 1,5 l bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy natka pietruszki 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka lubczyku olej sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false(...)false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchew, seler i pietruszkę kroimy w kostkę. Brukselkę oczyszczamy i kroimy na pół. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy czosnek i smażymy około minuty. Dodajemy warzywa i pokrojone w kostkę jabłko (bez skóry). Dodajemy zioła i opłukaną kaszę. Dusimy na małym ogniu 5 min, często mieszając. Następnie wlewamy gorący bulion i gotujemy ok. 25 min. Do smaku doprawiamy

R'n'G Kitchen
Pieczone krążki koziego sera, pieczona gruszka, soczyste owoce granatu, marakui i lychee 244

rujnującego budżet. Potrzebna jest tylko wyobraźnia i odważna ciekawość na nowe. Soczystość owoców granatu, marakui i lychee kontrasuje z chrupkością orzechów, tostów ze słonecznikiem i tylko lekko zblanszowanych listków brukselki. Słodki i wyjątkowy smak lychee łączy się z słodko kwaskowymi owocami granatu i marakui na zimno. Kremowy lekko ostry smak pieczonych krążków koziego sera i słodki delikatny smak gruszki(...)duże gruszki Conference 2 bułki np. ze słonecznikiem garnisz: 2 owoce marakui ok. 10-12 owoców lychee 4 łyżki ziarenek owocu granatu garstka orzechów włoskich 4 łyżki listków brukselki (u mnie zielono-fioletowa odmiana) Wykonanie: Tego typu ser jaki użyłam jest w opakowaniu już pokrojony w plasterki. Ja rozdzielałam je po 2, uzyskując podwójnie grube krążki. Krążki ułożyć na blaszce

Sztuka gotowania w/g Samiry
Kalerosse – sałatka z kalerosse 122

Kalerosse – hybryda, warzywo powstałe w wyniku skrzyżowania kapusty brukselskiej (brukselki) z jarmużem. Warzywo bez, drażniącego niektórych, zapachu brukselki. W smaku delikatniejsze od jarmużu.  Kalerosse - „ kale ” - jarmuż i „ brussels ” - brukselka. Dostępne od niedawna w Polsce za sprawą firmy Fit&Easy. 150 g kalerosse*, sól, cukier, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżeczka musztardy francuskiej, 1 płaska łyżka miodu (u mnie

królestwo garów
Zupa jarzynowa z jajkiem i kalerosse 173

osób będących na diecie. W zupie wykorzystałam wchodzące na rynek warzywo - Kalerosse. Kilka dni temu otrzymałam je od Firmy Fit&Easy . Jest to naturalne połączenie jarmużu i brukselki. Warzywo ma charakterystyczny smak i idelnie sprawdziło się w jarzynowej zupie. Warzywo doskonale smakuje sauté, można jeść je na surowo, piec w piekarniku, grillować, dusić i gotować. Świetne jako dodatek(...)bulionu drobiowego 1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej 1 por (biała część) 2 marchewki Kawałek korzenia selera 1 korzeń pietruszki ½ pęczka natki pietruszki ½ główki kalafiora 100 g kalerosse 7 brukselek 3 ziemniaki 4 jajka 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego Sól Pieprz Liść lubczyku 2 łyżki śmietany 18% Do garnka wlewamy bulion drobiowy. Dodajemy liście laurowe i ziarna ziela angielskiego

VioletoweKucharzenie
Kurczak ziołowy na warzywach z pęczakiem 132

cząbru, ½ łyżeczka słodkiej papryki wędzonej, ½ łyżeczki słodkiej papryki, 1 łyżeczka suszonej mięty, warzywa: 1 duża marchew, 3 białe cebule, 1 duża czerwona cebula, ½ małego pora, 2 garście jak najmniejszych brukselek, 250 g jak najmniejszych pieczarek, 1 czerwona papryka, ½ główki cebuli, ponadto: świeży tymianek, świeży rozmaryn, sól do smaku, 1 szt. trawy cytrynowej, ½ cytryny, 1 łyżka masła klarowanego, 100 ml wody(...)pokrojone warzywa: cebule w ósemki, paprykę w na mniejsze części po długości, marchew w talarki i pora w paski lub krążki. Dodajemy obrane ząbki czosnku, pieczarki w całości i brukselkę (jeśli pieczarki i brukselka są duże można je przekroić na połowę). Całość oprószamy solą, pieprzem, mieszamy, dodajemy duże gałązki rozmarynu. Wlewamy ok. 100 ml wody. Na warzywach układamy kurczaka skórą

Moniki Smakołyki
37 najlepszych przepisów na listopad 149

kalendarza sezonowego i przygotowałam najlepsze przepisy z owocami i warzywami dostępnymi w listopadzie. Oprócz dyni, na straganach znajdziesz w tym miesiącu: gruszki, żurawinę, brokuły, orzechy, pieczarki, jarmuż, jabłka, brukselkę i brokuły, buraki, marchew, kapustę, cykorię, brukiew, czarną rzepę, pasternak i topinambur, seler, skorzonerę. Zapraszam do wspólnego, listopadowego gotowania! Kremowa zupa z pieczonej dyni z cukiniową gremolatą Mus dyniowo - jabłkowy(...)bananem i pomarańczą Sałatka z buraczków z kremowym kozim serkiem i czarnuszką Sałatka z burakiem, rukolą i orzechami Koktajl buraczkowy z bananem i pomarańczą Buraczki tarte Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Gęsta jarzynowa z brukselką Koktajl pomarańczowy z marchewką i sałatą Kuskus z pomarańczą i marchewką z jogurtem i miodem Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem w pomidorach

