Gulasz warzywny z bobem, marchewką i zieloną papryką

Gulasz warzywny z bobem, marchewką i zieloną papryką

Przepis na : obiad

Tym razem mam dla Was przepis na gulasz warzywny. Jest tani, szybki i łatwy do zrobienia. Idealny na obiad. Można go podawać ze świeżym pieczywem. SKŁADNIKI: 35 dag bobu, 1 marchewka, 1 cebula czerwona, 1 papryka zielona, 4 łyżki oliwy, 1 szklanka wody, sól, pieprz, oregano. PRZYGOTOWANIE: 1. Bób gotuję 10 minut w osolonej wodzie. Odcedzam. Marchewkę obieram, kroję w słupki. Cebulę obieram i kroję w piórka. 2. Na oliwie podsmażam marchewkę oraz cebulę. Podlewam wodą i duszę na małym ogniu około 15 minut. Papryk... czytaj dalej...