Tarta z czerwonymi porzeczkami

Tarta z czerwonymi porzeczkami

Tartę z owocami piekłam już wielokrotnie. Wersja pierwotna była z wiśniami. Tym razem postanowiła upiec tartę z porzeczkami. Z góry uprzedzam, że tarta ta jest smaczna, jednak z porzeczkami dość kwaśna, więc do piany można dodać więcej cukru, jak w przepisie, który teraz podam.   Składniki: Na ciasto: 25 dag mąki pszennej + szczypta soli 2 żółtka 1/2 paczki masła (100 gram) 5 dag cukru. Wszystkie składniki dokładnie ugnieść na jednolitą masę i schować do lodówki na 30 minut.  Następnie wylepić... czytaj dalej...