Pierś kaczki z sosem porzeczkowo-malinowym i pieczonymi ziemniakami oraz szparagami 296Myślę, że jest to idealne danie na kolację we dwoje. Wytworne, piękne i smaczne. Bardzo romantyczne. Ma w sobie tyle uroku. Nawet mój K. powiedział, że
Mango Papaja
Jadalne prezenty: domowa sól ziołowa (+ gotowe etykiety na słoiki) 195nośnikiem smaku umami, który dodaje potrawom smakowitości. Myślę, że tą mieszanką można przyprawić bardzo wiele potraw, nadając im ciekawego smaku. Ja mam zamiar używać jej w połączeniu z pieczonymi oraz duszonymi warzywami. Proces produkcji domowej soli ziołowej jest bardzo prosty - wystarczy rozdrobnić blenderem gruboziarnistą sól i nasze wybrane składniki, następnie wysuszyć je w piekarniku i przesypać do czystego, szczelnego słoika(...)którym możecie dopisać skład Waszej mieszanki soli. Aby pobrać etykiety, wystarczy kliknąć na jeden z poniższych linków: etykiety prostokątne etykiety okrągłe Edit: Ze specjalną dedykacją dla Basi Ł., etykietki bez wyszczególnionego rodzaju soli: etykiety "sól ......." prostokątne etykiety "sól ......." okrągłe Domowa sól ziołowa Składniki: według preferencji, w proporcji 1 objętość soli, 2 objętości innych składników: sól morska gruboziarnista lub/oraz inne
Chilli Czosnek i Oliwa
Cud na Ziemi - wyspa Zakynthos 210plaży Gerakas, w oddali majestatyczne klify. Plaża Gerakas i Ja :) Gniazdo żółwi Caretta Caretta na plaży Gerakas. Długość wyspy to 40km, a szerokość zaledwie 20km zatem bez problemu raz objechaliśmy całą wyspę od południa na północ w jeden dzień - choć z wieloma przystankami i przerwami na piękne zdjęcia był to dłuuuugi dzień. :) Podróżowaliśmy wynajętym skuterkiem - choć(...)drugiego... Wracając do restauracji w Argassi... było tam dosłownie przepyszne jedzenie - restauracja nazywa się Piccadilly. Zamówiliśmy tam: jagnięcinę z sałatką grecką, ryżem oraz pieczonymi ziemniakami (tak-dla mnie też było zdziwieniem, że do ryżu jeszcze pieczone ziemniaki) oraz makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym - uwaga - nie była to śmietana taka jak u Nas - gęsta i biała - nawet nie potrafię tego
MintTaste
Makaron z tuńczykiem i pomidorami 367Makaron z tuńczykiem i pomidorami Dziś mam dla Was przepis na proste danie z makaronem. Makaron z tuńczykiem i pomidorami jest idealny na szybki obiad. Do
Słodkie okruszki
Miodowe płatki owsiane z bakaliami i jogurtem 268Miodowe płatki owsiane z bakaliami i jogurtem. Dziś szybki pomysł na pyszne śniadanie lub drugie śniadanie do pracy. Tak przygotowane miodowe płatki owsiane możecie na spokojnie
Słodkie okruszki
Bananowe ciasteczka owsiane bez dodanego tłuszczu, cukru i jajek 256Właśnie dziś mogę na chwilę złapać oddech. Ciągłe zaliczenia i egzaminy w obu uczelniach, skumulowane w krótkim czasie, dały popalić. Z tego powodu musiałam odstawić bloga
Be Fit Be Strong
Meksykańskie chili con carne z domowymi nachos 269Przepis ten czekał już baardzo długo na opublikowanie, ale w końcu nadszedł jego dzień. Jest to jedno z tych mięsnych dań, które lubię najbardziej. Nie jest
Be Fit Be Strong
