cukier wanilinowy i cukier puder łączymy ze sobą. Białka ubijamy z cukrem kryształem na sztywno.Delikatnie łączymy z suchymi składnikami. Masę rozsmarowujemy na macie silikonowej/papierze do pieczenia na dwa blaty, tej samej wielkości. Pieczemy w 140-150 °C do uzyskania złotego koloru. Płatki żelatyny namaczamy w bardzo zimnej wodzie. Z mleka, cukru i żółtek gotujemy krem angielski. Cały czas mieszamy(...)wierzchu rozsmarowujemy krem czekoladowy i układamy bezy, posypujemy orzechami, układamy czekoladowe króliczki i kółka. Dodałam też marcepanowe kwiatuszki. Ogonki króliczków wykonałam z lukru królewskiego. Smacznego! :) Mazurek podarowałabym (podaruję) mojej mamie, (która wyjadła mi połowę bezików...:D), udostępnia mi swoją kuchnię do tworzenia, dzielnie znosi wszechobecne barwniki, lukry, jajka i pełno gratów do pieczenia/ dekorowania... Obiecuję, że w końcu będziesz
DominikaDolciSkładniki na omlet: 1 łyżka cukru 2 jajka 100 ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ziarenka z 1/2 laski wanilii szczypta soli 2 łyżki masła Składniki na rabarbar z truskawkami: 150 g rabarbaru, pokrojonego na 2 cm kawałki 150 g truskawek, bez szypułek i pokrojonych na połówki 60 g cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mbiru startego(...)truskawki i wymieszaj je z cukrem, wanilią, imbirem, cynamonem i sokiem pomarańczowym. Przykryj folią aluminiową, włóż do piekarnika i piecz przez 20 minut, po czym wyjmij i odstaw. W misce ubij jajka z cukrem, następnie dodaj mleko, sól, proszek do pieczenia i wanilię i wymieszaj. Wsyp przesianą mąkę i ubijaj aż masa stanie się jednolita. Wyjmij patelnie z piekarnika
karmelowyczasu) 200 g mąki pszennej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli ( o ile używamy orzeszków ziemnych niesolonych, gdy są solone dajmy 3/4 łyżeczki soli) 75-100 g cukru 100 g masła - najlepiej w temperaturze pokojowej 1 garść płatków owsianych ( bez gotowania) Masa snickersowa: 800 g krówki - kajmakowej (polecam z biedronki) 200 g orzeszków(...)mieszamy ( może być w mikserze, ale już lepiej wymierzać to rękoma lub łopatką). Ciastem wykładamy blaszkę. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika o temperaturze 180 stopni z opcja pieczenia góra i dół. Pieczemy ok 20 minut. Masę kajmakową snickersową robimy tak: puszki z masą zanurzamy we wrzątku i tak gotujemy jakieś 30-50 minut, aby konsystencja
ClauditteMissCookingPyszny, dietetyczny obiad :) Młode, delikatne pory cudownie podbijają smak pieczonego łososia. Całości dopełnia aromatyczny sos koperkowy - już mniej dietetyczny :) . Czas przygotowania takiego obiadku to niecała godzinka :) Ryba : 1/2 kg fileta z łososia sól sok z cytryny Sos koperkowy: 1/2 pęczka świeżego koperku bez łodyżek 250 ml mleka 1 łyżeczka vegety Natur 30 g masła 20 g mąki sól(...)pora 2 łyżki masła sól pieprz Ryż curry: 2 torebki ryżu najlepiej basmati 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka masła Łososia doprawiamy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy 20-25 minut w 180*C. Pory kroimy w półplasterki. Podsmażamy na maśle, aż zmiękną. Doprawiamy. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu, z tym że do wody dodajemy przyprawę curry
