kanapki z tym orkiszowym chlebkiem. Skórka fajnie chrupie w zębach :) Tak jak wspomniałem chleb jest na samym zakwasie, więc proces jest dwudniowy. Albo całodobowy, jak ktoś w nocy chce piec. Ale za to łatwy. Nic się nie namęczymy tylko czekać trzeba. Tym razem użyłem mąki od natusfera.pl , orkiszowa chlebowa typ 750 . Fajna jest, taka delikatna bardzo, jasna taka. Bo zwykle(...)sumie tak jakbym zwykły najprostszy pszenny chleb jadł, tylko o wiele smaczniej. Znaczy gwoli wyjaśnienia: orkisz to też pszenica. Tylko inna :) Bo tak naprawdę to jest zwykły prosty chleb, bez żadnych dodatków. Tyle tylko, że na zakwasie. Więc tak: 500 g mąki orkiszowej typ 750 165 g zakwasu żytniego 300 ml wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru olej
Marder&Marder Manufactureowoce? bo ja tak... Śliwki kalifornijskie można podjadać bez niczego [pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu jelit i przyśpieszają spalanie tłuszczów], ale można wykorzystać do różnych potraw..ja na początek zapraszam na mufinki z dodatkiem takich własnie śliwek.. 2 szkl. mąki 1 szkl. cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli
Moje domowe kucharzenieJeśli szukasz przepisu na jednogarnkowe pieczone danie to polecam mój przepis na soczyste kawałki kurczaka pieczone ze słodkimi pomidorkami, ziemniakami i plastrami boczku z wspaniałym w smaku sosem. Mięso wcześniej zamarynowane jest bardzo aromatyczne a finalnie delikatne i rozpływające się w ustach. Danie, które przygotujesz przez cały rok, z łatwo dostępnych składników. Danie podane na stole dla rodziny i udekorowane(...)całego dania. Mięso wyjmij z lodówki, piekarnik nagrzej do temp. 200 st. C, grzanie góra + dół, bez termoobiegu. Do mięsa dołóż umyte dokładnie i pokrojone na spore kawałki ziemniaki (nie obieraj ich). Wszystko lekko posól i popieprz. Wstaw do piekarnika i piecz przez ok. 40 minut. Po tym czasie do mięsa z ziemniakami dołóż pokrojony na kawałki boczek. Piecz
Zasmakuj KuchniTegoroczny sezon truskawkowy otwieram bezami. Super prosta propozycja na pyszny deser: kruchy i delikatny spód bezowy, na górę krem śmietankowy i duużo truskawek! Czy może być lepiej? :) Składniki na bezy: 2 białka 120 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny Składniki na krem: 200 g śmietany kremówki 100 g serka mascarpone utrwalacz do bitej śmietany(...)połączenia składników. Ubitą pianę przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Formujemy krążki. Mnie wyszły 4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 120 stopni, pieczemy ok. 1 godzinę. Zmniejszamy temperaturę na 100 stopni i suszymy około pół godziny. Po tym czasie wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i zostawiamy w nim bezy do wystudzenia. W misie miksera ubijamy śmietanę kremówkę i mascarpone
Ciastkozercyswojskie owoce bez żadnych sztucznych nawozów i ulepszaczy. Stanowczo jest inny smak, zapach, a nawet barwa! Ostatnio upiekłam bardzo aromatyczną tartę na nadchodzącą jesień. Składniki: Ciasto: Forma +- 15-20 cm 1 jajo 5 łyżek erytrytolu lub ksylitolu 5 łyżek oleju rzepakowego 7 łyżek mąki gryczanej 7 łyżek mąki ryżowej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia aromat
Truskawkowa Fiestapamięta już te smaki. Tak jak dawniej dżem śliwkowy przygotowywany był w każdym prawie domu, tak dzisiaj tylko nieliczne gospodynie domowe nadal kontynuują tę tradycję. Ja sama ze śliwek piekę ciasta i używam ich jako dodatku do mięs. Nie mam niestety czasu na robienie dżemów czy ich suszenie. Mam dzisiaj dla Was przepis na pyszne ciasto śliwkowe, na cudownie kruchym(...)Ciasto : 25 dkg mąki 6 dkg cukru pudru szczypta soli 12 dkg margaryny (bez laktozy) 1 jako 40 dkg śliwek Pianka : 4 białka 4 łyżki budyniu śmietankowego 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo : 1 łyżka bułki tartej i 1 łyżka margaryny do wysmarowania formy, papier do pieczenia oraz ziarna do obciążenia ciasta, cukier puder do posypania ciasta. Kruche ciasto
