Ciasto z jagodami – kuchnia podkarpacka

Ciasto z jagodami – kuchnia podkarpacka

Ciasto z jagodami – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Jabłonka, gmina Dydnia, powiat brzozowski W dawnych polskich obyczajach zbieranie leśnych jagód związane było z religijnymi wierzeniami i zwyczajami, które dyktowały czas najobfitszych zbiorów. Wierzono mianowicie, że jagody i inne leśne owoce powinno się zbierać dopiero od 24 czerwca, czyli od dnia Świętego Jana. Mawiano „Na Święty Jan jagód dzban”, wierząc że święty święci w tym dniu nie tylko wodę, ale i jagody, dzięki czemu są one większe, smaczniejsze i... czytaj dalej...