Pesto sałatka z tortellini i szpinakiem

Pesto sałatka z tortellini i szpinakiem

Lubię sałatki z tortellini. Świetnie nadają się do lunch boxa i wzięca do pracy czy na wycieczkę. Dziś proponuję mięsne tortellini w towarzystwie pesto i świeżego szpinaku. Składniki (3 porcje) -250 g tortellini z mięsem (opakowanie) -2 garści świeżego szpinaku  -8-10 pomidorków kokrajlowych -100 g kukurydzy z puszki -100 g czarnych oliwek -50 g tartego żółtego sera -2 łyżki zielonego pesto Przygotowanie Ugotować tortellini według przepisu na opakowaniu. Ostudzić.  Pomidorki przekroić na pół, oliwki ... czytaj dalej...