Jak obrać i pokroić dynię? 121dyni zależy od jej gatunku. Największe egzemplarze o twardej skórze wymagają usunięcia zewnętrznej warstwy, podczas gdy odmiany Hokkaido, piżmowa, delicata czy kabocha o miękkiej i delikatnej skórce możesz przyrządzać bez jej wcześniejszego zdejmowania. Zatem jak obrać dynię? Na samym początku utnij ogonek oraz końcówkę na spodzie warzywa, używając dużego i ostrego noża. Przekrój dynię na pół. Za pomocą łyżki(...)skórki. Tak przygotowane warzywo możesz podzielić na części o odpowiedniej wielkości, zależne od jego planowanego przeznaczenia. Możesz także wypróbować sposób z piekarnikiem. Przekrój dynię na kilka kawałków, a następnie piecz je przez pół godziny w 180 ºC. Gdy wystygną, możesz zacząć je obierać. Po pieczeniu miąższ stanie się miękki, dzięki czemu usunięcie skórki będzie łatwiejsze. Teraz wystarczy rozciąć warzywo
Rozdomowiona
Pełnoziarniste ciasto ze śliwkami. Bogate w błonnik pokarmowy, polifenole, z niskim IG i raptem 100 kcal w porcji :) Co dobrego 127średnicy 22 cm; 12 porcji): 150g mąki orkiszowej pełnoziarnistej, 50g zimnego masła (na temat masła przeczytasz więcej tutaj ), 1 żółtko, około 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego, 15 suszonych daktyli niesiarkowanych, bez pestek, 10 małych, świeżych śliwek. Sposób przygotowania Suszone daktyle zalej gorącą woda, około 1cm ponad poziom owoców, i odstaw na około 10 minut by zmiękły. W tym czasie wrzuć(...)pestek i pokrój owoce w ćwiartki. Z lodówki wyjmij schłodzone ciasto i podziel je na trzy równe części. Dwie z nich użyj do wyłożenia tortownicy przygotowanej z papierem do pieczenia. Ciasto rozłóż równomiernie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, funkcja góra-dół, na około 15 minut. Po tym czasie wyłóż ciasto z piekarnika i rozłóż na podpieczony
Natka Pietruszki
Bezglutenowe naleśniki zapiekane z serem i truskawkami. Pyszne śniadanie latem! 136naleśniki, jakiś czas temu przepisem dzieliłam się z Wami na moim koncie na Instagramie https://www.instagram.com/smyk_w_kuchni_blog/ Naleśniki są banalnie proste do zrobienia super elastyczne i są bez dodatku mąki, wykonujemy je na bazie ryżu. Aby otrzymać mąkę ryżową , wystarczy, że dowolny swój ulubiony ryż zmielisz w blenderze kielichowym na pył i gotowe. Niestety wciąż wiele osób(...)ważna jest ilość, masa porcji! Z istotnych rzeczy pamiętaj, że ciasto na naleśniki bezglutenowe, należy zawsze przed wylaniem porcji ciasta na patelnię wymieszać dokładnie rózgą, ponieważ jest to ciasto BEZ GLUTENU zatem nie tworzą się wiązania glutenowe, mąka opada a płynu pozostają na górze masy. Zawsze mieszamy łyżką i dopiero wylewamy porcję ciasta na gorącą patelnię. Smażymy cienkie naleśniki
SMYKWKUCHNI
Brownie z buraka – tylko 96kcal w kawałku! 186Ciasto pulpa z 500g buraków hermetycznie pakowanych (u mnie była to pozostałość po wyciśniętym soku), ½ szklanki mąki kokosowej, łyżeczka sody oczyszczonej, 3 łyżki kakao 100%, spora garść suszonych daktyli bez pestek, szczypta sproszkowanej wanilii (opcjonalnie), 3 jajka, 3 łyżki oleju kokosowego. Polewa 1 dojrzały banan, 2 łyżki kakao 100%, ¼ łyżeczki agaru, 1/3 szklanki wody. Sposób przygotowania Najpierw daktyle zalewamy(...)oczyszczoną, kakao (3 łyżki) oraz szczyptę wanilii. Później suche składniki dodajemy do mokrej masy i mieszamy wszystko dokładnie do połączenia się. Gotowe ciasto wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym na 175 stopni piekarniku, funkcja góra-dół przez 30-35 minut. Polewa Banana blendujemy z kakao (2 łyżki) na gładki mus. Następnie w garnuszku zagotowujemy wodę
