Placuszki a'la Irlandzkie Hash brown z polskim akcentem Placuszki wymyśliłam na szybko, ponieważ okazało się, że ziemniaki które mam są już stare i niezbyt smaczne po ugotowaniu/upieczeniu... SKŁADNIKI: 5 średnich ziemniaków kawałek kiełbasy 1 średnia cebula 2-3 jajka sól, pieprz WYKONANIE: Ziemniaki starłam na grubej tarce jarzynowej, podobnie cebulę, dodałam pokrojoną w kosteczkę kiełbasę, jajka (przy mieszaniu ciasta trzeba dodać najpierw dwa i zobaczyć... czytaj dalej...
Utworzyłam stronę, na której będziemy sobie przypominać nasze dawne dobre przepisy, pokazywać jak modyfikować te przepisy do indywidualnych potrzeb, publikować ciekawe przepisy, które uwzględniają typowość kuchni polskiej, tradycyjne polskie odżywianie, nie używają wysoko - przetworzonych produktów, przypraw (typu vegety, maggi, sosy chińskie, sojowe, sosy słodkie, syropy gotowe np. klonowy, słodziki, wszelka chemia, kostki., zupki chińskie, gotowe zupki, serki - topione, gotowe masy makowe, kajmakowe, kawy cappucino, serki topione itp. o ile ich skład zawiera sztuczne składniki, ..itd.), stosują się na ile to możliwe do polskiej sezonowości, jeśli chodzi o produkty.