Włoska pizza na cienkim cieście (oryginalny przepis na ciasto i sos + 3 rodzaje pizzy) 275rozciągamy ciasto (najlepiej bez użycia wałka) na 4 cienkie, okrągłe placki (wielkości około 30 cm.). Układamy na specjalnych (lub zwykłych) blaszkach, które lekko spryskujemy oliwą. Zostawiamy delikatnie grubszy rant. Sos dzielmy na 4 części i smarujemy nasze pizze - pozostawiając wolne ranty. Teraz czas na dodatki i parę uwag na temat pieczenia :) Przede wszystkim prawdziwa włoska pizza
Moje Kuchenne Rewelacje
Granola 236prostu chrupać bez dodatków. Składniki (słoik 1 litrowy): 300 g płatków owsianych 100 g ulubionych orzechów – ja użyłam laskowych 500 g płatków migdałowych 1 łyżeczka cynamonu 100 g masła 100 g cukru brązowego Wykonanie: Orzechy posiekaj. Wymieszaj z płatkami owsianymi i migdałowymi. Całość przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i podpraż w piekarniku nagrzanym
Moja pasja smaku
Grillowany Seler z Ciecierzycowym Puree 187zrobić dla jednej osoby bez większego wysiłku. Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na selera to kliknijcie tutaj -> klik ! Grillowany Seler z Ciecierzycowym Puree 1 porcje (400 kcal) czas przygotowania to ok. 30 minut (z czego ok. 25 minut to pieczenie) koszt
rabarbarowo
Papryka z farszem z pieczarek i soczewicy 270paseczki jak na zdjęciu wyżej :) Pieczemy w naczyniu żaroodpornym w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przed 40-45 minut. Na dno naczynia wlać odrobinkę wody - ja wlałam za mało i niestety coś tam się przypaliło - widać na ostatnim zdjęciu. Do siekania cebuli i pieczarek użyłam bardzo sprytnego urządzenia z IKEA. Obyło się bez łez i wszystko posiekałam dosłownie
Mama z Motylem
Ciasto jogurtowe z gruszkami 259wiele sposobów. Doskonałe "solo" - bez dodatków. Ale żeby nie było nudno ,warto dodać do niego ulubione owoce. Słodkie gruszki świetnie sprawdzają się w cieście jogurtowym, nadając mu słodyczy. Składniki: 1 i 2/3 szklanki mąki tortowej 3/4 szklanki cukru 3 jajka 100 g masła 250 g jogurtu greckiego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli cukier waniliowy
kolorowotorcikowo
Lekkie konfitury ze śliwek, z dodatkiem octu winnego, rumu i korzennych przypraw 241przekrojonych na pół, bez pestki) 150 g cukru (tylko jeśli jest to niezbędne – zależy, jak dojrzałe są śliwki) 50 g cukru (do użycia na końcu przepisu) 60 ml octu jabłkowego 50 ml wody 10 g rozmarynu szczypta goździków w proszku szczypta cynamonu w proszku 40 ml rumu W formie do pieczenia (najlepiej, gdyby była niska
Codzienna kuchnia niecodzienna
Pikantny placek dyniowy z ajwarem - super fit 299czarnych oliwek bez pestek 10 pomidorków koktajlowych 250 g jogurtu greckiego kilka łodyżek melisy, mięty Wykonanie: olej, mąkę, jajko i 1/2 łyżeczki soli zagnieść do połączenia składników i uformować kulę. Jeśli jest taka potrzeba dodać łyżkę zimnej wody. Ciastem wyłożyć dno torownicy o przekroju 26 cm , wyłożonej papierem do pieczenia, mocno docisnąć ręką. Wstawić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Malinowa Pavlova w wersji mini 246już powstaje na białej pianie wyraźny ślad, zaczynam po łyżce dodawać cukier. Stale ubijam. Na koniec sok cytrynowy i już pora delikatnie wmieszać mąkę. Na blaszce układam papier do pieczenia, rysuję okręgi, użyłam szklanki do zimnych napojów, są to koła o średnicy około 12 centymetrów. Wychodzi wówczas 6 sztuk, całkiem wysokich, sporych. Mają tylko jakieś milion pięćset sto dziewięćset(...)razu zmniejszam temperaturę do 150 stopni. Piekę pół godziny. Potem jeszcze pół godziny zostawiam w wyłączonym piekarniku, a następnie wyjmuję do całkowitego ostudzenia. Najlepiej niech stygną całą noc na papierze. Na drugi dzień trzeba przed podaniem ubić bardzo zimną śmietankę, krótko, na najwyższych obrotach. Do sztywnej można dodać cukier puder. Ja nie dawałam, beza jest wystarczająco słodka. Każde bezowe gniazdko
