Tajska kremowa zupa z soczewicy i batatów.

Tajska kremowa zupa z soczewicy i batatów.

Marzena przywołała w haśle tygodnia moją słowacką  polewkę i to natchnęło mnie do ponownego zajęcia się soczewicą. Ten sam składnik, ale zupełnie inne podejście. Spojrzenie z drugiego końca świata. (Tak, to jest myśl - w tym tygodniu wybiorę się na kulinarną wyprawę dookoła globu!);) Tajska zupa soczewicowa ma niesamowicie kremową konsystencję, a w smaku jest nieco egzotyczna, świeża i rozgrzewająca. Idealna na taki szary i wilgotny dzień jak dzisiaj. Na każdy inny chyba też. Nie dość, że jest zdrowa i pys... czytaj dalej...