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z brukselki i ogórków 166

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Brukselka – 40 dag Ogórek zielony – 1 szt Rzodkiewka -1/2 pęczka Majonez – 3 łyżki Śmietana 2 łyżki Sól Cukier Pieprz kolorowy Brukselkę należy oczyścić, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą, dodać szczyptę(...)gotować pod przykryciem. Do miękkości, odcedzić i ostudzić. Ogórki opłukać, obrać i   pokroić w półplasterki. Rzodkiewkę oczyścić, opłukać i zetrzeć ją na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Brukselkę przekroić na pół, wsypać do miski, dodać ogórki i rzodkiewkę startą. Śmietanę wymieszać z majonezem, solą i pieprzem i polać sałatkę, delikatnie wymieszać

Camilla w kuchni
BABKA RÓŻANA 196

month ago nietylkopasta Bardzo… SZARLOTKA Z BEZĄ · 1 month ago harrisa Masz… Kaszotto · 5 months ago Gooll To nie… Kaszotto · 5 months ago harrisa Zapewni… BRUKSELKA W SEZAMIE · 8 months ago gin Smakowi… BRUKSELKA W SEZAMIE · 8 months ago harrisa Ładnie… ZAWIJANIEC Z KAPUSTĄ I MIĘSEM · 9 months ago Martyna Majewska Rewelac… ZAWIJANIEC(...)BATATY PLACKI WARZYWNE Z SOSEM Z BOCZNIAKÓW MAKOWE CIASTO Z WIŚNIAMI INDYJSKI KURCZAK W SOSIE CURRY Z CHLEBKIEM NAAN FILECIKI Z KURCZAKA Z NUTĄ INDII LEKKIE CIASTO JOGURTOWO-CYTRYNOWE BRUKSELKA W SEZAMIE PIETRUSZKOWE KOPYTKA JOGURT NATURALNY GOŁĄBKI Z KASZĄ I PIECZARKAMI PIECZONE PIEROGI Z KAPUSTĄ ZIEMNIAKI FASZEROWANE JABŁKA POD BEZOWĄ PIERZYNKĄ SAŁATKA NA CIEPŁO Z TOPINAMBURU ZAWIJANIEC Z KAPUSTĄ

harrisa
Sałatka z brukselki i sera 170

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Brukselka – 50 dag Ser żółty -15 dag Szynka wędzona – 10 dag Sól Pieprz kolorowy Cukier Natka pietruszki Brukselkę należy oczyścić, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą, dodać szczyptę cukru i gotować(...)przykryciem. Do miękkości, odcedzić i ostudzić. Brukselkę przekroić na pół, wsypać do miski dodać szynkę pokrojona w kostkę oraz ser żółty pokrojony w paseczki, dodać do smaku sól i pieprz kolorowy, na końcu można dodać natkę pietruszki

Camilla w kuchni
Sałatka z brukselki i pomidorów 196

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Brukselka – 40 dag Pomidory – 2 szt Rzodkiewka Majonez -3 łyżki Śmietana- 2 łyżki Sól Cukier Pieprz kolorowy Brukselkę należy oczyścić, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą, dodać szczyptę cukru i gotować(...)przykryciem. Do miękkości, odcedzić i ostudzić. Pomidory umyć, sparzyć i zdjąć z nich skórkę i pokroić na małe kawałki. Brukselkę pokroić na połówki, wsypać do miski, dodać kawałki pomidorów i rzodkiewkę   pokrojoną w kostkę. Śmietanę wymieszać z majonezem, solą i pieprzem i polać sałatkę, delikatnie wymieszać

Camilla w kuchni
Dla zabieganych. Makaron z zielonymi warzywami i boczkiem 150

obiad w zwykły dzień w tygodniu. Polecam zabieganym! Dla zabieganych. Makaron z zielonymi warzywami i boczkiem 3-4 porcje 300 g dowolnego makaronu 200 g wędzonego boczku 300 g brukselki 1 mała cukinia pół pęczka szczypiorku 200 ml śmietany kremówki sól pieprz Makaron ugotować al dente. Brukselkę podgotować przez 5 min. i każdą pokroić na ćwiartki. Cukinię razem ze skórką(...)plasterki. Najlepiej zetrzeć na tarce na plasterki. Boczek pokroić w drobną kostkę i usmażyć na odrobinie tłuszczu. Do chrupiącego boczku dodać plasterki cukinii i smażyć przez 1 minutę. Dodać brukselkę i smażyć kolejną minutę. Dolać śmietanę i makaron i razem wszystko dusić 2-3 minuty na dużym ogniu, aby część płynu wyparowała. Zdjąć z palnika i przyprawić solą i pieprzem

Posadzone i zjedzone
Sałatka z zielonych warzyw 113

zielone warzywa zalicza się do grupy warzyw o największej ilości witamin. Dlatego dziś polecam pyszną i odżywczą sałatkę :)    Sałatka z zielonych warzyw Składniki: 1 brokuł 200 g brukselki 1 pierś z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa. 3 jajka 1 łyżka majonezu(można zastąpić śmietaną 12%) 1 łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz koperek Sposób wykonania: Brokuła i brukselkę(...)gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki, natomiast brukselkę przekraiamy na pól. Ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Pierś z kurczaka dokładnie oczyszczamy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z przyprawą. Dodajemy do reszty składników. Sałatkę doprawiamy majonezem, jogurtem, drobno posiekanym koperkiem oraz solą i pieprzem. Smacznego