mecooksporcję bardzo drobno pokrój. Wymieszaj orzechy z cynamonem, cukrem i ziemniaczaną mąką. Dodaj do piany i delikatnie wymieszaj. Blaszkę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Wykładaj małe porcje ciasta wielkości czubatej łyżeczki w odstępach. Piecz przez około 15 minut, aż ciastka będą lekko rumiane około 15 minut. Wyjmij ciastka z piekarnika i ostudź. Dopiero ostudzone ciastka można oderwać(...)papieru. Przełóż ciastka kremem. Bezowe ciastka można przygotować wcześniej i przechowywać w zamkniętym metalowym pudełku. Dopiero przed podaniem można przełożyć je kremem. Są pyszne również bez kremu. Idealne do jako dodatek do deserów. The post Bezowe ciastka z kremem appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniakontaktu z powietrzem pojawiają się nuty eukaliptusa i mięty czekoladowej. Podniebienie: wino o wysokiej intensywności aromatów pokrywających się z nosem, więc poza świeżymi truskawkami i wiśniami znajdziemy pełną gamę pieczonych i gotowanych czarnych oraz czerwonych owców – czarnej porzeczki, wiśni, czereśni, oraz słodkich truskawek bardzo miło kojarzących się z babcinym kompotem albo zapachem jeszcze ciepłego ciacha drożdżowego z owocami. Pojawiają(...)innych bajecznie kwitnących sukulentów. Ze stolików roztacza się widok na zatoczkę, w której można zacumować przy bojce bez opłat (po uprzedniej rezerwacji oraz pod warunkiem skorzystania z oferty winebaru). W winiarni jest również możliwość zamówienia lunchu lub kolacji w postaci np. pieczonego jagnięcia. Domowe przekąski, takie jak znakomity sera oraz prszut dostępne są od ręki. Na miejscu poza winem
Kate's Kitchenkontaktu z powietrzem pojawiają się nuty eukaliptusa i mięty czekoladowej. Podniebienie: wino o wysokiej intensywności aromatów pokrywających się z nosem, więc poza świeżymi truskawkami i wiśniami znajdziemy pełną gamę pieczonych i gotowanych czarnych oraz czerwonych owców – czarnej porzeczki, wiśni, czereśni, oraz słodkich truskawek bardzo miło kojarzących się z babcinym kompotem albo zapachem jeszcze ciepłego ciacha drożdżowego z owocami. Pojawiają(...)innych bajecznie kwitnących sukulentów. Ze stolików roztacza się widok na zatoczkę, w której można zacumować przy bojce bez opłat (po uprzedniej rezerwacji oraz pod warunkiem skorzystania z oferty winebaru). W winiarni jest również możliwość zamówienia lunchu lub kolacji w postaci np. pieczonego jagnięcia. Domowe przekąski, takie jak znakomity sera oraz prszut dostępne są od ręki. Na miejscu poza winem
Kate's Kitchencukier wanilinowy i cukier puder łączymy ze sobą. Białka ubijamy z cukrem kryształem na sztywno.Delikatnie łączymy z suchymi składnikami. Masę rozsmarowujemy na macie silikonowej/papierze do pieczenia na dwa blaty, tej samej wielkości. Pieczemy w 140-150 °C do uzyskania złotego koloru. Płatki żelatyny namaczamy w bardzo zimnej wodzie. Z mleka, cukru i żółtek gotujemy krem angielski. Cały czas mieszamy(...)wierzchu rozsmarowujemy krem czekoladowy i układamy bezy, posypujemy orzechami, układamy czekoladowe króliczki i kółka. Dodałam też marcepanowe kwiatuszki. Ogonki króliczków wykonałam z lukru królewskiego. Smacznego! :) Mazurek podarowałabym (podaruję) mojej mamie, (która wyjadła mi połowę bezików...:D), udostępnia mi swoją kuchnię do tworzenia, dzielnie znosi wszechobecne barwniki, lukry, jajka i pełno gratów do pieczenia/ dekorowania... Obiecuję, że w końcu będziesz
