Kaszotto z piersią kurczaka, marchewką i groszkiem

Kaszotto z piersią kurczaka, marchewką i groszkiem

Danie idealne na drugie śniadanie lub obiad - kaszotto, czyli kasza gryczana z dodatkiem piersi kurczaka, pora i mieszanki marchewki oraz groszku. Danie jednogarnkowe i bardzo szybkie do przygotowania. Uwierzcie mi na słowo, że kasza gryczana przygotowana w poniższy sposób będzie idealnie miękka.  Składniki na 2 porcje: 1 woreczek kaszy gryczanej (100 g) 1 podwójna pierś z kurczaka (wagowo około 0,5 kg) 1 por (jasna część) 1 słoik mieszanki marchewki z groszkiem (waga bez zalewy 300 g) 1 szklanka wywar... czytaj dalej...