Smaki Natalii
Golabki orkiszowe w sosie brukselkowym 185

garnku . Wlać 1/2 -  1 szkl. rosołu Dusić około 20 minut w szybkowarze ,w garnku 35-40 minut. Podawać z sosem brukselkowym.   Sos brukselkowy Składniki : 350-400 g brukselki -2 łyżki masła -szkl. śmietanki 36% 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku 2 ząbki czosnku sól pieprz do smaku 2 ziarna ziela angielskiego 1 duży liść laurowy 1 łyżka przecieru(...)pomidorowego Wykonanie Brukselkę wypłukać odciąć twarde części i zwiędłe listki. Włożyć do garnka, zalać wodą,tak ponad powierzchnie brukselki-około 1 litra.  Dodać wszystkie przyprawy i gotować 10-15 minut. Po tym czasie ,gdy woda przejdzie smakami wszystkich przypraw ,odcedzić przyprawy, a całość zmiksować. Przelać wszystko do rondelka, o grubym dnie ,dodać przecier pomidorowy i dusić wszystko razem

w mojej kuchni
Zupa brukselkowo-pomidorowa (z suszonymi pomidorami) 135

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com    mięso na wywar 400g kapustki brukselki 3-4 ziemniaki (średnie) 1 duża marchew 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 3-4 pomidory suszone 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz Dodatkowo (opcjonalnie): natka pietruszki śmietana Ugotować wywar mięsny z dodatkiem soli, listków laurowych i ziela angielskiego(...)garna wrzucić pokrojone warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszkę, pora, selera, suszone pomidory) i oczyszczoną brukselkę. Gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy.  Doprawić do smaku i posypać posiekaną natką pietruszki. (Zupę można zabielić śmietaną.) Aby pozbyć się goryczki z brukselki - należy wymoczyć ją w mleku (najlepiej przez całą

Di gotuje
Makaron z żółtym kurczakiem w sosie kremowym brukselką 209

Przyprawy, polędwiczki z kurczaka, brukselka, makaron i fasolka kolorowa, jedna patelnia, a potrawa będzie wyjątkowa. To danie jest smaczne, zdrowe, dobrze doprawione i w kilkanaście minut gotowe. Kolorami żółto - zielonymi do nas się uśmiecha i na zjedzenie prosto z patelni czeka :) Składniki: 6 polędwiczek z kurczaka, ½ łyżeczki pieprzu czarnego świeżo mielonego, pieprz kolorowy do smaku, 1/2 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczka(...)serka topionego śmietankowego, 100 ml bulionu (rosół który został ugotowany na pozostałej części kurczaka), 50 ml śmietanki 30 %, sól do smaku, 1 łyżka oleju rzepakowego, ponadto: 100 g brukselki, 100 g fasolki szparagowej żółtej i zielonej, świeży tymianek, suszony czosnek świeżo mielony do smaku, sól do smaku, 100 g makaronu kolorowego świderki, zielona pietruszka. Przygotowanie: Pieprz, kurkumę, curry

Moniki Smakołyki
Zupa z brukselki i sera pleśniowego 112

Brukselka od zawsze kojarzyła nam się zw wczesną jesienią...jesteśmy jej amatorami. Postanowiliśmy zrobić własną wersję zupy z urozmaiceniem...bo sery też lubimy, zwłaszcza kozie <3 ale tym razem pleśniowy lazur, równie pyszny i "śmierdzący" ;) Składniki 2 duże marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 500 g brukselka 1 łyżeczka masła klarowanego 200 g drobnego makaronu 1.2 l bulionu warzywnego(...)sera pleśniowego lazur koperek pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchewki, pietruszkę, seler kroimy w kostkę. Brukselkę oczyszczamy, większe kroimy na pół. Warzywa podsmażamy na maśle, zalewamy bulionem, gotujemy do momentu, kiedy będą półtwarde. Następnie dodajemy makaron i pokrojony w kostkę ser pleśniowy. Dotujemy do miękkości makaronu. Na koniec wrzucamy posiekany koperek. Do smaku doprawiamy pieprzem

R'n'G Kitchen
Jesienne chili z kaszą jaglaną 143

ząbki czosnku 2 papryki (można użyć dowolne kolory) Pół papryczki chilli z pestkami (cała bez pestek) Krojone pomidory (np. passata, puszka) Mały korzeń pietruszki + natka 200g kaszy jaglanej 250g brukselki 3 szklanki wody Olej Przyprawy: wędzona papryka (2-3 łyżki), kminek (1-2 łyżeczki), oregano (1 łyżka), sól morska (1-2 łyżeczki) Przygotowanie: Cebulę, marchew, pietruszkę i paprykę pokroić(...)wraz z kaszą do warzyw. Wymieszać dokładnie, dodać pomidory i wodę. Gotować pod przykryciem na średnim ogniu, uważając aby nie przypalić kaszy (trzeba często mieszać). Na parze ugotować brukselkę (można ją pokroić w ćwiartki). Odcedzić kukurydzę i fasole, które dodatkowo należy opłukać. Gdy kasza wsiąknie nadmiar wody, a warzywa zmiękną (najmniej 25 min.) dodać brukselkę, kukurydzę i fasole. Wymieszać

VegUlka
31 dań jednogarnkowych 5574

suszonymi ziołami skropione oliwą z oliwek z białych trufli Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Zielona soczewica w pomidorach pelati Zupa z żółtą fasolką szparagową Gęsta jarzynowa z brukselką Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Frittata z pomidorami i ziołami Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Pikantna(...)wieprzowina w pomidorach Ratatuja z bobem Racuszki kokosowo-orzechowe z dodatkiem rumu Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi Ziołowy makaron omlecikowy z kiełbaską peperoni Zupa jarzynowa z brukselką i fasolką szparagową Zupa jarzynowa z brukselką, fasolką szparagową i kalafiorem Zupa jarzynowa z białą kapustą i groszkiem

