Anielskie ciasto z mrożonymi owocami i masą z kwaśnej śmietany

Anielskie ciasto z mrożonymi owocami i masą z kwaśnej śmietany

Gotowe w : 2 h   Ciasto to powstało właściwie jedynie dlatego, że pozostało mi 5 białek jaj, a beza nie wchodziła w grę, ponieważ kilka dni temu już ją robiłam, dlatego postanowiłam wymyślić nowe ciasto. Delikatny biszkopt i puszysta pianka ze śmietany 18% w połączeniu z owocową masą uwieńczona przepyszną warstwą blatu kokosowego nadają temu ciastu niepowtarzalny smak, a kubki smakowe tańczą walca. Uważam, że owoce idealnie komponują się z czekoladą, więc wierzch ciasta udekorowałam cienką warstwą gor... czytaj dalej...