I tu będę miała takie te
Ekspresowe ciasto wiśniowe 2230opakowanie kremu do karpatki bez gotowania • 400 ml mleka • nalewka wiśniowa polewa • 2 łyżki masła • 100 g czekolady deserowej • 2-3 łyżki wody Sposób przygotowania 1. Rozrobić krem do mleka wsypać zawartość torebki i miksować na najwyższych obrotach ok 3 minut kremem 2. Wyłożyć dno blachy 10 /30 cm papierem do pieczenia i pierwszą warstwę
W królestwie smaków Beaty
Czekoladowe placuszki na serku homogenizowanym 238żytnią) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1/2 szklanki mleka Mieszamy ze sobą serek i jaja, dosypujemy mąkę, proszek i kakao, mieszamy dolewając mleka tak, by powstałe ciasto było dość gęste, ale spływało z łyżki. Smażymy na rozgrzanej patelni na odrobinie oleju (lub jeśli macie dobrą patelnię jak np. ta , bez tłuszczu)Podawać z jogurtem, ulubioną
Cynamonowe szczęście
Bezglutenowe ciasteczka orzechowe 240Primavica (bez dodatku soli i cukru) 3/4 szklanki cukru trzcinowego Demerara 1 jajo szczypta soli himalajskiej Wszystkie składniki miksujemy do momentu uzyskania konsystencji mokrego piasku. Następnie wyrabiamy ciasto dłonią do całkowitego połączenia się. Formujemy kulki o średnicy około 2,5 cm i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczamy
peggiwkuchni
Placuszki z ricottą 167zmywania). Smażymy je bez tłuszczu (oczywiście do tego potrzebna jest patelnia teflonowa) i mamy jakże miłą odmianę od suchych, kanapkowych śniadań.Wyglądem przypominają troszkę amerykańskie "pankejki" , ale są od nich nieco lżejsze. PLACKI ŚNIADANIOWE Z RICOTTĄ Składniki: 125 g serka ricotta 1 jajko 5 łyżek mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy
Bon appetit mon amie
Torcik jabłkowo-aroniowy 188naturalne soki z bez cukru. Ostatnio się przekonałam że szklanka soku spokojnie może nam zastąpić filiżankę kawy. Do przygotowania torciku użyłam soku jabłkowo-aroniowego, biszkopt upiekłam z mąki orkiszowej. Składniki: Biszkopt: 3/4 szklanki mąki orkiszowej jasnej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 750 ml. naturalnego soku jabłkowo-aroniowego
Bajeczna Kuchnia
Poduszeczki nadziewane masłem orzechowym, wegańskie i bezcukrowe 202ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) masło orzechowe (bez dodatku cukru) ok. kilku łyżek Przygotowanie : W dużej misce umieszczamy mąkę, kakao, olej, miód, mleko sodę oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używamy) mieszamy do wyrobienia masy, następnie formujemy płaskie kółka (jak na zdjęciu), nakładamy na środek masło orzechowe, i zamykamy formując kulkę, umieszczamy kulki na blaszce i pieczemy ok 10 minut w temperaturze
zdrowa vege kuchnia
Kurczak po prowansalsku pieczony na puszce piwa 240godziny. W trakcie pieczenia kilkukrotnie polewamy kurczaka pozostałą marynatą (średnio co 20 minut). Piwo parując nawilża mięso od środka i sprawia że jest soczyste i bardzo miękkie. Jeśli nie jesteście pewni, czy Wasz kurczak jest już upieczony nakłujcie nożem lub wykałaczką miejsce między udkiem a korpusem. Jeśli wypłynie przezroczysty sok, bez domieszki krwi – kurczak jest gotowy :) Kurczaka wyjmujemy
MyCookBook.pl