Sałatka z pomarańczą i awokado

Sałatka z pomarańczą i awokado

Składniki (na 1 porcję) - 2 garście rukoli (ok. 40 g), - pomarańcza (ok. 240 g), - 1/3 awokado (ok. 47 g), - szalotka (ok. 20 g), - łyżka oliwy (ok. 10 g), - łyżeczka musztardy (ok. 10 g), - 2 łyżki soku z pomarańczy (ok. 20 ml), - łyżeczka tartej skórki z pomarańczy (ok. 2 g), - łyżka orzechów nerkowca (ok. 10 g), - przyprawy: sól i pieprz, Sposób przygotowania 1. Pomarańczę sparzamy i filetujemy. 2. Awokado kroimy w kostkę. 3. Szalotkę kroimy w półkrążki 4. Przygotowujemy sos: mieszamy oliwę z musztardą,... czytaj dalej...