bezglutenowe - 15235 przepisów (strona:210/1016)

Chrupiące bezglutenowe gofry 120

mogła patrzeć na gofry :) czekajcie cierpliwie na efekty tych zmagań :) Chcesz być zawsze na bieżąco? Obserwuj mnie na Instagramie , dołącz do mnie na Facebooku i przypnij pina na Pintereście ! :) Bezglutenowe gofry Drukuj Porcje: 6 sztuk Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 2 średniej wielkości jajka od kur z wolnego wybiegu 160ml wegańskiej maślanki kokosowej (tu znajdziesz prosty 3-składnikowy przepis) 160g(...)mąki ryżowej 50g mąki z tapioki 40g mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki ksylitolu 2 łyżki rozpuszczonego i ostudzonego masła klarowanego lub oleju kokosowego Przygotowanie 1 Jajka roztrzepuję widelcem. 2 Do jajek dodaję maślankę. 3 Mąki przesiewam do osobnej, dużej miski. 4 Do mieszanki mąk dodaję proszek

Book of spells
Sajgonki z quinoą, pieczarkami i Pasztetem Dworskim z królikiem 158

jeszcze nie wiedziałam, że choruję na celiakię, najlepszą opcją posiłku na wycieczkę rowerową, albo podróż pociągiem była bułka z pasztetem i pomidorem. Teraz, ponieważ nie jem też gotowego pieczywa bezglutenowego, sprawa jest bardziej skomplikowana i wymaga ode mnie większego nakładu pracy i czasu oraz sporo pomysłowości.  Jeszcze czekam na mój wakacyjny wyjazd do września, ale póki co spędzam czas(...)przejażdżkach hulajnogą po mieście. Zabieram na nie fantastyczne przekąski inspirowane sajgonakami. W środku umieszczam smażone pieczarki, quinoę, marchewkę i mój ulubiony bezglutenowy pasztet Profi z królikiem. Polecam ze względu na smak, bardzo dobry skład i certyfikat przekreślonego kłosa :) Pakuję sajgonki w pudełko i w drogę. Świetnie nadadzą się też jako przekąski na letnią imprezę balkonową. Oczywiście najlepsze są gorące

Quinoa Raz!
Czekoladowa rolada szwajcarska z "serkiem" z nerkowców i jagodami leśnymi (bez glutenu, bez laktozy, bez cukru) 124

nią cienki puszysty biszkopt najczęściej zawinięty z lekkim śmietankowym kremem i owocami, przynajmniej tak mi się kojarzy. Ja postanowiłam przygotować dla osób z celiakia i nietolerancjami pokarmowymi przepis bezglutenowy, bez produktów mlecznych i bez cukru. Ciasto słodzone jest erytrolem, więc diabetycy również mogą skorzystać z tej receptury. W serku z nerkowców i polewie jest trochę miodu, ale spokojnie można(...)niego zrezygnować, lub również zastąpić erytrolem.  Obawiałam się, że bezglutenowy biszkopt wyjdzie mi zbyt kruchy, aby móc go zwinąć, zrobiłam więc ciasto czekoladowe podobne do tego, z którego zazwyczaj robię tort, jest trochę mniej puszyste, ale za to bardziej elastyczne, myślę, że jeszcze kilka prób i dojdę do perfekcji w zwijaniu, na razie wygląda to tak, jak widać

Quinoa Raz!
Bezglutenowe ciasto z cukinii z malinami i borówkami 191

lżejszym cieście owoce opadłyby na dno. Po upieczeniu ciasto jest zwarte, nie kruszy się i świetnie smakuje. Smak cukinii jest kompletnie niewyczuwalny a nadaje ona wilgotności i odpowiedniej konsystencji. Bezglutenowe ciasto z cukinii Drukuj Porcje: keksówka o długości 20cm Czas przygotowania: 1 godzina Składniki: 300g cukini 4 jajka 80g ksylitolu 60ml oleju kokosowego 1 lyżeczka domowego ekstraktu z wanilii (opcjonalnie(...)100g mąki gryczanej 100g mąki jaglanej 50g mąki z tapioki 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 100g borówek amerykańskich garść malin Przygotowanie 1 Piekarnik nagrzewam do 180st.C, grzanie górne i dolne, bez termoobiegu. 2 Z cukinii wycinam miękki środek z pestkami a twardy miąższ ścieram na tarce na drobnych oczkach. Cukinię odstawiam na 15 minut