Moja smaczna kuchnia
32 rozgrzewające dania na jesień 1765

kalafiorem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Duże fusilli z pieczarkami, rukolą, tymiankiem i octem balsamicznym Gęsta jarzynowa z brukselką Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Kasza gryczana(...)semoliny z ricottą Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z oliwkami kalamata Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi Zupa jarzynowa z brukselką i fasolką szparagową Zupa jarzynowa z brukselką, fasolką szparagową i kalafiorem Zupa jarzynowa z białą kapustą i groszkiem Zupa z żółtą fasolką szparagową

Moja smaczna kuchnia
Tarta z brukselką 185

mąka 25 dag jajka 4 szt kremówka 4 łyżki masło 12 dag olej 2 łyż mielone orzechy laskowe 5 da brukselka 80 dag ser żółty 10 dag cebula 4 szt kwaśna śmietana 15 dag musztarda 2 łyżeczki płatki migdałów 5 dag sól pieprz  Mąkę, 1 jajko, kremówkę, szczyptę soli, rozdrobniony tłuszcz i mielone orzechy wyrobić na gładko, schłodzić (30minut(...)Brukselkę gotować 10 minut w osolonej wodzie, odcedzić. Cebulę pokroić, podsmażyć na oleju. Ser zetrzeć. Resztę jajek wymieszać ze śmietaną, musztardą, serem, solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować na placek miedzy 2 warstwami folii (średnica 30 cm), umieścić w natłuszczonej formie (średnica 26cm). Obłożyć brukselką i cebulką. Polać śmietaną. Posypać płatkami migdałów, piec 40 minut w temp

Camilla w kuchni
Zupa z brukselki "Ratyński" 118

wywar mięsny 1,5 L · brukselka 50 dag · papryka 1 strąk · tłuszcz · kiełbasa 20 dag · fasola konserwowa 4 łyżki · śmietana 18 proc 2/3 szkl · mąka pszenna 1-2 lyżki · musztarda 1 lyżka · sól · czarny pieprz mielony · cukier · majeranek · czosnek · przyprawa do zup i potraw w płynie · sok z cytryny Brukselkę oczyścić, opłukać, większe główeczki przekrajać na pół, zalać wywarem, ugotować(...)Paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usmażyć. Kiełbasę obrać z osłonki, pokrajać w półplasterki, podsmażyć, połączyć z brukselką, fasolką i śmietaną połączoną z mąką i musztardą, chwilę pogotować i doprawić do smaku

Camilla w kuchni
Zupa z brukselki "A la Csaki" 111

wywar warzywny 1,5 L · brukselka 50 dag · ziemniaki 4 szt · makaron muszelki 5 lyżek · papryka konserwowa 1-2 strąki · śmietana 18 proc 2/3 szkl · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · papryka słodka mielona · czosnek · przyprawa do zup i potraw w płynie  Brukselkę oczyścić, opłukać, większe główeczki przekrajać na pół, zalać wywarem, gotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokroić(...)kostkę, dodać do brukselki w połowie gotowania razem z makaronem i ugotować do miękkości. Następnie połączyć z papryką zmieloną i śmietaną, chwile pogotować, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki

Camilla w kuchni
Zupa fasolowa 'Ambasador' 139

wywar warzywny 1,5 L · fasola biała 1 szkl · brukselka 40dag · śmietana 18 proc 2/3 szkl · mąka pszenna 1-2 łyżki · żółtka 1-2 szt · natka pietruszki · sól · pieprz · cukier  Fasole przebrać, opłukać, zalać zimnym wywarem, zagotować i pozostawić na 2 godziny; potem ugotować. Brukselkę oczyścić, opłukać, zalać wrzącą osolona wodą z dodatkiem cukru, ugotować, odcedzić. Śmietanę wymieszać(...)mąką, połączyć z fasolą i brukselką, chwilę pogotować. Następnie lekko przestudzić, wymieszać z żółtkami i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku

Camilla w kuchni
Brukselka pasteryzowana 105

Popularnie nazywana brukselka to po prostu odmiana kapusty warzywnej, wyhodowana z jarmużu i kapusty głowiastej. Przez jednych uwielbiana, przez drugich znienawidzona. Ja uwielbiam to maleńkie warzywko :) Samo zdrowie- źródło witamin C, E, K, B, kwasu foliowego i licznych soli mineralnych (tj. magnezu, żelaza, miedzi, fosforu, cynku). Tym razem w wersji pasteryzowanej :) Składniki 1 kg oczyszczonej młodej brukselki 3 dag soli(...)cukru 3 g kwasku cytrynowego 1,5-2 szklanek wody Wykonanie: Brukselkę czyścimy i opłukujemy, następnie podgotowujemy ok. 5-7 minut. Odcedzamy i układamy w słojach (do 2 cm poniżej górnej krawędzi). W między czasie przygotowujemy zalewę i jeszcze gorącą wlewamy do słoików. Gotowe przetwory wkładamy do dużego garnka i zalać wodą. Jeżeli przyrządzamy je w wekach to musimy

Tradycyjna Kuchnia
Sałatka z brukselką 138

moim pysznym keksem poprzez kliknięcie "lubię to" pod moim przepisem TUTAJ zwiększycie moją szansę na wygraną ;) możecie sprawić mi prezent gwiazdkowy ;) Składniki (na 1 osobę): około 200g mrożonej brukselki 0,5 marchewki mały kawałek selera (niestety nie mam wagi więc nie wiem ile dałam, kawałek mniejszy od połowy marchewki) 4 łyżki jogurtu kilka kropel soku z cytryny sól, pieprz(...)smaku Sposób przygotowania: Brukselkę gotujemy, aż się rozmrozi i zmięknie, ale nie może być rozgotowana marchew i seler trzemy na tarce mieszamy marchewkę, seler, brukselkę, dodajemy jogurt i przyprawiamy SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Brukselka gotowana 79

wszyscy za nią przepadają ale ja jestem wielką fanką tych małych, zielonych kapustek. Brukselka wraca do łask w wielu polskich domach i bardzo dobrze bo to prawdziwa kopalnia witamin i składników mineralnych. Dobrze zrobiona nie będzie ani gorzka, ani twarda. Nieodłącznym towarzystwem dla gotowanej brukselki jest podsmażona na masełku, lekko chrupiąca tarta bułka. Ta z kolei do najzdrowszych nie należy(...)naprawdę nie mogłam się powstrzymać... ;) Brukselka będzie dobrze pasować do wszelkich dań mięsnych ale również do sadzonego jajka z ziemniaczkami

