Ciasto pieczone na wzór biszkoptu wyrasta z nieznaczną „górką” i z łatwością udaje się przekroić na dwa blaty. Marzący o wysokim torcie mogą upiec go z podwójnej porcji. Jest bezglutenowe, bez dodatku cukru, a zawarty w nim tłuszcz pochodzi wyłącznie z orzechów, kakao oraz awokado. Smak orzechów laskowych łączy się tu z kakao, stanowiąc tak dobrany i lubiany przeze mnie
Even Better FoodLekki i puszysty, rozpływający się w ustach chleb bezglutenowy z dodatkiem pełnoziarnistych płatków gryczanych i siemienia lnianego. Jeden z najsmaczniejszych, jakie do tej pory jadłam. Nawet mój "glutenowy" mąż z przyjemnością go skosztował i pochwalił :) Chleb został zjedzony w ciągu trzech dni, i choć już ostatniego dnia nieco się kruszył, niewiele stracił na smaku. SKŁADNIKI: 20 dag mieszanki bezglutenowej
Kuchenne zapiski Edytyzobaczyłam TE ciasteczka. Nie mogłam im się oprzeć szczególnie, że w lodówce miałam zapas masła orzechowego. Dzieci zachwycone, ja uradowana. Przepis oczywiście troszkę zmodyfikowałam. W wersji bezglutenowej oczywiście mąki i proszek muszą być atestowane. Dyniowe, bezglutenowe ciastka orzechowe z kawa i bakaliami 250 g puree z pieczonej dyni (nie powinno być zbyt wodniste) 75 g masła orzechowego
Dzieje kuchennej WiewióryBezglutenowe, bezcukrowe, bezmleczne i bezjajeczne racuszki z mąki kasztanowej i musu jabłkowego. Dla mnie pycha! Przepis źródłowy. SKŁADNIKI: 80 g mąki kasztanowej 20 g mąki z tapioki 3/4 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 100 ml domowego mleka kokosowego 100 ml domowego musu z deserowych jabłek (bez cukru) 25 g oleju kokosowego + do smażenia do podania śmietanka kokosowa
Kuchenne zapiski Edytyporannej kawy przecież nie można sobie wymarzyć lepszego towarzystwa. Jest jedno ale – składniki przepisu, których unikam ;/ Wiecie co zrobiłam? Zrobiłam po prostu dwie wersje – jedne zawędrowały do pracy – drugie bezglutenowe i bezmleczne czekają na weekend, by stać się cudownym śniadaniem. Mąkę pszenną zamieniłam na mąkę kokosową, mleko na mleczko kokosowe, cukier na cukier kokosowy, masło na olej kokosowy i powiem(...)minutach koniecznie zajrzyj do muffinek , bo każdy piekarnik ma swoją unikatową moc ;p). Wyjmij muffinki na kratkę i pozwól dosłownie chwilę przestygnąć, bo najlepiej smakują ciepłe Składniki na muffiny bezglutenowe i bezmleczne 75 g oleju kokosowego 250 g mąki kokosowej 25 g mielonych wiórków kokosowych 75 g cukru kokosowego 100 ml mleka kokosowego 100 ml wody kokosowej lub po prostu
Eat me! Fit me!Pamiętam swoją pierwszą próbę z bezglutenowymi naleśnikami, koszmar to mało powiedziane, ale metodą prób i błędów udało mi się stworzyć idealny przepis i tym szczęściem waśnie się z Wami dzielę. Taka jak wspomniałam wcześniej, gluten nie robi mi większej krzywdy, poza tym że idzie w biodra, a konkretniej zauważam u siebie z wiekiem tendencję do obrastania ciałkiem wokół talii(...)patelnią aby tłuszcz otoczył cały brzeg naleśnika i wtedy bez problemu udaje mi się go w całości przełożyć na drugą stronę. Smacznego! Artykuł Jak zrobić idealne wegańskie bezglutenowe naleśniki pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarfPyszne, puszyste naleśniki z lekką piernikową nutą. Nadziane kremowym twarożkiem i prażonymi jabłkami z cynamonem . Idealne na zimowe śniadanie :) szklanka mąki owsianej bezglutenowej szklanka soku owocowo-warzywnego (u mnie z buraków i jabłek) 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika dobrej jakości 2 jajka łyżka oleju rzepakowego duże jabłko szara reneta (lub 2 mniejsze) 0/5 łyżeczki cynamonu 6-8 łyżek kremowego