Book of spells
JAGLANY SNICKERS W SŁOICZKU – bezglutenowy, wegański, bez laktozy 175

przepyszny deser a’la Snickers – kasza jaglana połączona z chrupiącymi orzechami, daktylowym karmelem oraz czekoladą tworzy fantastyczną całość, której nikt się nie oprze! Smakuje genialnie! Deser jest bezglutenowy,wegański i bez laktozy. Zajadajcie! SKŁADNIKI : * kasza jaglana sucha – 0,5 szkl * mleko roślinne – 2 szkl * cukier trzcinowy – do smaku -ok. 3-4 lyżki * orzeszki ziemne ( śmiało

Ostra na Słodko
Bezglutenowa tarta z kurkami i serem pleśniowym 153

jajecznicy, czy też do risotta. Kurki świetnie pasują również do kurczaka oraz makaronu. Dziś mam dla Was jednak trochę inną propozycję – kurki zatopione w sosie śmietankowym, wyłożone na bezglutenowej tarcie. Nowością tutaj dla mnie jest mąka z czerwonej soczewicy. Udało mi się ją upolować w Lokalnym Rolniku i to w wersji bio. Na początku podeszłam do niej dość sceptycznie(...)wyśmienicie. I nie martwcie się, jeśli nie lubicie soczewicy to nie oznacza, że musicie rezygnować z tego przepisu – soczewica jest tutaj zupełnie niewyczuwalna – kurki przejmują dowodzenie smakiem Bezglutenowa tarta z kurkami i serem pleśniowym przepis na blachę o średnicy 16 cm 200 g mąki z czerwonej soczewicy 50 g mąki ryżowej 20 g mąki gryczanej 80 g oleju

365 dni dookoła kuchni
Domowe, dietetyczne lody bananowe 120

Gorąco. Upał. Lody aż same się proszą żeby je zjeść. Jest to nie lada wyzwanie dla dbających o linię i unikających cukru. Domowe lody to idealny

Marta próbuje
KOTLETY Z CUKINII i kaszy gryczanej 245

Dzisiaj mam dla Was kotlety z dodatkiem kaszy gryczanej. Są one lekkie – idealne na lato. Jest to wersja wegańska, a jeśli użyjesz bułki tartej bez glutenu będą również bezglutenowe. Kotlety możesz usmażyć lub upiec, zjeść same lub podać z dodatkami – w każdej wersji są pyszne! Zapraszam Cię do zapoznania się z przepisem poniżej, a jeśli chcesz dowiedzieć się

Via Gusto
Ciasto z ananasem 164

pojawi się kilka pytań o zamienniki ananasa… Od biedy będą pasowały inne tropikalne owoce, takie jak mango czy papaja, ale radziłbym zostać przy ananasie. Jeśli chcecie zrobić wersję bezglutenową, to najwygodniej będzie dorzucić do ciasta bananowego bezglutenowego wiórki, a truskawki zastąpić ananasem. Artykuł Ciasto z ananasem pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Bezglutenowe naleśniki czekoladowe z gorącymi malinami i pistacjami 155

Ponoć naleśniki bezglutenowe to ciężki temat. Może nie są, aż tak proste w przygotowaniu jak pszenne, ale nie są niewykonalne. Ważne są proporcje, mieszanka mąk bezglutenowych i dobra patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Dzielę się dzisiaj z Wami jednym z moich sprawdzonych przepisów na słodko ;) Bez glutenu i bez laktozy. Składniki: 1/3 szklanki mąki z quinoy 1/3 szklanki mąki

