Sałatka z figami i gorgonzolą

Sałatka z figami i gorgonzolą

Świeże dojrzałe figi idealnie pasują do szybkich lekkich sałatek. Do wersji, którą dzisiaj przygotowałam, a mianowicie z włoskim pleśniowym serem gorgonzola, można również dodać pokrojoną szynkę parmeńską. Sałatka będzie jeszcze bardziej sycąca i kolorowa. Składniki: rukola lub mieszane sałaty 3 świeże figi kawałek sera gorgonzola  garść orzechów włoskich 2 łyżki oliwy łyżka octu balsamicznego łyżeczka miodu sól, pieprz Rukolę umyć i ułożyć na talerzu, a na niej pokrojone w ćwiartki figi. Następnie doda... czytaj dalej...