Milion Smaków
Pieczona kaczka z brukselką 123

Kaczka dziwaczka na naszym stole SKŁADNIKI: 4 nogi kaczki kasza gryczana lub ryż brukselka marchewka masło sól, pieprz, bułka tarta, sos sojowy, czosnek, kolendra, tymianek, chili, słodka papryka Brukselkę dokładnie myjemy i gotujemy ok 20 minut w osolonej wodzie ze szczyptą cukru. Gdy brukselka już będzie pół miękka/ pół twarda przełożyć ją na patelnię z roztopionym masłem. Chwilę ją podsmażyć

MarciochaKucharzy
Wołowina z brukselką i kluseczkami 104

Składniki: 700 g wołowiny 3 łyżki smalcu 50 ml czerwonego półwytrawnego wina 3 średnie marchewki kilka brukselek 2 ząbki czosnku 2 cebule 2 l bulionu wołowego liść laurowy sól, pieprz, szczypta tymianku kilka kropel sosu sojowego Przygotowanie: Wołowinę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni roztopić smalec, podsmażyć na nim mięso i pokrojoną w kółka marchewkę , przyprawić solą, pieprzem(...)pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy się zeszkli przełożyć mięso do garnka i zalać bulionem z liściem laurowym ( tak aby mięso było przykryte ). Gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Brukselkę ugotować osobno w osolonej wodzie, pokroić w ćwiartki. Kiedy wołowina będzie miękka można zagęścić 2 - 3 łyżkami mąki lub dodać kromkę chleba bez skórki ( w razie potrzeby więcej ) , dodać brukselkę

Gaździnka warzy
Kalendarz owoców i warzyw - podział na pory roku 190

grudnia) Róża- (II połowa września) Truskawki- późna odmiana (II połowa września, I połowa października) Winogrona- (II połowa września, październik) Żurawina- (II połowa września, październik, I połowa listopada) Warzywa Zima: Brukselka- (II połowa grudnia, styczeń, luty, I połowa marca,) Burak ćwikłowy- przechowywane w spiżarni (II połowa grudnia,styczeń, luty, I połowa marca,) Cebula- przechowywanie w spiżarni (II połowa grudnia, styczeń, luty(...)Pietruszka- zakopcowana (II połowa grudnia, styczeń, luty, I połowa marca) Rzodkiewka- wczesna odmiana (I połowa marca) Ziemniaki- wczesna odmiana(I połowa marca) Słonecznik bulwiasty- zakopcowany (II połowa grudnia) Wiosna: Brukselka- (II połowa marca) Burak ćwikłowy- przechowywanie w spiżarni (II połowa marca, kwiecień, maj) Cebula- przechowywanie w spiżarni (II połowa marca, kwiecień, maj) Czosnek- przechowywanie w spiżarni (II połowa marca, kwiecień

Krakowskie smaki Ani
Kasza jaglana z buraczanymi sznyclami i brukselką 189

Mój dzisiejszy obiad :) Składniki (na 1 osobę): 1/4 szklanki suchej kaszy jaglanej, dwie garści brukselki (około 25 dkg), 2 łyżki sezamu burgery z przepisu ze strony Przygotowanie: *Kaszę jaglaną dwa razy płuczemy wrzątkiem (porządnie - im lepiej tym będzie smaczniejsza), wrzucamy na ok. pół szklanki wrzącej wody doprawiamy szczyptą soli i tymianku, przykrywany pokrywką i około 15 min. gotujemy na wolnym(...)ogniu ... po tym czasie woda powinna się wchłonąć i kasza powinna być ok. - można ją jeszcze ściągnąć z gazu i na chwilę pozostawić w garnku pod ścierką (zagarować :) ). * brukselkę myjemy, czyścimy, obcinamy zbyt długie końce i usuwamy brzydkie listki, wrzucamy na wrzącą osoloną wodę i gotujemy ok. 10-15 min. (w zależności od wielkości brukselki). *Podgrzewamy burgery na patelni

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Tarta z brukselką i brokułami 187

Składniki na ciasto kruche: 1 łyżka oleju rzepakowego, 200 g mąki pszennej, 100 g schłodzonego masła, 1 jajko, 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu, szczypta soli, 100 g brokuł, ok.15 brukselek, 6 plasterków pora, 1 cebula szalotka, 200 g kwaśnej śmietany 18%, 100 g startego sera żółtego, 3 jajka, 1 łyżka oleju rzepakowego, sól do smaku, pieprz czarny świeżo zmielony(...)smaku. Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na mim cebulę pokrojoną w kostkę i pory w krążkach, delikatnie doprawiamy solą.  Brokuły i brukselkę gotujemy na parze na al. dente. Do głębokiej miski wsypujemy mąkę, pokrojone schłodzone masło, olej, rozmaryn i jajko. Miksujemy robotem ok. 2-3 min, do połączenia się wszystkich składników. Odstawiamy do lodówki

