Czas Przygotowania : 30 min Gotowe w : 2 h Kawior warzywny jest niesamowicie ciekawym dodatkiem do mięs. Myślę, że zachwyci wszystkich smakoszy warzywnych dodatków. Jest on ciekawą alternatywą dla wielbicieli ćwikły oraz ajvaru. Składniki 25 dkg. cukini 2 średniej wielkości cebule 4 ząbki czosnku 2 średniej wielkości marchewki 3 średniej wielkości buraki 1 średniej wielkości papryka 25 gr oleju 1 pęczek pietruszki 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka czerwonej papryki 20 gr. ostrego keczupu sól do smaku ocet do sm... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...