Racuchy z jabłkiem.

Racuchy z jabłkiem.

Przepis na : deser

Składniki: 420g jabłek ( już po obraniu i po wykrojeniu środka) - 5szt.  2 szklanki mąki pszennej (ja używam tortowej), 500ml mleka, 2 jajka, 1 łyżka cukru pudru (15g) + do oprószenia gotowych racuchów, 0,5 płaskiej łyżeczki soli, 1 łyżeczka (3g) proszku do pieczenia, olej do smażenia. Przygotowanie: Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiać przez sitko. Dodać mleko, jajka, sól i wymieszać tak by nie było grudek (ja używam do tej czynności miksera). Gdy ciasto jest już wymieszane, dodać ob... czytaj dalej...