Potrawka z zielonej soczewicy i boczniaków

Potrawka z zielonej soczewicy i boczniaków

Do grzybów zawsze miałam slabość. Chociaż boczniaki nie są grzybami leśnymi - ze względu na swój delikatny smak świetnie komponują się w przeróżnych potrawach. W połączeniu z zieloną soczewicą i ziołami powstała lekka i pożywna potrawka idealna do po podania z ryżem. Składniki (4 porcje) -200 g zielonej soczewicy -250 g boczniaków -1/2 cebuli -1 duża marchewka -2 łodygi selera naciowego -1 pietruszka korzeniowa -listek laurowy -ziele angielskie -2 łyżki oleju -natka pietruszki do podania Przygotowanie Socze... czytaj dalej...