Pikantna zupa paprykowa

Pikantna zupa paprykowa

  Rozgrzewająca zupa paprykowa ostra. Idealna na zimowy obiad. Zrobiłam ją z piersią  z kurczaka i dodałam liście szpinaku które mi zalegały w lodówce. Wyszło pyszne, lekkie rozgrzewające danie.               1 pierś z kurczaka 1 cebula 1 kawałek por biała część 2 papryki czerwone 1 papryczka chili 2 marchewki 100 g szpinaku świeżego sól, pieprz 1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżka koncentratu pomidorowego  100 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka curry 1/2 łyżec... czytaj dalej...