Ptysie łabędzie z mango curd

Ptysie łabędzie z mango curd

  Pyszne domowe ptysie łabędzie z aksamitnym curdem mango. Jak zrobicie je to nie oderwiecie się od nich.     ciasto ptysie: 100 g masła 125 ml wody 125 ml mleka szczypta soli 4 jajka 150 g mąki pszennej nadzienie: 500 ml śmietanki 36 % 2 łyżki cukru pudru  mango curd: 1 mango   50 ml soku z pomarańczy   1 cytryna  45 g cukru   1 łyżka masła   1 łyżeczka mąki ziemniaczanej czubata 1 jajko   2 łyżki kremówki 30 %     Mango curd: Mango obieram i miksuję... czytaj dalej...