Piernik kawowy - kuchnia podkarpacka

Piernik kawowy - kuchnia podkarpacka

Piernik kawowy – kuchnia podkarpacka W polskiej tradycji nie ma Świąt Bożego Narodzenia bez piernika. A przepisów na piernik tyle, ile domów i gospodyń. I każdy pachnący, miękki, najlepszy! :) W Mokrzcu pod Pilznem panie ze Stowarzyszenia „Zawisłocze Pilzneńskie” pieką na święta piernik kawowy. Jest mięciutki i pulchny, ale jednocześnie dobrze się kroi i trzyma kształt. Kawa dodana do surowego ciasta sprawia, że jest ono jedynie odrobinę „ciemniejsze” w smaku, co doskonale komponuje się z miodem i korzennymi prz... czytaj dalej...