w rękawie pieczona kura wiejska z jabłkami,żurawiną...

w rękawie pieczona kura wiejska z jabłkami,żurawiną...

Składniki: kura wiejska duża około 2,5 kg, przyprawa do gęsiny 1 opakowanie, jabłka 4 sztuki, żurawina świeża 1 szklanka, przyprawa w płynie 4 łyżki, cebula 4 sztuki, masło zimne 1/4 kostki, woda 2-3 szklanki kurę wiejską dokładnie oczyścić , umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć dobrze przyprawą do gęsi do wnętrza kury włożyć kawałki obranych jabłek i żurawinę świeżą, wlać przyprawę w płynie, skórami zamknąć otwór przy pomocy wykałaczek włożyć ostrożnie kurę do rękawa, dodać kawałki cebul, na wierz... czytaj dalej...