Omlet z pieczarkami i papryką

Omlet z pieczarkami i papryką

Przepis na : śniadanie

Składniki (na 1 porcję) - mała szalotka (ok. 20 g), - łyżeczka oliwy (ok. 5g), - 4 małe pieczarki (ok. 36 g), - 1/4 czerwonej papryki (ok. 38 g), - 2 jajka (ok. 100 g), - 2 łyżki mleka (ok. 24 ml), - 2 łyżki szczypiorku (ok. 16 g), - garść rukoli (ok. 20g), - przyprawy: sól i pieprz, Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na oliwie. 2. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy szczyptą soli, pieprzu i dusimy kilka minut. 3. Do pieczarek dodajemy pokrojoną w drobną kostkę p... czytaj dalej...