Moniki Smakołyki
brukselka z sosem pomidorowym... 135

Składniki: 1/2 kg brukselka, 1 sztuka cebula, 1/2 główki czosnek, 1 puszka mała koncentrat pomidorowy, 2 szklanki woda, 1/2 łyżeczki pieprz mielony, 3/4 łyżeczki kucharek, 1 łyżka śmietana, 3 łyżki olej rzepakowy,- do smaku maggi z brukselki ściąć głąbki i opłukać, ugotować w osolonej wodzie i gotową wylać na sito na gorącym oleju zeszklić drobno pokrojoną cebulę i czosnek dodać(...)minut dodać do smaku pieprz, kucharek, maggi do smaku i śmietanę słodką 18% zredukować sos (odparować) na dużym ogniu mieszając do zagęstnienia jaki nam odpowiada sosem polać brukselkę........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
C - Zupa jarzynowa pod chmurką 187

włoszczyzna             20 dkg brukselka              20 dkg fasola szparagowa             1 szt brokuły(...)Porcję rosołową wraz z włoszczyzną zalewamy zimną wodą, gotujemy tworząc bazę do zupy. Miękka marchewka oznacza gotowy wywar, który przecedzamy, odkładając marchewkę do dalszego wykorzystania.   Przygotowujemy warzywa: brukselkę, fasolę szparagową (np.żółtą)bez końcówek, podzielony na różyczki brokuł i pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę.   Kroimy w kostkę paprykę (np. dwie połówki w różnych kolorach

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Zapiekanka makaronowa z warzywami i indykiem. 57

Przepis na zapiekankę makaronową z mnóstwem warzyw i indykiem. Zapiekanka, w której możecie wykorzystać mnóstwo ulubionych warzyw. Moja zapiekanka jest z brokułem, kalafiorem, fasolką szparagową oraz brukselką. Do zapiekanki dodałam mięso z indyka, ale równie dobrze możecie zrobić w wersji wegetariańskiej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zapiekanka makaronowa z warzywami i indykiem Składniki pół kalafiora pół brokuła kilka brukselek garść fasolki

To co lubię - gotuję i polecam
Ryba z brukselką 133

Składniki: 330 g fileta z ryby (u mnie zębacz smugowy) 1/2 pora (zielona część) 1/2 czerwonej papryki 200 g brukselki sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Pora i paprykę pokroić, wrzucić … Czytaj dalej Ryba z brukselką

czarrna od kuchni
Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą 87

Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i zdrowe danie obiadowe lub kolacyjne. Bogate w zielone warzywa i strączki. Do tego świderki i porcja słodkich krewetek. Całość połączona pysznym sosem powstałym na bazie oliwy, anchios, czosnku i papryczki chili. Kiedy danie ma spożywać moja 9-letnia córcia, daję tylko pół papryczki chili oraz usuwam z niej błonki(...)ziarenka, które mają najwięcej ostrości. Dorosłym posypuję gotowe danie wówczas mielonymi płatkami chili. Czytaj dalej "Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą" na blogu Moja Delicja

Moja Delicja
Zapiekanka ziemniaczana z brukselką 132

Składniki: ok. 1 kg ziemniaków 1 laska kiełbasy 300 g brukselki 200 g sera żółtego 2 cebule sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie Przygotowanie: Ziemniaki ugotować lub wykorzystać te z … Czytaj dalej Zapiekanka ziemniaczana z brukselką

czarrna od kuchni
Śniadaniowe brukselki z dodatkami 117

przygotowania potrzebujemy: Brukselki – 400g Boczek plastry- 150g Pieczarki- 200g Cebula- 60g Czosnek- 8g Jajka- 3 sztuki Oliwa z oliwek- łyżka Sól, pieprz, papryka słodka W skropionym oliwą naczyniu żaroodpornym układamy obrane i pokrojone w ćwiartki pieczarki i brukselki przecięte na pół- przyprawiamy solą i pieprzem i posypujemy cebulą pociętą  w kostkę oraz plastrami bekonu przeciętymi na pół. Całość skraplamy

serzmiesem
Gołąbkowa patelnia 132

soft Do przygotowania potrzebujemy: Mięso wołowe- 400g Kapusta biała- 300g Czosnek- 4g Masło – 90g Brukselki- 140g Smalec- 50g Pomidory w puszce – 400ml Kalafior- 300g Sól- półtorej  łyżeczki Pieprz czarny- pół łyżeczki Papryka słodka- łyżeczka Pieprz cayene- 1 /4 łyżeczki Mielony tymianek- pół łyżeczki Oregano- łyżeczka Ocet balsamiczny- łyżeczka Pietruszka- do dekoracji Pomidorki koktajlowe (lub pomidory(...)kalafior rozdrabniamy (blender lub tarka). Do mięsa dodajemy kapustę, przyprawy, resztę smalcu i masło- smażymy 10 minut. Następnie dodajemy pomidory w puszce ( polecam firmę MUTTI) oraz przekrojone na pół brukselki i kalafior. Gotujemy 10 min pod przykryciem a następnie kolejne 10 minut (wraz z pomidorkami) bez przykrycia aby nadmiar wody odparował, a kapustka była miękka. Podajemy gorące i przyozdabiamy pietruszką

serzmiesem
Potrawka z dynią i brukselką 171

Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 dyni piżmowej 500 g brukselki 2 cebule 1 koncentrat pomidorowy sól, pieprz czubryca czerwona curry, słodka papryka zioła prowansalskie Przygotowanie: Cebulę posiekać i zeszklić … Czytaj dalej Potrawka z dynią i brukselką

czarrna od kuchni
Zupa jarzynowa z pieczarkami i dynią, zimowy obiad 84

nawet chłopcy zjedli bez szemrania, a zupy generalnie męskiej części rodzinki raczej, ciężko wchodzą, jeśli nie są sowicie napakowane mięchem składniki : 1/2 małej dyni Hokkaido 2 garście brukselki, może być mrożona 2 garście pociętej fasolki szparagowej, żółtej i zielonej ( mix- uczta dla oka ) 6-7 pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 50 ml słodkiej śmietanki sól, pieprz(...)również pieczarki. Na maśle podsmaż na złoty kolor pieczarki, cebulę i wyciśnięty praską czosnek. Przełóż do garnka, zalej rosołem i doprowadź do wrzenia. Wrzuć do gotującej się zupy brukselkę, fasolkę i dynię. Dopraw, granulowanym czosnkiem, solą do smaku i gotuj do miękkości warzyw. Pod koniec dodaj śmietanę , pieprz do smaku i wyłącz gaz Serwuj na gorąco posypaną pietruszką, koperkiem

