Domowa pizza

Domowa pizza

Czas Przygotowania : 15 min Gotowe w : 1 h Liczba porcji : 4 pizze   Istnieje wiele przepisów na pizze, ja od dłuższego czasu korzystam z jednego, który powstawał metodą wielu prób i błędów. Dzięki temu odkryłam, że rodzaj mąki znaczącą wpływa na ciasto. W moim przepisie używam tej typu 450, a dodatek oliwy nadaje ciastu elastyczności i przeciwdziała rozrywaniu się go przy wykladaniu,. Wszystkie składniki jakich używam mają temperaturę pokojową, dzięki czemu ciasto nie musi długo rosnąć. Jeśli natomiast chc... czytaj dalej...