Makaron z pesto z rukoli

Makaron z pesto z rukoli

Składniki (na 1 porcję) - 2 garście rukoli (ok. 40 g), - łyżka orzechów nerkowca (ok. 10 g), - ząbek czosnku, - 2 łyżki oliwy z oliwek (ok. 20 g), - sól i pieprz, - 50 g makaronu pełnoziarnistego. Sposób przygotowania 1. Blendujemy rukolę z orzechami, czosnkiem i oliwą. 2. Pesto doprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzu. 3. Pesto łączymy z ugotowanym makaronem. Makaron z pesto z rukoli jest bogaty w: - błonnik pokarmowy, który obniża poziom cholesterolu i daje uczucie sytości, - jednonienasycone kwasy tłuszczowe (po... czytaj dalej...