Ogrodnik w podróży
Zupa warzywna z mięsem mielonym na bogato 82

bulionu warzywnego (lub 1l wody + 1 czubata łyżka koncentratu bulionu warzywnego ) – 500g mielonej wołowiny – 400g pomidorów krojonych (z puszki) – 200g pieczarek – 8-10 brukselek – 2 czerwone papryki – 2 łodygi selera naciowego – 1 duża marchew – 1/4 selera – 1 czerwona cebula – pół pęczka natki pietruszki – 3 ząbki czosnku – 2 łyżki(...)łyżka koncentratu pomidorowego – 2 liście laurowe – 1 łyżeczka suszonego oregano – szczypta chili – sól, pieprz Cebulę i papryki kroimy w kostkę, pieczarki w cienkie plasterki. Brukselkę obieramy z zewnętrznych listków i wycinamy głąb, a następnie kroimy ją na połówki lub ćwiartki. Warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego i przy pomocy pędzelka natłuszczamy 1 łyżką oliwy, oprószamy solą

Be Fit Be Strong
Ryba z brukselką 168

Składniki: 330 g fileta z ryby (u mnie zębacz smugowy) 1/2 pora (zielona część) 1/2 czerwonej papryki 200 g brukselki sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Pora i paprykę pokroić, wrzucić … Czytaj dalej Ryba z brukselką

czarrna od kuchni
Rozgrzewająca i zdrowa wegańska zupa jarzynowa z soczewicą. PRZEPIS 103

soczewicą Składniki: 2 średnie cebule, 2 ząbki czosnku, około 2 cm kawałek świeżego imbiru, 2-3 garście zielonej soczewicy, 2 ziemniaki, 1 marchewka, mała papryka czerwona, około 10 brukselek, mała cukinia, łyżeczka proszku curry, sól, pieprz, oliwa lub olej. Zrób tak: cebulę i czosnek drobno posiekaj, przesmaż w średnim garnku na oliwie, dodaj curry, wsyp soczewicę, wymieszaj i zalej wodą(...)Gotuj pod przykryciem około 20 min. aż soczewica zrobi się prawie miękka. Teraz do zupy dodaj marchewkę pokrojoną w plastry oraz brukselkę. Gotuj kolejne 3-4 min., dorzuć ziemniaki i paprykę pokrojone w kostkę, trzymaj na ogniu jeszcze około 3 min. Na koniec do zupy dodaj cukinię pokrojoną w dość grube plastry, dopraw solą i pieprzem. Po kolejnych 5 minutach

Kulinarna Polska
Zupa krem z brukselki 180

Składniki: 1/2 kg brukselki 1 marchewka ok. 2 szklanek rosołu 1/2-3/4 szklanki mleka 1 cebula sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego 2-3 kromki czerstwego chleba zioła … Czytaj dalej Zupa krem z brukselki

czarrna od kuchni
SCHAB MIODOWO-MUSZTARDOWY Z KOLOROWYM PIEPRZEM + KONKURS AMBITION! 139

łyżeczki * czosnek – 4 ząbki * sok z cytryny – 1 łyżka * oliwa z oliwek – 2 łyżki * pieprz kolorowy w ziarnach * sól * masło DODATKI: * kluski śląskie – przepis TUTAJ * brukselka smażona z cebulą i ziołami SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Schab układamy na desce.  Ostrym nożem ( najlepiej cienkim ) oczyszczamy z nadmiaru białych błon ( nie ścinamy jednak wszystkich, gdyż one również nadają smak(...)uchylonym piekarniku. Kroimy. Pamiętajcie, żeby kroić schab dopiero po ok. 15-20 minutach – soki muszą się „rozejść” po całym mięsie. Podajemy z kluskami śląskimi i smażoną brukselką. Smacznego! Komplet sztućców Verona 24-elementowy w pudełku AMBITION KONKURS! Święta kojarzą się nam nie tylko ze wspólnym kolędowaniem, ubieraniem choinki, odpoczynkiem, rodzinną atmosferą, pysznym jedzeniem, ale i z prezentami

Ostra na Słodko
Jedzmy brukselkę 160

Jedzmy brukselkę! To niewielkie warzywo jest źródłem potasu, wapnia magnezu, witamin z grupy B i witaminy C, a także kwasu foliowego. Ponieważ ma niską wartość energetyczną (37 kcal na 100g) i wysoką błonnika polecana jest osobom odchudzający się. Zatem jedzmy brukselkę! Dziś łatwy przepis na dodatek do drugiego dania. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Curry z indykiem, brukselką i kalafiorem 154

Jeżeli zastanawiacie się jeszcze co zrobić dzisiaj na obiad to zapraszamy na pyszne i rozgrzewające curry z indykiem, brukselką i kalafiorem :) Składniki na curry z indykiem: – 250 g fileta z indyka – 170 g brukselki – 200 g różyczek kalafiora – 1 zielona papryka (ok. 150 g) – 100 g mleczka kokosowego

