Pierożki z marmoladą – kuchnia podkarpacka

Pierożki z marmoladą – kuchnia podkarpacka

Pierożki z marmoladą – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Gogołów, gmina Frysztak, powiat strzyżowski   Ciasto krucho-drożdżowe to jedno z tych wdzięcznych ciast, które łatwo się wyrabia, a upieczone jest smaczne i długo zachowuje świeżość. Dlatego w naszym regionie z takiego właśnie ciasta często piecze się ciasteczka. Jeśli rozwałkuje się je cienko, ciastka są kruche i delikatne. Przygotowane z ciasta nieco grubszego, są miękkie i mięsiste. Osobiście lubię tę pierwszą wersję, dlatego rozwałkowuję ciasto dość ... czytaj dalej...