Sernik z gruszką i kruszonką

Sernik z gruszką i kruszonką

   Jesienny sernik z gruszkami. Jest kremowy z chrupiącą kruszonką. Nie ma dużo pracy przy serniku. Jest to jedno z moich ulubionych ciast. Mogę powiedzieć że serniki wszelakie to mogę jeść prawie codziennie.   ciasto: 2 szklanki mąki pszennej typ 500 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyki kakao, szczypta soli 3 żółtka 200 g masła zimnego 2/3 szklanki cukru     masa serowa: 1 kg sera śmietankowego  125 ml śmietanki 30 % 4 jajka 150 g cukru pasta waniliowa lub cukier waniliow... czytaj dalej...