Kuchenne Wariacje
Kopytka z brukselką i dynią 237

Składniki: kopytka razowe: ok. 1 kg ziemniaków ok. 1,5 szklanki mąki razowej żytniej 1 jajka sól, pieprz sos: 1/2 kg brukselki 1/2 kg dyni 1 puszka mleka kokosowego 1 cebula … Czytaj dalej Kopytka z brukselką i dynią

czarrna od kuchni
Zupa z brukselki z brokułem i ziemniakami 119

oknem już zima a u nas pyszna i gorąca zupa z brukselki z brokułem i ziemniakami :) Szybka i łatwa w przygotowaniu :) Składniki na zupę: – 200 g brukselki – 100 g brokuła – 350 g ziemniaków – 1 marchewka – 1 cebula – 1 łyżka masła – 1 litr bulionu drobiowego

Kuchenne Wariacje
Ryż z brukselką i fasolką szparagową 204

macie pomysłu co zabrać ze sobą do pracy lub... Artykuł Ryż z brukselką i fasolką szparagową pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Marchewka duszona z brukselką 177

Ciepły dodatek do obiadu :) Składniki marchewka 4 szt brukselka 20-30 dkg masło 2 łyżki papryka słodka mielona 1 łyżeczka cukier 1/2 łyżeczki przyprawa uniwersalna 2 łyżeczki pieprz czarny mielony … Czytaj dalej Marchewka duszona z brukselką

czarrna od kuchni
Brukselka z jarmużem i boczkiem 168

Dodatek do obiadu Składniki brukselka 1 kg boczek wędzony 30 dkg jarmuż 1/2 pęczka sól i pieprz cebula 1 szt Sposób przygotowania Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Najpierw wytopić … Czytaj dalej Brukselka z jarmużem i boczkiem

czarrna od kuchni
BRUKSELKA ZAPIEKANA Z ORZECHAMI LASKOWYMI 207

brukselce naprawdę trudno się oprzeć. Smakowała zarówno zaraz po wyjęciu z pieca i na drugi dzień, gdy wyjadałem jej wychłodzone resztki. W dzieciństwie nie przepadałem za brukselką. Dziś mam do niej stosunek… Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Tortilla z pstrągiem i brukselką 129

placek tortilla 1 puszka Filetów pstrąga w sosie paprykowym Graal 100 g brukselki Brukselkę oczyścić , zalać wodą i ugotować do miękkości , ok 10-12 min. Odcedzić. Jeszcze gorącą przełożyć do miseczki, dodać całą puszkę Pstrąga w sosie paprykowym, wymieszać. Tortillę podgrzać w mikrofali, nałożyć na placek całe nadzienie, zwinąć, zabezpieczyć papierem.. i smacznego. Od firmy  Graal  dostałam

Gotowanie jest łatwe
Zupa krem z brukselek 160

brukselek 2l esencjonalnego bulionu warzywnego 2 spore ziemniaki sok z połowy cytryny sól, pieprz Do bulionu warzywnego wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz brukselki, po czym całość gotujemy do miękkości warzyw. Po tym czasie miksujemy je na gładką masę i doprawiamy solą, sporą ilością pieprzu oraz sokiem z cytryny

Kuchenna Kontrrewolucya
5 na 8 czyli tym razem nie zapomniałam karteczki 298

chcecie powalczyć o przewspaniałe nagrody. Klikać  tu ! 1/2 szklanki kaszy bulgur 1 szklanka wrzątku oliwa z oliwek plaster świeżego imbiru sól do smaku 1 mandarynka 1/2 granatu 7 brukselek 1/2 gruszki garść ziaren słonecznika garstka czarnego sezamu oliwa z oliwek do skropienia (opcjonalnie) Kaszę wsypałam do garnka.  Zalałam wrzątkiem z dodatkiem 2-3 kropli oliwy, plasterkiem imbiru(...)solą.  Ugotowałam na sypko (20 min. na wolnym ogniu).  Mandarynki obrałam. Podzieliłam na mniejsze cząstki.  Granat wydrylowałam.  Gruszkę obrałam. Pokroiłam w paski. Zblanszowaną brukselkę podzieliłam na ósemki. Ziarna słonecznika uprażyłam na suchej patelni. Do  ugotowanej kaszy wsypałam słonecznik.  Dokładnie wymieszałam.  Następnie dodałam pozostałe składniki (według powyższej kolejności). Sypnęłam sezamem. Chlusnęłam oliwą. Na podstawie

bastalena
KartofLove Story 172

serca płynący, ostatni podarunek. Był to- jak się po chwili  okazało- dwukilowy worek dorodnych kartofli". Ziemniaki obrałam, wypłukałam i starłam na cienkie plasterki ( prawie jak na chipsy ). Brukselkę opłukałam, odcięłam końcówki, przekroiłam na połówki. W żaroodpornym naczyniu ułożyłam naprzemiennie warstwami ziemniaki i brukselkę, tak aby wierzch wieńczyły ziemniaki.  Przygotowałam sos beszamelowy, do którego dodałam starty żółty ser. Mieszałam

bastalena
Obiad, który robi się sam. 283

mięsa nie są zbyt piękne, ale uwierzcie mi warto!> Składniki: mięso schabowe (u mnie 4 plastry - kotlety) śmietanka 30% zupa cebulowa (taka w proszku) cebulka prażona Skworcu ziemniaki brukselka przyprawa do ziemniaków kilka łodyżek rozmarynu oliwa Ziemniaki dokładnie myjemy i kroimy na ćwiartki - wrzucamy do naczyna żaroodpornego. Następnie kroimy na pół umyte brukselki i dodajemy do ziemniaków. Całość polewamy

Brzuszki Łakomczuszki