Sernik z karmelem i bakaliami

Sernik z karmelem i bakaliami

   Karmelowy serniczek na ciasteczowym spodzie. Dużo bakali i pyszny sos do polania.     spód z ciasteczek: 160 g ciastek kakaowych 50 g masła sernik: 250 g serka mascarpone 125 ml śmietanki kremówki 30 % 800 g sera półtłustego 4 jajka 1 łyżeczka pasty waniliowej 100 g rodzynek 200 g cukru pudru 1 budyń  karmel: 120 ml śmietanki kremówki 60 g cukru 60 ml wody 1 łyżeczka masła dekoracja: 70 g mix bakali fiołki czekolada gorzka Spód: Ciastka kruszę blenderem, dodaję roztopione masło i ... czytaj dalej...