DROBIOWY GULASZ A'LA SZEGEDYŃSKI
DROBIOWY GULASZ A'LA SZEGEDYŃSKI
Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam przepis na gulasz szegedyński wiedziałam, że to nie może nie smakować.
Chociażby dlatego, że charakterystycznym dla tego gulaszu jest dodatek kapusty kiszonej, którą baaardzo lubię :)
Danie to bardzo popularne w Czechach i Austrii, powstaje z wieprzowiny, rzadziej wołowiny pokrojonej w dużą kostkę, którą obowiązkowo naciera się sproszkowaną papryką i kminkiem.
Klasycznie mięso osmażane jest na smalcu (nie oleju czy oliwie) i duszone wraz... czytaj dalej...
Autor
Walijskie Pichcenie
Proponowane wyszukiwania
Popularne słowa kluczowe
gulasz, drobiowe, kapustą, kapusta kiszona, papryka, kluski, mięso, wieprzowina, cebula, ziemniak, piersi, pierś, kasza, ziemniaki, słoik, sosy, kurczak, słodkie, wołowina, pierś kurczaka, indyk, pierś z kurczaka, kaczki, mięso duszone, kurczak z czosnkiem, kurczak z papryką , filet z kurczaka, ostry kurczak, sos do kurczaka, gulasz z piersi kurczaka
Inne przepisy z Walijskie Pichcenie
Dodaj komentarz