SYROP Z PIGWY NA PRZEZIĘBIENIE

Od pewnego czasu borykamy się z przeziębieniem i zapaleniem górnych dróg oddechowych. Szukamy różnych sposób na poprawę naszej odporności, ale przede wszystkim na walkę z tymi okropnymi objawami i przyczynami infekcji. Dostaliśmy niedużą, kilkukilogramową partię owoców pigwy (nie pigwowca!) wraz ze wskazówkami, co najlepiej z tych owoców przygotować. Niestety owoce te nie nadają się do spożycia na surowo - są zbyt twarde i kwaśne. Padło więc na syrop z pigwy, która jak się okazuje, skrywa w sobie całkiem spor... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu W kuchni Karmel-itki

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...