Quinoa Raz!
Sałatka z indykiem i brzoskwiniami 193

lunchboxa, który możemy zabrać do szkoły czy pracy. Sałatka zrobiona jest z produktów naturalnie niezawierających glutenu, więc jest idealna dla osób chorych na celiakię i dla wszystkich na diecie bezglutenowej. Składniki 80 g dowolnego miksu sałat (1/2 opakowania, np. sałatka wenecka, sałatka florencka) 200 g piersi z indyka 100 g kukurydzy z puszki 4 brzoskwinie z puszki Sól, pieprz

Programista w kuchni
Pudding chia z mleczkiem kokosowym, musem z malin, borówkami i kiwi 145

Przedstawiam przepis na bardzo łatwe śniadanko lub dietetyczny deser. Przepis idealny jeśli chcecie zrobić coś szybko w trakcie zabieganego dnia :-) Po schłodzeniu w lodówce - idealny deser

Marta próbuje
Prosty chleb z kaszy gryczanej niepalonej (Vege & Gluten free) 133

Ostatnio przeglądając różne strony zagraniczne natknęłam się na mało skomplikowany przepis na bezglutenowy chleb. Wypróbowałam przepis jak zwykle zmieniając co nie co i oto efekt mojej pracy. Wspaniały, delikatny i wilgotny w środku chleb. Chleb jest wykonany na kaszy gryczanej (białej) niepalonej. Gdzieś ten przepis na którymś polskim blogu też już widziałam, ale przeraziła mnie ilość soli w przepisie(...)stronie phickle.com. W przepisie zmieniłam trochę proporcje i czas fermentacji, ilość dodawanej soli oraz metodę pieczenia. Chlebek ma cienką chrupką skórkę i dość ciężką i zwartą konsystencję. Jest bezglutenowy, nie ma w nim ani drożdży ani proszku do pieczenia. Fermentacja ziaren w dwóch etapach pozwala na wyrośnięcie jak w zwykłych wypiekach. Ja zafunduję wam taką zwyczajną wersję, ale spokojnie możecie

vaniliowoczekoladowa
Penne bezglutenowe Sotelli z pesto i cytrynowym kurczakiem. Test makaronu. 163

Otrzymałam do przetestowania makarony bezglutenowe  corn pasta, gluten free GMO free: Penne, Capellini, Animals, Alfabet, Gniocchi, Fusilli, Makaroni, Spaghetti, Bucatini marki Sotelli Kingdm of taste. Makarony gotują się 4-6 minut te najmniejsze lub 8-10 penne. Po ugotowaniu makaron jest sprężysty, al dente, woda czysta a makaron nie rozpada się. Zaskoczyła mnie jakość i smak makaronu. Mam zupełnie(...)inne doświadczenie z makaronami bezglutenowymi. Opakowania kartonowe lub foliowe. Bardzo eleganckie. Firma nie zapomniała też o najmłodszych. Makarony dla dzieci to literki i zwierzęta. Są urocze. Nitki świetne do zup, rosołów a pozostałe np. kolanka i muszelki do zapiekanek makaronowych. Przygotowałam penne z pesto z bazylii, orzechami pistacjowymi i cytrynowym kurczakiem. Makaron penne przygotowałam według wskazówek producenta. Pesto: doniczka bazylii

AZgotuj!
Pizza na spodzie z kalafiora 187

Pizza na spodzie z kalafiora to nieco zdrowsza, bezglutenowa wersja pizzy. Spytacie zapewne „po chusteczkę zastępować coś tak doskonałego jak pizza, bezglutenowym odpowiednikiem?!”. Prawda! Taka pizza wcale nie jest lepsza od zwykłej i nie trzeba jej zastępować. Za to jest to ciekawa odmiana, ponieważ po pierwsze: taki spód ma pyszny i lżejszy smak, po drugie: przemycamy warzywo

Poezja smaku