Chocolate Muffin Blogniskiej temperaturze przez wiele godzin, zachowując maksymalny smak i składniki odżywcze żywności, i nie wymagają nadzoru. Są świetnym sposobem na uzyskanie babcinych gulaszy bez angażowania się, uzyskując nieskończenie bardziej soczystą konsystencję np. mięsa i bez obawy, że potrawa się do Ciebie przyklei. W dni, kiedy zamierzamy spędzić cały dzień w domu, są one idealne do planowania i zapominania(...)energii. Rozwiązaniem są wypiekacze do chleba. Wypiekacze do chleba zajmują się mieszaniem składników, wyrabianiem ciasta, wyrastaniem i pieczeniem wspaniałych bochenków, po prostu dodając składniki i naciskając kilka przycisków. Potrafią nawet zrobić ciasto na pizzę, za które można umrzeć. Wszystko to bez plamienia blatu, szaleństwa z rosnącą temperaturą czy włączania piekarnika. Grille i opiekacze. Wyrzuć z głowy
ProstePesto.plCzas świąteczny lubię z wielu powodów, a jednym z nich jest pieczenie pierniczków i ciasteczek. Co roku staram się urozmaicać przepisy i w tym roku wybór padł też na ciasteczka imbirowe. Są doskonałe również same, bez masy czekoladowej. Jeśli chcecie, żeby pozostały chrupiące należy je przechowywać w pudełku lub słoiku i posmarować masą przed podaniem. Imbirowe gwiazdki(...)folie. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Ciasto wałkujemy o cienko, delikatnie podsypując je mąką i wykrawamy gwiazdki. Układamy je na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Studzimy na kratce. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Gdy przestygnie dodajemy po łyżeczce
Kulinarne przygody Gatityorkiszowej (lub pszennej) -3 łyżki kakao -1 łyżeczka proszku do pieczenia -50g wiórków kokosowych -60g ksylitolu -2 żółtka -250g zimnego masła Składniki na masę Twarogową: -1kg sera -8 jaj -80g wiórków kokosowych -1 szklanka ksylitolu (lub cukru) -2 budynie śmietankowe w proszku bez cukru -450g śmietany kremówki -1/3 szklanki likieru Amaretto(...)wyłożyć na dużą blaszkę. Podpiec spód w 180 stopniach C przez około 15 minut. Następnie wyłożyć masę serową i zetrzeć na tarce o grubych oczkach resztę kruchego ciasta. Całość piec 1h w 180 stopniach C, aż środek sernika będzie twardy. Masa Serowa: Zmiksować ser z żółtkami, cukrem, likierem, budyniem i śmietaną. W osobnej misce ubić białka na sztywną pianę. Dodać
Smaczne Zdrowepodać w lżejszej wersji bez sosu czekoladowego, ale ja dziś postanowiłam poszaleć Połączenie okazało się wspaniałe. Zapowiada się pochmurny dzień, więc warto umilić sobie takie poranki, prawda? Składniki: 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki pełnoziarnistych opiekanych płatków orkiszowych Sonko 2 jajka M 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki syropu karmelowego do kawy
Słodkie okruszkiotwarcie. Celebracja bycia razem, bez okazji, tak po prostu. Czeka on niecierpliwie, aż przyjdzie, by zaskoczyć go kolacją. Możliwe, że zostanie do śniadania. Uważam, że randki nie muszą być nie wiadomo jak wystawne. Wystarczy kilka eleganckich potraw, by zaspokoić pragnienie czegoś smakowitego. Według mnie, najlepiej sprawdza się ser camembert z pieca, na ciepło z grzankami. Taka uproszczona wersja
W kuchni Karmel-itkipiance jajecznej obtoczona, chrupiącą posypką z pestek dyni i migdałów oprószona, w piekarniku pieczona i z karmelizowanymi jabłkami połączona. Takie chałki z pewnością smakiem zaskakują i z kremowymi jabłkami idealnie smakują. Składniki: czerstwa mała chałka z rodzynkami lub bez (nie musi być cała), 1-2 garście prażonych pestek z dyni (albo uprażyć(...)mieszamy z 2 łyżkami cukru trzcinowego. Białka ubijamy z szczyptą soli, dodajemy żółtka i całość mieszamy. Chałkę obtaczamy w piance jajecznej i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypujemy zmieloną dynią z migdałami. Pieczemy pierwsze 5 min w 175°C, następne 4-5 min w 140°C lub do zrumienienia. Jabłka obieramy, wydrążamy i kroimy
