Kwaśnica z wędzonym boczkiem

Kwaśnica z wędzonym boczkiem

Przepis na : obiad

Będąc na wakacjach w górach uwielbiam zajadać się kwaśnicą. Dziś postanowiłam przygotować tę zupę w domu. Z racji tego, że w lodówce miałam tylko wędzony boczek to kwaśnice przygotowałam z boczkiem. Wyszła przepyszna.  SKŁADNIKI : 500g kapusty kiszonej, 350g wędzonego boczku, 1 cebula, 600g ziemniaków, 3 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka kminku, szczypta majeranku, sól, pieprz, olej, woda. PRZYGOTOWANIE : 1. Kapustę kiszoną przekładam do garnka. Zalewam wodą (tak by była zanurzona)... czytaj dalej...