Boczek rolowany, peklowany, pieczony w niskiej temperaturze. Domowa wędlina na kanapki. 341zapeklowany i pieczony w niskiej temperaturze, to wymarzona domowa wędlina. Przygotowany z tego przepisu wychodzi naprawdę bardzo aromatyczny, miękki i soczysty. Doskonały zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień. A przy tym bardzo prosty w przygotowaniu, gotowy bardzo dobrze się kroi, świetnie smakuje i wygląda na kanapkach. Polecam :) Składniki - 1.2 kg boczku surowego bez skóry ( długi, cienki(...)powodu jej braku obwiązuję sznurkiem bawełnianym, na kształt zgrabnej rolady. Roladę nacieram czosnkiem, papryką, majerankiem i kminkiem mielonym. Przekładam do piekarnika nagrzanego do 100 stopni celsjusza i piekę 1,5 - 2 godziny z termoobiegiem. Kiedy boczek jest miękki w dotyku i sprężysty, a tłuszcz powstały z jego wytopienia jest przejrzysty, boczek jest gotowy. Po upieczeniu zostawiam boczek w zamkniętym piekarniku
Kuchnia z widokiem na ogród
Bigos ze śliwką – kuchnia podkarpacka 117pomidorowym, inni nie uznają tego zwyczaju. Do bigosu bez przecieru często dodajemy suszone, a nawet wędzone śliwki. Wrzucamy też suszone grzybki. Z ciekawszych dodatków zwróciły moją uwagę: miód, powidła śliwkowe i kwaśne jabłka, cząber, a nawet wino – oczywiście nie wszystko na raz :). Niektórzy wspominali rodzinny dom, w którym bigos pieczono w piecu chlebowym, a nie gotowano. Wszystko
Trzeci talerz
Pełnoziarniste muffinki z borówkami 144przygotowaniu muffinki z borówkami. Zrobione z mąki orkiszowej bez cukru, są lekkie i puszyste. Idealne na przekąskę. Składniki (około 12 muffinek): 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 2/3 szklanki ksylitolu 1 szklanka mleka 1 duże jajko 120 ml oleju roślinnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ok. 300 g świeżych borówek Wykonanie
Healthy food explorer
Ciasteczka owsiane z bananem 130Ciasteczka owsiane z bananem to fit deser, bez dodatku cukru. Słodkie, miękkie i bardzo szybkie w przygotowaniu. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 20 sztuk Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 ½ szklanki płatków owsianych 2 duże jabłka 1 duży dojrzały banan 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g masła (¼ kostki) 1 jajko 1 ½ łyżki miodu
KuchniaWeDwoje.pl
Sernik na biszkoptach 154waniliowy i dalej ubijać, aż masa nabierze konsystencji lekkiej bezy. Ser zmiksować z żółtkami. Następnie dodać budyń oraz wystudzone masło i całość ponownie zmiksować. Masę serową wymieszać z ubitymi białkami za pomocą łyżki. Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Na spód blaszki (forma 20 cm x 30 cm) wyłożyć papier do pieczenia, wyłożyć biszkopty i z pomocą łyżki wyłożyć masę
KuchniaWeDwoje.pl
Ciasteczka Owsiano Daktylowe Bez Cukru 162Ciasteczka idealne na podwieczorek czy drobną przekąskę, bez grama cukru za to słodziutkie za sprawą daktyli, wychodzą mięciutkie i takie tez pozostaną jeśli przechowujemy je w szczelnym pojemniku czy puszce, mogą tez być bezglutenowe jeśli użyjecie bezglutenowych składników lub bez mleczne czy bez laktozy. Składniki na 12 ciasteczek: 9 łyżek mąki owsianej 4 łyżki płatków(...)owsianych 1 łyżka lnu mielonego 2 i 1/2 łyżki masła miękkiego 1 łyżka oleju 18 sztuk suszonych, niewielkich daktyli 3 łyżki żurawiny suszonej 1/3 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki wody ewentualnie dodatkowo groszki czekoladowe (ale w tedy ciasteczka będą już zawierały cukier) 1. Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy
Gotowanie...to proste !
