Paluchy śniadaniowe z sezamem

Paluchy śniadaniowe z sezamem

Przepis na : śniadanie

Lekkie ,delikatne i smaczne w sam raz na sobotnie śniadanie . Z tej porcji wychodzą dwie większe bagietki lub 4 paluchy tak jak dzisiaj u mnie :) Składniki : - 300 g mąki ( u mnie typ 750) - 190 ml maślanki - 50 ml mleka - 60 g masła ( min 82%) - żółtko - 5 g cukru ( 1 mała łyżeczka ) - 5 g soli ( 1 mała łyżeczka ) - 12 g drożdży Na wierzch : - białko - sezam Sposób wykonania : Połączyć mleko z maślanką i podgrzać do temperatury ciała ,odlać trochę do miseczki dodać drożdże i cukier i wymieszać. Odstawić w ... czytaj dalej...