Składniki 250g mąki graham 125g mąki tortowej 175g brązowego cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 100g zimnego masła 115g miodu 75g mleka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3/4 łyżeczki cynamonu Wykonanie W dużej misce umieścić mąki,sól,sodę cynamon. Wsypać cukier trzcinowy i wszystko wymieszać do połączenia .Połączyć ze sobą mleko, miód i wanilię, a następnie dodać do suchych składników. Dodać zimne i pokrojone w kostkę masło i wymieszać płaskim mieszadłem miksera (albo ręcznie). Gotowe ciasto ... czytaj dalej...
Jestem kobietą , której życie co dzień zaczyna się od nowa.. Matką, miłośniczką antyków przedmiotów z duszą i muzyki ... . .. Kolekcjonuję wspomnienia. . Jeszcze wierzę w drugiego człowieka... Gotuję i kocham gotowanie, choć nie znaczy to, że ciągle siedzę w kuchni.
Preferuję kuchnię nieskomplikowaną, w pełni korzystającą z doświadczeń poprzednich pokoleń, ale otwartą na nowości. Jestem przeciwnikiem ścisłego trzymania się wytycznych w przepisach, kocham eksperymenty w dodawaniu do potraw swoich "trzech groszy" - to nic, że nieraz wyjdzie coś nie tak - następnym razem będzie lepiej Uwielbiam to, co związane jest z dobrym jedzeniem - kulinarne zakupy i podróże..