Placuszki kawowo-czekoladowe 153Łapcie przepis! SKŁADNIKI/ 2 porcje jedna porcja (bez dodatków) dostarcza średnio: 316 kalorii / 17.2 g białka / 7.6 g tłuszczu / 46 g węgli banan - 1 sztuka jajko - 1 sztuka skyr naturalny - 1/2 op. (75 g) mocna kawa - 100 ml płatki owsiane - 5 łyżek mąka ryżowa - 2 łyżki proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki kakao naturalne - 1 łyżeczka słodzik
Kuchnia Ellie
ZEPPOLE / PĄCZKI Z RICOTTY 133Przygotowuje się je szybko, bez użycia miksera, bez wyrabiania i wyrastania ciasta, jak to ma miejsce przy robieniu tradycyjnych pączków na drożdżach. Tutaj wszystkie składniki wystarczy wymieszać łyżką i porcjami kłaść na dobrze rozgrzany olej. ______________________________________________ SKŁADNIKI 150 g mąki pszennej 20 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g sera ricotta
cool and minty
Kurczak w sosie musztardowym 155podobny sposób od dziesiątek lat. Bez wątpienia Mauretania bogata jest w fascynujące, miejscowe przysmaki, które prawdopodobnie byłyby dla nas Europejczyków sporym zaskoczeniem. Wydaje się, że zupa z żółwia morskiego czy też grillowane podroby albo napój z baobabu -owocu zajadanym przez małpy-, że nie wspomnę o chlebie pieczonym pod ziemią oraz przysmaku z garbu
RafalCook
Terrina z łososia z zielonym groszkiem 179daniach dla dzieci. Terrina z łososia z zielonym groszkiem jest przepyszna, delikatna i bardzo kremowa. Pięknie wygląda na stole, a jej przygotowanie wcale nie jest trudne. Tak więc bez zbędnych wstępów zapraszam Was serdecznie po przepis, zróbcie terrinę i zaskoczcie swoich domowników, nie tylko prezentami, ale też eleganckim daniem z rybą #naturalniebałtyckie w roli głównej. Terrina(...)trzecim roku życia jako smolty (srebrzyste ubarwienie ciała bez jakichkolwiek plam) spływają do morza, by tam intensywnie żerować, osiągając długość do 150 cm i masę do 39 kg. Mięso łososia jest ścisłe, tłuste, soczyste, pomarańczoworóżowe, ma wyrazisty smak, jest mało ościste. Przyrządza się je w piekarniku, na patelni, smaży, piecze, a także wędzi i je na surowo. Pysznie smakuje
Kulinarne przygody Gatity
Tort czekoladowo - kawowy z nutą powideł 118Czekoladowy tort, odpowiedni na każdą okazję. Na pozór skromny, bez czterech pięter i petardy. Do wykonania w godzinę. Może półtorej. Prosty biszkopt. Masy niewymagające wielu składników i umiejętności ucierania. Bez ryzyka rozwarstwienia. Trafione w punkt połączenie smaku czekolady, kwaskowatości powideł i kawy. Tort jest elegancki, bezsprzecznie pyszny. O gustach się nie dyskutuje, ale to, że mam rację(...)podlega dyskusji :) Wykorzystajcie ten prosty przepis. Gdy potrzebujecie pewności, przy braku w pieczeniu sprawności. Jeśli planujecie postawić na czekoladę, a murzynek w keksówce wyłożony na stół, stałby się obiektem politowania.. Oto przepis dla Was, nie szukajcie innego. Stop. Składniki: Biszkopt : składniki powinny mieć temperaturę pokojową 1 pełna szklanka mąki pszennej 2 łyżki gorzkiego kakao 1/2 łyżki kawy
Kronika Piekarnika
Pierniczki – przepis na świąteczne pierniki 178wyobrażam sobie świąt bez pierniczków domowej roboty. Od lat robiłam je z różnych przepisów, jednak nigdy nie wychodziły do końca udane – za twarde, za cienkie, szybko się kruszą… W końcu wypracowałam idealny przepis. Pierniczki można przygotować tuż przed świętami albo z wyprzedzeniem. Przygotowania do pieczenia pierników Na pewno, żeby zrobić pierniczki świąteczne , potrzebujesz trochę wolnego czasu, który
Rozdomowiona
Naleśniki kokosowe 156tymi naleśnikami jest zupełnie inaczej! Wychodzą pyszne i bez problemu dają się przerzucić Polecam każdemu przepis na wspaniałe naleśniki kokosowe. Fani kokosa oczywiście będą w siódmym niebie! Naleśniki kokosowe – składniki (8 sztuk): 2 jajka, 1 i 3/4 szklanki mleka kokosowego z kartonika, 1 szklanka mąki orkiszowej, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki oleju kokosowego płynnego, 1/2 szklanki
Natka Pietruszki
Jaglane gofry jagodowe 183podobnie jak ja, przygotujecie je z mąki jaglanej bez dodatku cukru to zyskacie dodatkowo zdrowy posiłek. Inne przepisy z jagodami znajdziecie TUTAJ . Jaglane gofry z jagodami – Składniki /6 szt./: 75 g mąki jaglanej 65 g mąki ziemniaczanej 20 ml oleju 125 ml mleka 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki ksylitolu szczypta soli ½ szklanki jagód
Pasja Smaku