DominikaDolciSkładniki na omlet: 1 łyżka cukru 2 jajka 100 ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ziarenka z 1/2 laski wanilii szczypta soli 2 łyżki masła Składniki na rabarbar z truskawkami: 150 g rabarbaru, pokrojonego na 2 cm kawałki 150 g truskawek, bez szypułek i pokrojonych na połówki 60 g cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mbiru startego(...)truskawki i wymieszaj je z cukrem, wanilią, imbirem, cynamonem i sokiem pomarańczowym. Przykryj folią aluminiową, włóż do piekarnika i piecz przez 20 minut, po czym wyjmij i odstaw. W misce ubij jajka z cukrem, następnie dodaj mleko, sól, proszek do pieczenia i wanilię i wymieszaj. Wsyp przesianą mąkę i ubijaj aż masa stanie się jednolita. Wyjmij patelnie z piekarnika
karmelowyczasu) 200 g mąki pszennej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli ( o ile używamy orzeszków ziemnych niesolonych, gdy są solone dajmy 3/4 łyżeczki soli) 75-100 g cukru 100 g masła - najlepiej w temperaturze pokojowej 1 garść płatków owsianych ( bez gotowania) Masa snickersowa: 800 g krówki - kajmakowej (polecam z biedronki) 200 g orzeszków(...)mieszamy ( może być w mikserze, ale już lepiej wymierzać to rękoma lub łopatką). Ciastem wykładamy blaszkę. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika o temperaturze 180 stopni z opcja pieczenia góra i dół. Pieczemy ok 20 minut. Masę kajmakową snickersową robimy tak: puszki z masą zanurzamy we wrzątku i tak gotujemy jakieś 30-50 minut, aby konsystencja
ClauditteMissCookingPyszny, dietetyczny obiad :) Młode, delikatne pory cudownie podbijają smak pieczonego łososia. Całości dopełnia aromatyczny sos koperkowy - już mniej dietetyczny :) . Czas przygotowania takiego obiadku to niecała godzinka :) Ryba : 1/2 kg fileta z łososia sól sok z cytryny Sos koperkowy: 1/2 pęczka świeżego koperku bez łodyżek 250 ml mleka 1 łyżeczka vegety Natur 30 g masła 20 g mąki sól(...)pora 2 łyżki masła sól pieprz Ryż curry: 2 torebki ryżu najlepiej basmati 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka masła Łososia doprawiamy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy 20-25 minut w 180*C. Pory kroimy w półplasterki. Podsmażamy na maśle, aż zmiękną. Doprawiamy. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu, z tym że do wody dodajemy przyprawę curry
Chocolate Muffin Blogniskiej temperaturze przez wiele godzin, zachowując maksymalny smak i składniki odżywcze żywności, i nie wymagają nadzoru. Są świetnym sposobem na uzyskanie babcinych gulaszy bez angażowania się, uzyskując nieskończenie bardziej soczystą konsystencję np. mięsa i bez obawy, że potrawa się do Ciebie przyklei. W dni, kiedy zamierzamy spędzić cały dzień w domu, są one idealne do planowania i zapominania(...)energii. Rozwiązaniem są wypiekacze do chleba. Wypiekacze do chleba zajmują się mieszaniem składników, wyrabianiem ciasta, wyrastaniem i pieczeniem wspaniałych bochenków, po prostu dodając składniki i naciskając kilka przycisków. Potrafią nawet zrobić ciasto na pizzę, za które można umrzeć. Wszystko to bez plamienia blatu, szaleństwa z rosnącą temperaturą czy włączania piekarnika. Grille i opiekacze. Wyrzuć z głowy
ProstePesto.plCzas świąteczny lubię z wielu powodów, a jednym z nich jest pieczenie pierniczków i ciasteczek. Co roku staram się urozmaicać przepisy i w tym roku wybór padł też na ciasteczka imbirowe. Są doskonałe również same, bez masy czekoladowej. Jeśli chcecie, żeby pozostały chrupiące należy je przechowywać w pudełku lub słoiku i posmarować masą przed podaniem. Imbirowe gwiazdki(...)folie. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Ciasto wałkujemy o cienko, delikatnie podsypując je mąką i wykrawamy gwiazdki. Układamy je na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Studzimy na kratce. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Gdy przestygnie dodajemy po łyżeczce
Kulinarne przygody Gatity