Lubię "pracować" z wyluzowanymi udkami z kurczaka. To bardzo wdzięczne maleństwa, pyszne w smaku i ... tanie w zakupie. Czasami wykorzystuję je do galarety drobiowej , robię z nich pyszne roladki faszerowane albo po prostu gulasz. Taki gulasz ma niepowtarzalny smak i podany z kaszą wszystkim nam bardzo smakuje. Składniki: wyluzo wane udka z kurczaka (ilość zależy od tego, ile porcji chcemy uzyskać) 1 czerwona mała papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku ostra czerwona papryka tymia... czytaj dalej...