Moniki Smakołykiupiec pstrąga, albo dotąd Wam to nie wychodziło – z tym przepisem na pewno Wam się uda. Poziom trudności: średni Czas: ok. 1 h (z czego 40 minut na pieczenie) Szacowany koszt dla 2 osób: ok. 30 zł Jak upiec pstrąga? Niełatwo jest przyrządzić dobrego pstrąga, choć mogłoby się wydawać, że to ryba nie wymagająca specjalnie zachodu. A jednak. Przepisów(...)oleju roślinnego 2 łyżki masła Sól i pieprz do smaku Zobacz też przepis na rybę bez smażenia, czyli fish and chips z piekarnika. Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki dokładnie umyj, osusz i pokrój w bardzo cienkie plastry. Tackę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż na nią pokrojone ziemniaki, skrop olejem, posyp oregano, solą i pieprzem. Wymieszaj całość. Ułóż
Niedzielny kucharzwygody, posmarowałam harissą, za'atarem, syropem z granatów i wstawiłam na noc do lodówki. Przed pieczeniem doprowadziłam do temperatury pokojowej, posoliłam i posypałam pieprzem. Danie zdecydowanie do powtórzenia. Inspiracją był przepis z magazynu Jamiego Olivera year book 2015/2016 składniki 600 g baraniny bez kości - miałam karkówkę 2 łyżki harissy 1 łyżeczka za'ataru 2 łyżki syropu(...)pieprzem. Cebule obrać, przekroić na dwie lub cztery części. Obrane ząbki czosnku zmiażdżyć. Cytrynę pokroić na małe kawałki, usunąć pestki. Łodyżki pietruszki posiekać, listki odłożyć. Na dnie naczynia do pieczenia ułożyć cebulę i czosnek. Posypać posiekanymi łodyżkami pietruszki. Położyć mięso. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut. Po tym czasie wyjąć naczynie z piekarnika, dolać 100 ml wody
Stare Garyszklanki mąki pszennej 250 g margaryny 5 żółtek 3 łyżki cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru wanilinowego Masa serowa: 1 szklanka cukru 1000 g białego tłustego sera 125 g margaryny 100 g masła 5 żółtek 2 op. Budyniu śmietankowego bez cukru Ponadto: 5 białek 1 szklanka cukru 1 puszka brzoskwiń Tłuszcz do posmarowania blaszki Bułka(...)wymiarach 25x40 cm. Następnie masę serową wylać na ciasto. Brzoskwinie odsączyć , pokroić , ułożyć na masie. Białka ubić z cukrem, wylać na owoce. Na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta. Piec ok. 60 minut w temp
The Sweet DamselDziś przedstawiam przepis z mojego dzieciństwa , który już pojawił się na tym blogu w wersji bezglutenowej -> Pizza polska z PRLu bezglutenowa . Taką pizzę piekła moja mama, gdy byłam mała, uwielbialiśmy ją i teraz ja lubię przyrządzać tę pizzę w mojej kuchni. Serdecznie polecam :-) Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta. * * * Składniki (na blachę o wymiarach 21cm(...)sera, następnie wykładamy kiełbasę z cebulą, potem pieczarki, potem paprykę pokrojoną w paseczki, plastry pomidora bez skórki, trochę soli i pieprzu na pomidory, a na wierzch trzemy żółty ser, na tarce o dużych oczkach. 8. Wkładamy blachę do nagrzanego piekarnika, na najniższy poziom, pieczemy przez 30 minut z grzaniem góra-dół, a następnie dopiekamy przez 10 minut z grzaniem
Kawa z mlekiemłyżeczki kawy świeżo zmielonej Arabica 300 ml wrzątku 250 g mąki pszennej 50 g mąki żytniej T720 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki przyprawy do pierników 1,5 łyżki kakao 2 słoiki powideł śliwkowych (290g) 100 g czekolady mlecznej 4 łyżki kremówki Przygotowanie: Kawę zalać wrzątkiem i odłożyć do ostudzenia(...)miksowania wolnym strumieniem wlewać olej, następnie płynny miód i na końcu napar z kawy bez fusów. Zmniejszyć obroty miksera na najwolniejsze i wsypywać porcjami suche składniki. Można również wymieszać silikonową łopatką. Formę o wymiarach 24*24 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia. Przelać ciasto równomiernie rozprowadzić. Włożyć do nagrzanego piekarnika z termoobiegiem na 170 stopni
Ala piecze i gotuje