Pikantne kulki z cieciorki

Ciecierzyca ma wiele zastosowań w kuchni. Może być częścią dania obiadowego w postaci dodatku do gulaszu (np. gulasz z tofu ), wegańskiego kotleta czy puree. Możemy dodać ją do sałatki na śniadanie czy kolację (np. sałatka ze strączkami ) Możemy przygotować z niej pyszny pasztet do kanapek (np. pasztet z ciecierzycy ). Osoby, które bardziej lubią eksperymentować w kuchni mogą też przygotować z cieciorki pyszne słodycze (np. pralinki z ciecierzycy ). Ja dziś poszłam w jeszcze inną stronę i połączyłam ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Z notatnika dietetyka

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...