Natka Pietruszki
Kotlety Gyros w papryce 178Kotlety Gyros w papryce Kolorowe kotlety nie tylko są smaczne mogą być również ozdobą świątecznego stołu a co najważniejsze szybo się przygotowuje i bez smażenia. Składniki: · ½ kg mięsa mielonego wieprzowego · 4 papryki czerwone · 1 całe jajko(...)którą wcześniej pokroiliśmy, oraz cebulę. Wsypujemy bułkę tarta, odlaną z zalewy kukurydzę i wszystkie składniki dokładnie mieszamy. 3. Krążki z papryk układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w środek każdej papryki nakładamy farsz. 4. Pieczemy w piekarniku pod przykryciem 30 minut w 180 ° C. Pod koniec pieczenia posypujemy serem startym na tarce
Kulinarna Chwila
Babeczki mumie 163mikser . Ja korzystam z miksera ręcznego Vintage Cuisin e. Mam go już ponad rok, a w maju przeszedł testy życia – 20 ciast (nie byle jakich bo były to biszkopty, bezy, szarlotki i przeróżne serniki) w 10 dni i jak widać nadal mi służy. Mam wersję kremową i taka kolorystyka zdecydowanie pasuje mi i mojej kuchni J Mikser łatwo się myje(...)wzmocni efekt końcowy. Składniki na ok. 12 babeczek: 150 g mąki pszennej 2 jajka 4 łyżki masła 5 łyżek mleka 7 łyżek ksylitolu/erytrolu/cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 4 kostki czekolady mlecznej 3 łyżeczki kakao Lukier : ½ cytryny 10 łyżeczek cukru pudru + drażetki czekoladowe Przygotowanie: Masło rozpuszczamy z mlekiem, czekoladą i słodziłem w rondelku. Przelewamy
Czarnawisienka
Tarta z łososiem 147window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Tarta z łososiem Składniki Składniki na ciasto: 150 g schłodzonego masła 260 g mąki pszennej 1 jajko 2 szczypty soli Składniki na farsz: 500 g cukinie bez skórki i nasion (waga po obraniu) około 3 średnich cukinii 400 g łososia 1 średnia cebula olej do smażenia 6-7 łyżek 3 łyżki soku z cytryny Składniki(...)użyłam o średnicy 30 cm), ew. bezpośrednio przekładamy ciasto i ugniatamy palcami. Nakłuwamy widelcem. Przykrywamy folią i obciążamy tartę fasolą, grochem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 15 minut. Po 15 minutach zdejmujemy folię, zmniejszamy moc piekarnika i pieczemy kolejne 15-20 minut. Cukinię obieramy, pozbywamy się nasion i ścieramy ją na tarce o grubych oczkach. Cebulę
To co lubię - gotuję i polecam
Leniwy murzynek. 362Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, to zapraszam. Szybki, prosty murzynek, bez dużego nakładu pracy. Wystarczy wymieszać w misce składniki, suche i mokre. Przełożyć do foremki. Wstawić do piekarnika i czekać :) Ja zrobiłam polewę czekoladową, ale można posypać cukrem pudrem. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżki(...)Wymieszać. Dodać składniki mokre. Wszystko razem wymieszać, do połączenia składników. Ja zrobiłam to łyżką. Można też zmiksować. Tak przygotowane ciasto przełożyć do keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 50-55 minut. Przygotować polewę. Czekoladę połamać na kawałki, dodać mleko. Rozpuścić w kąpieli wodnej. Pamiętajcie, żeby miseczka w której
Agusiowe smakołyki