Mienta blogroku. Znajdziecie je klikając na poniższe linki: Wigilijny barszcz z kluseczkami z quinoy i grzybów Świąteczna quinoa z bakaliami Piernikowy torcik bezowy z korzennym kremem z quinoy i owocami Bezglutenowe trufle świąteczne z czarną quinoą Świąteczna polędwiczka nadziewana quinoą, grzybami i wędzoną śliwką Bezglutenowy pierniczkowy koktajl z quinoą i karobem Pozdrawiam
Quinoa Raz!Dzisiaj część druga świątecznych propozycji :) Tym razem ciasta w różnych odsłonach. Ja tradycyjnie piekę trzy - sernik, piernik i makowiec. A jakie są wasze przepisy na tegoroczne święta? :) Bezglutenowe ciasto cytrusowe z suszoną morwą białą (bez cukru) Bezglutenowe ciasto bananowe z orzechami i karobem bez cukru Piernikowe ciasto na białkach bez cukru Aromatyczny piernik orkiszowo - gryczany na cydrze cynamonowym Żytnie ciasto
FitKotRazowe ciasteczka orkiszowe z cynamonem i kardamonem Pełnoziarniste pierniczki orkiszowe z cukrem kokosowym Piernikowe ciasteczka owsiane bez cukru Orkiszowo - migdałowe ciasteczka z domową konfiturą (bez cukru) Pierniczki jaglane Pierniczki bezglutenowe Pierniczki z batatów Kruche bezglutenowe pierniczki bez jajek
FitKottheme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} 2 lata temu, kiedy przeszłam na dietę bezglutenową nie miałam żadnej bazy sprawdzonych przepisów. Znalazłam w internecie przepisy na pierniczki gryczano-jaglane i ryżowo-kukurydziane. Ani jednych ani drugich nie dało się jeść bez solidnej polewy czekoladowej(...)niezbyt smaczne... Postanowiłam wrócić do mojego wypróbowanego przepisu z mąki pszennej, ale zamieniłam ją na moją gryczano-ryżowo-skrobiową mieszankę. Wyszły cudowne! Nawet mój mąż - wielki przeciwnik wszystkiego co bezglutenowe - przyznał, że są pyszne! Myślę, że to najlepsza recenzja. Do tego przepis jest naprawdę prosty! Znalazłam go kilka lat temu pod hasłem "szybkie i proste pierniki". Były to pierwsze święta
Mama z MotylemBardzo smaczny napój na bazie zbożowej kawy Inka. U mnie w wersji bezglutenowej, ale można użyć także tradycyjnej albo smakowej. Wybór jest dość duży :) To taka propozycja na zimowy, aromatyczny deser w formie napoju :) Pysznie smakuje z odrobiną przyprawy korzennej, łyżką pomarańczowej konfitury, śmietaną, czekoladą i prażonymi orzechami. Czego można chcieć więcej w taki ponury dzień? 😊 Składniki na 2 porcje(...)wody 4 łyżeczki kawy Inka (u mnie w wersji bezglutenowej) 1/3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka cukru 2 łyżeczki konfitury pomarańczowej 80 ml śmietanki 36% 2 łyżeczki startej czekolady 2 łyżeczki pokrojonych, prażonych orzechów lub krokantu plasterek pomarańczy lub mandarynki do dekoracji Przygotowanie: Wodę zagotuj, przelej do dużej szklanki i wsyp 4 łyżeczki kawy Inka i 1/3 łyżeczki
Ze smakiem i z pasją